台中市西屯區 四季彩日本料理

四季彩日本料理 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	529 則評論
地址	407 台中市西屯區 惠中二街38號
電話	04 2258 8116
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費
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官方網站	四季彩日本料理的官方網站
訂位連結
外送連結	四季彩日本料理的Uber Eats
得獎紀錄

四季彩日本料理 網友正面評價

五星

正評網友：因行程上延遲到店，服務人員還是熱情接待，上每道菜時都會解說食材，料理都很精緻份量不多但吃的很飽，已二訪 正評網友：住在台中這麼久，選這一間日本料理店還是一進來嚐鮮果真沒讓我失望🥰這家餐廳是無菜單料理，價位分別為從1680 ， 2000初，3000多，5000多，的套餐都有分別在於所食用的食材等級以及肉質等級，份量是一樣多的甜點甜品都是一樣的。師傅每上一塊魚片或是海鮮🦞都會介紹每一塊的等級名稱 老實講師傅不講如果不是老饕還真是吃不出來呢！至於最貼心的地方是客製化的部分喜歡吃什麼或不喜歡吃什麼？或者是希望用什麼方式料理？都可以跟師傅做溝通，真是太適合我了，像我本人就有選擇障礙就很適合無菜單料理我也不吃澱粉。 大致上來講都很美味，對我而言冬天到了熱湯的部分，我認為份量太少了，當天去的時候甜品也都沒有熱食都是冰的，或許改進一下女人會比較有選擇的空間也會比較開心喔！非常推薦喜歡吃精緻又新鮮的海鮮食材的寶貝們一起來嚐鮮！ 正評網友：食材新鮮，料理美味，服務親切，非常推薦板前料理！

四星

正評網友：真鯛生魚片 味道清爽 口感Q彈 來做第一道開場菜色 吃出原本的味道 不需醬料就好吃 鵝肝口感細緻綿密入口即化 推薦 其他菜色水準內 鰻魚飯…吃到燒焦苦味 水果跟甜點是我不愛的哈密瓜(哈味)還有抹茶冰淇淋(我就沒拍了..) 正評網友：經過很回，今天終於有榮幸踏進去品嚐，被鮪魚大腹經驗❤️ 正評網友：菜色不錯，服務好

四季彩日本料理 網友中立評價

三星	中立網友：吃過很多次 但是服務品質不斷下降，服務人員收餐盤很大力 完全不像在日本料理店吃飯 中立網友：牛肉侗飯便當普通，沒有cp質，飯硬肉少少，口味也差，不如一般日式壽司店便當，反而蜜雞腿便當較便宜也好吃，其他的炸物也普通，可能是外帶的關係吧！ 中立網友：別人請的，不好問價格。 口味大致上還ok，但是這道海膽+松葉蟹，鮮度略有不足。 個人評價大約3-4顆星，除非有人請客，否則這間店應該不會是我會掏腰包再訪的選擇。

四季彩日本料理 網友負面評價

二星

負評網友：母親節慶生+小朋友演講比賽第一名的慶祝🎉就來吃了，點1880套餐，無菜單料理。一開始是安康魚肝豆腐，昆布醬油襯出豆腐鮮嫩；後面有鮑魚跟干貝沙拉，都很新鮮好吃；生魚片最令人驚艷，牡丹蝦生食、還有透抽、黑鮪等等搭配現磨山葵，好好吃啊～後面還有小小的鮪魚跟炙燒比目魚鰭邊肉丼飯，跟燒烤牛排、味增豆腐魚湯結尾～甜點可以選冰淇淋或是起士蛋糕、水果哈密瓜超甜很可以～雖然沒有很多道菜，但吃得超飽的～有特殊節日可以再來唷～ 負評網友：吃完過了一陣子才來評論 以前很喜歡這家店，無菜單和單點都吃過，覺得品質不錯菜品也豐富 老爸後來包了板前座位邀請親戚一起來吃，總共花了八萬多，人均近四千 提前很久預定的，餐廳完全有時間安排足夠人手幫忙，但那天的服務完全不到位 媽媽希望她那份可以弄成炙燒，告訴服務員以後看著其他人的生魚片都先上了，她的炙燒部分遲遲沒出現，最後到餐點結束也沒有補回來 菜品的質量也很有感的下降了，甚至感受到被怠慢 真的很令人失望 負評網友：覺得很不ok… 點最便宜的吃起來一萬六！ 食材很普通，地點好但很普通的CP值，在台北高檔餐廳吃也不會這樣耶…懂吃的歡迎來吃看看就知道我在說什麼…因為裝潢不錯所以多給一顆星。

一星

負評網友：點了2280的無菜單料理,生魚片表現普通 燒烤的東西稍微好吃一點 但是服務的態度沒有到這個價錢 上菜上得很慢 也都很少介紹菜的內容 甜點有點誇張…竟然是奶油餐包跟一片哈密瓜 覺得都已經吃到2000多了 應該有更好的選擇吧… 事後完全沒在問吃的感覺或是讓客人填寫意見表 似乎不太在乎客人們的感受 Cp值真的不高 負評網友：不確定是不是我不懂日料， 但今天單點吃的生魚片12貫肉質很乾而且肉筋偏硬，咬下去會吃到一種筋的感覺。 單點2份甜蝦配蟹膏吃下去很重的一股腥味。 海膽吃下去莫名的偏酸後面偏苦。 牛肉炙燒壽司， 吃下去完全咬不斷。 整體感覺非常的糟糕， 吃了前面幾道菜就已經不想要吃了， 後面幾道退掉了。 吃的不是非常開心 總金額 真的寧願去吃其他 無菜單料理了， 認為並不值得這塊價位。 期望你們願意改善。 負評網友：兒童碗有兩隻小蟲在爬，換了碗後，小孩水杯喝到快見底，才看到還有一隻浮在水面，又換杯子，衛生真的很傻眼！ 壯壯女白衣服務生，態度超差，回話的態度也很不好，收東西收的不情願，沒心服務可以不要當服務生！

四季彩日本料理 照片(菜單)

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