台中市西區 旭麥蔬食拉麵《大麥飲食》

餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	425 則評論
地址	403 台中市西區 康樂街14號
電話	04 2227 9606
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:00–19:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:30–13:30 17:00–19:30 星期五 11:30–13:30 17:00–19:30 星期六 11:30–13:30 17:00–19:30 星期日 11:30–13:30 17:00–19:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

網友正面評價

五星

正評網友：假日的西區其實一直都很安靜，走到旭麥嚇了一跳，人好多呀⋯⋯ 老闆娘好客氣，一直致歉，還讓我先喝杯花草茶殺時間；所幸轉桌率很快，上餐速度很快，稍稍等待好值得。 地獄拉麵果真有點不夠辣，可湯底真的有驚豔到，太好喝了！！！醇香濃濃，將麵條裹得緊緊的，海苔絲真是提味小能手，讓鮮度更上了一個檔次。炸金針菇酥香，浸到湯裡的濕潤口感也很棒。 立馬將這厲害的素食拉麵列入口袋名單，下回繼續認真品嚐其他菜品。 正評網友：收在口袋名單很久了， 一直遲遲未踩點。 讓我等到機會！ 這個是我期待已久的拉麵，真的不會失望！ 湯頭很濃郁，份量也很足夠，搭配炸金針菇，脆脆的口感，很棒！ 猴頭菇套餐也很不錯！ 比較屬於重口味，很下飯！ （如果稍稍做微調，應該也不錯👍） 老闆都很親切的招呼！ 周邊好停車！ 正評網友：🥘餐點： ▫️地獄拉麵 辣度剛好、湯頭濃郁但不膩口，吃起來很爽快 炸金針菇表現很好，一半酥脆搭配剛好的胡椒鹽、一半泡浸湯汁，很美味 ▫️柚子白湯拉麵 柚子味淡淡的，讓湯頭偏向單調的味道 炸金針菇表現很好，一半酥脆搭配剛好的胡椒鹽、一半泡浸湯汁，很美味 ▫️打拋大麥飯 打拋較乾燥，不夠濕潤，沒有辣有點可惜 ▫️京醬捲餅 風味普通、裡面有滿滿的豆芽菜，清脆

四星

正評網友：價位偏高但餐點滿好吃的，沒想到素食類型的餐點口味吃起來蠻好的，有鹹食和甜點也有飲品可以選擇，服務還不錯送餐都會特地介紹餐點，會想再回訪。不過室內的味道覺得有不太流通的感覺，安排座位上的流程也可以再進步，建議可以預訂座位，不然位置不多容易客滿。有兩個店名但同為一間店面，附近停車有停車場，機車可以停店門口。 正評網友：第一次來點了白湯拉麵、地獄拉麵、梅干苦瓜燒套餐、桂花卷、豆花、冬瓜露、酸梅汁！拉麵類還不錯吃，湯頭濃郁！飲料類就不建議點了！因為都偏淡沒啥味道！尤其是豆花不像外面的一樣，是濃稠的沒啥味道又偏貴！

網友中立評價

三星	中立網友：餐點評價⭐⭐⭐⭐⭐ 服務品質⭐⭐ 用餐環境⭐⭐⭐ 服務品質讓我覺得很無言，明明整理的速度跟出餐的速度慢到爆,老闆娘一直在櫃檯推銷商品！ 吃飯時，我還以為我到直銷現場！ 送餐一直送錯！ 即便餐點好吃，用餐體驗差到爆！ 評價還是用洗的！ 來這裡用餐要三思呀！ 中立網友：來三次每一次都提早關門… 中立網友：2/26中午用餐，送餐順序亂七八糟、晚來的人都已經上餐，我們還在等，事後店家說送錯餐，請我們飲料，但吃一頓飯也是吃到心情很差，餐點味道普通，不難吃，但就是普通的拉麵，沒有網路評價的那麼厲害，是也不用特別來排隊

網友負面評價

二星

負評網友：心機很重喲！一家餐廳設置兩個Google 商家！ 《吾素齋人文茶飲》就是《旭麥蔬食拉麵》 混淆客人，害人以為是另一家店，來了發現吃過了！失望！ 餐點還可以！

一星

負評網友：拉麵非常好吃 價格合理 但是呢 我大概再也不會去了 服務品質真的是爛到極點! 當天到的時候滿座 18:35 但位子等10分鐘就有了 18:45入座 點了 蒸餃(好吃) + 京醬捲餅(有點燒焦 有焦味 沒什麼醬汁 很鹹 不喜歡) + 兩碗拉麵 (湯頭很好 但是麵有炸過的感覺 黏成一團 不喜歡) 每20分鐘上一道 時間上讓我誤認為我在吃法式料理 19:03 隔壁桌的拉麵上了 一看就覺得有點傻眼 原來要等半小時 想說好吧 如果這是這間店的正常 那就等吧 中途實在是渴了 就去吧台問店員 “請問有水嗎?” 然後店員回答了史上最令人傻眼的話 “要幹嘛?” 心理OS: 我還能要幹嘛 難道我要洗澡嗎? 我說: “要喝的” 店員: “在這裡” 我說: “但是沒有杯子” 店員說: “來這個消毒過的” (心理OS: 為什麼只給一個? 我們兩個人啊! 無言到我不想再跟那個店員說話了!) 19:04 隔壁桌來了一對情侶 19:14 服務生端著拉麵走過來 以為終於可以吃到了 居然先上隔壁桌的!!!!! 我們等了多久 居然先上隔壁桌的 到底有沒有常識啊!!! 然後道歉也道歉一堆理由SOP “我們真的今天人太多了 人手不足 廚房忙不過來 那只是剛好先上她的” 令人翻白眼的說詞 我最後有想要釋出善意 去跟店員說 以後如果忙不過來 要先跟客人說 不要讓人家乾等 結果店員還頂嘴說 “我們真的平時都很快的” 讓人覺得這間店是不是某個宗教團體開的 裡面的員工只是做義工 這種態度真的是要吐了 當天總共消費520元 還被這樣待遇 我都可以去吃翰林茶館或者漢來蔬食了!!! 結果我們20:45才離開 明明拉麵的文化就是要快+好吃! 真的超囧的!!! 負評網友：好吃,但等了半小時還沒位子，店家就讓你一直等得快瘋掉，真是太沒緣了，下次來又不開

照片(菜單)

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