台中市西屯區 咖啡廳 – 長榮桂冠酒店 台中

咖啡廳 – 長榮桂冠酒店 台中 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1270 則評論
地址	407 台中市西屯區 臺灣大道二段666號
電話	04 2313 9988#2893
營業時間	星期一 06:30–23:30 星期二 06:30–23:30 星期三 06:30–23:30 星期四 06:30–23:30 星期五 06:30–23:30 星期六 06:30–23:30 星期日 06:30–23:30
人均消費	$600-1000
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得獎紀錄

咖啡廳 – 長榮桂冠酒店 台中 網友正面評價

五星

正評網友：種類雖然偏少，但烤牛肉、烤鴨、炒牛角蟹等幾道料理還是挺好吃的，如果有生日優惠去吃一下也是值得的 正評網友：餐點種類豐富、好吃且品質穩定，CP值高。其中甜點部分建議可以多上一些熱門甜點，像是提拉米蘇、檸檬開心果蛋糕、抹茶紅豆、烤布蕾、奶酪、生乳捲等等，因為常常看到一盤甜點從頭到尾都沒人拿，若可以只出較受歡迎的甜點，我想也是可以避免浪費的。 正評網友：感覺菜色還不錯吃！尤其喜歡香魚，每次趁機吃好幾尾。有機會可以搶快閃優惠活動喔！物超所值！

四星

正評網友：服務不錯 蝦子很大隻又鮮甜，中卷Q脆，生魚片軟滑都很好吃。師傅現場製作的魚也很好吃，甜點賞心悅目美味可口非常讚！扣一顆星是因為其他熟食味道普通，食材普通而且種類不多，真是對不起它的收費。 正評網友：第一次用餐,菜色不錯,雖無法和漢神比,也可以了,有提供素食套餐旅內人也可以用餐力推,現场服務人員, 很貼切,值的稱讚,若有去台中會再去消費 正評網友：到後面會出一些新的菜 不過有些後面就吃不到了 有片皮鴨餅皮好吃，現切牛肉品質不固定 砂鍋魚頭好吃鮭魚新鮮 現烤的魚普通 現點的義大利麵條還不錯，有魚有雞但菜選擇有點少 有螃蟹生蠔但都有點鹹 蝦子還不錯 沙拉石蓮花完全沒洗還黑黑的 甜點看起來不錯但還是只有甜味 唯一最好吃的是生乳卷 有啤酒 杏仁茶還行不會過甜 麵包好吃但沒烤麵包機？ 披薩料很多但餅皮不好吃沒有嚼勁 小籠包不好吃 有現打果汁好喝不會甜很天然 服務員收盤子速度有點慢，有些座位走道覺得比較擠

咖啡廳 – 長榮桂冠酒店 台中 網友中立評價

三星

中立網友：海鮮不是很新鮮、牛排好吃😋、水果只有三樣太少了、熱炒還可以😌、甜點不及格；沒有其他的優惠或改善不會再去了 中立網友：價格真的偏高，我使用壽星優惠是808，但就算這個價格也真的貴，走進去大廳看一眼就把所有菜色都看完了，基本上就分水果、生食、蝦子螃蟹、涼菜、師傅自煮、熟食、冰淇淋、甜點、港式點心和飲料這幾區而已 首先是生魚片，老實講給的很足，不怕夾不到，也沒到不新鮮，這邊是給過的，蝦仁也很好剝，涼爽可口。 涼菜系列我吃了蒜味香菇、蝦仁沙拉和蟹管肉炒花椰菜，香菇口味還好，蟹管肉蠻多的還不錯，整體口味還可以，蝦仁沙拉沒什麼記憶，但這邊也算給過 義大利麵我吃了奶油、主廚特製以及紅醬，調料上還可以，但麵體本身沒有到很好吃，蒸魚的部分還算不錯，肉質蠻鮮嫩的，算是這裡面我喜歡的一道，海鮮湯裡面就魚和蛤蜊，關鍵我的蛤蜊只剩下殼而已，我只能吃魚肉，不然湯其實不錯喝，現烤紅蝦口味上不錯，但送斷頭的來不雅觀。 熟食部分吃了蝦仁披薩、炸雞、香菇蝦仁、生蠔，每一個都還算不錯，就當作過關吧，不過酥皮濃湯真心覺得不能接受，那個酥皮的香氣基本上都沒了，就好像一層薄皮在玉米濃湯裡面，關鍵湯也沒有到很好喝，這個是雷點之一。 甜點的部分因為後面吃不下所以只有吃冰淇淋，蠻驚訝的是有榴槤冰淇淋，而且還不錯吃，聽說是店家自己手工製作，這邊我很喜歡，但只有四種口味蠻可惜的，而且每次也都只給一球。 港式點心我只吃烤鴨和那個小湯包，湯包還不錯，不過烤鴨太柴不太能接受。 最後飲料的部分，葡萄汁不錯喝，蘋果汁我差點整個吐出來，真的很難喝，西瓜汁也不錯 大概就是這樣，我覺得依照長榮的水準應該能出更多菜色以及把口味調整好，也有可能是我前一天才吃饗食天堂，期望值變高了，看到才會失望吧，不過這真的不會想再回訪，菜色問題真的比較大。

咖啡廳 – 長榮桂冠酒店 台中 網友負面評價

二星

負評網友：菜色超超超少 第一次吃buffet 第一輪就不知道要吃什麼了！ 熟食很多都空了 牛肉也很老 羊排還可以 螃蟹有很濃消毒水味道 甜點部分很讚 星星給甜點 巧克力冰淇淋好吃 負評網友：直往低價經營 就連打折價都覺得cp值低

一星

負評網友：從以前吃了很多次，不斷在退步 1.菜色數月不變，上菜速度跟不上現場客人數量，吃到飽吃到客人只能看著手機沒東西吃，有點誇張 🧆標榜台菜，但很多都是烹調方式加上食材名，了無新意，甚至有蒸茭白筍😱吃到飽餐廳吃到蒸的東西有點傻眼 2.餐盤油漬嚴重，幾乎需要擦拭 3.湯品料被客人撈完，仍持續放著，直到用餐結束 3.位置空間狹小，客人與員工容易衝撞 4.飲品的部分改成鳳梨汁，非常澀 5.冷盤竟然有肉鬆壽司飯，完全不符該價位應有水準？（400多的餐廳），就跟牛肉湯只給湯一樣，且自降餐廳格調。 6.蝦子的部分，殼肉被泡爛，味道幾乎流失 7.蒸籠除了港式小點，竟然還有花生跟地 瓜，想當然最後剩的也是這兩個 8.過於著重食材價值，浪費烹調方式以及食材珍貴 ✨總結除了壽司飯外，還有古早味紅茶、蒸地瓜、蒸茭白筍、蒸花生、披薩、炒麵、炒飯、三杯肉品等料理，需要到800多元的餐廳品嚐，顧客各自解讀 負評網友：今日午餐前往用餐，飯後要去吃冰淇淋時，一位女姓服務人員用非常差的語氣詢問要何種口味，我愣了一下，長榮也算是台中一流的飯店，怎會服務人員態度如此差？菜色一直以來，我都覺得不錯，只是服務態度真的不好 負評網友：一如往常的我夾了盤生魚片吃了兩口 um…有魚刺我還吞了進去之後又找到兩根大約3-5公分的白色魚骨，說真的這輩子還第一次吃鮭魚生魚片吃到有骨頭… 菜色總類不多不過都有水準，蝦子較鮮甜，特別是冰淇淋的部分！ 相比漢來經典等等服務相對較好：） 五顆星是給服務人員，扣四星是喉嚨卡魚刺吃東西很痛也沒有後續處理

咖啡廳 – 長榮桂冠酒店 台中 照片(菜單)

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