台中市西屯區 品味碳烤牛排

品味碳烤牛排 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	744 則評論
地址	407 台中市西屯區 西屯路三段150-45號
電話	04 2465 6666
營業時間	星期一 17:00–22:00 星期二 17:00–22:00 星期三 17:00–22:00 星期四 17:00–22:00 星期五 17:00–22:00 星期六 11:30–15:00 17:00–22:00 星期日 11:30–15:00 17:00–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	品味碳烤牛排的GoogleMap
官方網站	品味碳烤牛排的官方網站
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得獎紀錄

品味碳烤牛排 網友正面評價

五星

正評網友：沙朗五分熟非常剛好，配上醃洋蔥很解膩，烤節瓜也是必點 正評網友：好吃😋😋😋 正評網友：沙朗和菲力 五分熟 都很軟嫩 好吃的牛排不需要太多其他裝飾 玉米濃湯真的好好喝啊～ 檸檬冰沙很解膩 店家也會招待小杯的🥰

四星

正評網友：一間很特殊的牛排館，只賣大盎司的牛排！這次點的沙朗心和菲力，肉質都很不錯，廚師對於牛排的熟度掌握相當好，每一口都相當軟嫩且多汁。 配菜的部分採個別單點，所以有一些選擇是牛排館少見的，譬如秋刀魚！真的很特別。 正評網友：店在巷子裡 外頭停車挺方便的 一進門就有服務員帶位 全程還有鎮店喵喵提供陪吃服務！🤩 把我朋友的包當靠枕 真的很可愛親人！ 我們在吃喵在旁邊呼嚕嚕的睡 菜單上有幾種牛肉部位供客人選擇 店員也挺認真講解肉質差異跟口感 店內沒有任何低消 但價格還是有點不便宜 學生的我們還是挑了便宜大份量的莎朗分食 36盎司$900挺划算的 杏鮑菇$80+絲瓜蛤蜊湯$180 沒有像外面的牛排館那樣收取服務費 第一上桌的杏鮑菇普普 再來的那鍋絲瓜蛤蜊湯就蠻讚的 絲瓜份量很多 湯很是鮮甜 但蛤蜊覺得有點少啦大概10顆左右 最後上桌的主餐！ 我們的36盎司沙朗牛排！ 剛上桌肉香氣十足我們點的是5分熟 口感真的比較有嚼勁一些 店家很貼心有提供幫客人切塊好食用的選擇 但想吃軟嫩一些的還是要點7分熟才剛好 店員也有跟我們提醒熟度太生可以再調整 但真的有點餓 我們就直接吃光光了哈哈 下次再去就知道要點7分熟了 搭配的洋蔥跟蒜片是以冷的方式呈現 不夠搭可以找店員續加 蒜片是生不是以炸蒜片呈現的所以比較辣 還有一杯小小的檸檬冰沙做解膩 個人覺得跟我的牙膏口味超像的哈哈哈 整體用餐感覺很好👍會想再回訪 正評網友：老闆娘熱情親切，店員妹妹也很有禮貌。熊貓雖然不是店內價但自取有折扣。店貓很可愛。雖然外帶看起來17盎司很少但吃起來有飽足感，洋蔥非常好吃

品味碳烤牛排 網友中立評價

三星

中立網友：2023.05.27 牛排越來越不行啊⋯⋯是爐子塞住還是這幾年換廚師了嗎？一年比一年糟，以前的炭火香現在完全有點像水煮的了。當然絲瓜蛤蜊跟玉米濃湯及鐵板麵表現肯定比牛排好，所以我非常失望！ 少數這幾年有一直再回訪的店家，只是這次覺得有點扣分，肉質比之前差了點也少了些炭烤的香味，雖然老闆店員們一直出來關切（有直接說這次的肉好像有比較硬，如果覺得不好可以再烤一片給我們）其他德國香腸松阪豬絲瓜蛤蜊也是每次來必點的菜色，整體而言非常值得推薦，有想吃牛排品味都是首選！ 中立網友：兩人花了$900 吃了個空虛… 看了評論還不錯，來嚐鮮看看 用餐空間寬敞，有貓可玩，廁所在外面十分簡陋扣分 點了菲力、豬肋排、烤結瓜、玉米濃湯和炸薯條 兩人一致認為最好吃的居然是薯條… 看網路大家留言要點比平常吃的熟度生一些，所以點了三分熟，沒想到鐵板似乎不夠熱，沒辦法再加熟，於是請店員再幫我們加熱，但是重新上盤後菲力肉質仍不符合期望 豬肋排，吃起來有點像德國豬腳，裏面的小軟骨很多，完全咬不下去，不難吃，但也沒到好吃，和期望中有落差 烤節瓜$80 價格偏高，烤得還不錯，旁邊有芥末很特別，但原味加鹽和胡椒比較好吃 玉米濃湯$40 店員介紹說是他們自己炒得，但喝起來，有奶油香但也還好 招待冰沙 喝起來有股怪怪的化學味 兩人吃完之後還是覺得很空虛，於是到隔壁臭豆腐再補了一盤。雖然店員小姐姐態度很好，但餐點真的不給力，給我一張下次用餐可以免費招待飲料湯品卷，我也沒拿…很抱歉，下次不會再來，很可惜你們餐點真的不給力 中立網友：牛排口感變很差 每次來這裡出差就一定要來吃 但今天的牛排真的不行，少了以往的肉香肉汁…還很難嚼…廚師真的換了嗎？

品味碳烤牛排 網友負面評價

二星	負評網友：肉咬不動如山，吃的好累
一星	負評網友：沙朗牛排36盎司 味道奇特，難以下嚥…送餐時說有任何問題都能反應，但與店員溝通後只得到場內說這是他們烹飪的方式，但我們並不是第一次來用餐，很明顯是不想解決問題。 差評 👎 負評網友：牛排筋多，非常難咬，價格偏高，整體用餐感受沒有很好。最好吃的應該只有薯條了吧… 負評網友：電話自取打完說要等四十分鐘 結果在現場等一小時還沒好

品味碳烤牛排 照片(菜單)

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