台中市西區 Hiro’sらぁ麵Kitchen 台中勤美店

餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	443 則評論
地址	403 台中市西區 中興街271號
電話
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:30–20:30 星期二 休息 星期三 11:30–13:30 17:30–20:30 星期四 11:30–13:30 17:30–20:30 星期五 11:30–13:30 17:30–20:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:00 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$200-400
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官方網站	的官方網站
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得獎紀錄

網友正面評價

五星

正評網友：禮拜六晚餐時段現場等，稍微排了10幾分鐘，客人吃完都會很快離開，不會等很久 紙本菜單，入座後店員會到台前幫忙點餐，可免費加一次麵 #辛拉麵 $260 有辣度大概是小辣到中辣的程度 不會辣到無法入口，而且還是喝得到濃厚豚骨湯底的味道 可選擇細麵或粗麵，我選細麵，沒有問硬度，但吃起來是偏硬的口感，如果喜歡軟一點可能要自己要求 叉燒有兩片都很大片厚度大約3-4mm左右 吃起來很嫩，沒有豬騷味 上面紅紅的是辣椒絲，但不會辣～ 整體重口味偏油要自己要斟酌😂不過我很愛 #拉麵 $240 友人點的/就是辛拉麵不辣的版本？😂 一樣豚骨基底，我們都選擇細麵 還有附一片檸檬，店員建議先吃原味 吃到一半再加入檸檬做味變 友人說很好吃～加了之後有柚子拉麵的感覺（？ 很清爽好吃！ #烤豆腐 $60 總共有四塊，切成三角形 裡面很嫩，但比較像炸豆腐（？ 外皮很酥脆感覺有被炙燒過 炙燒味很重醬料也好吃 我很喜歡但友人還好🤣 各吃了一塊才決定要拍一下紀錄😂 總結 空間乾淨明亮也很舒適 好吃會願意回訪的拉麵店 正評網友：氣氛還不錯 剛好去的時候只有一位客人內容 偏安靜 能舒適的享受氛圍和餐點 炸雞排很好吃 酥脆不油膩 加飯加麵份量很足 可以吃很飽👍🏻 正評網友：拉麵有分辣跟不辣我這次先選不辣的 湯頭是濃的豚骨湯頭但會太濃稠 附上一片檸檬片可以自己加進湯裡 麵條的部分我一樣是選擇細麵 叉燒有2-3片而且都很厚有嚼勁 整體味道不會過鹹是我會再去吃的🍜 咖喱飯裡面沒有紅蘿蔔和馬鈴薯 不會辣而且也不會過鹹有較清淡一點 菲力豬排麵皮酥脆有嚼勁不會太柴 建議升級歐姆蛋整體口味比較豐富 壽司捲我真心覺得必點真的好吃😋 裡面是叉燒肉搭配美乃滋絕配 整體來說是我會二訪的店家推推👍🏼

四星

正評網友：店面內裝偏網美風，比較明亮。但吃飯的位子又像是一般拉麵店的吧台位。 Sibi辛拉麵： 有兩塊叉燒，湯頭上面浮著一層油，看起來相當油膩。但實際上吃起來，稍偏油，但是沒有到這麼的油膩。 叉燒肉片很厚，算是台灣拉麵店肉片厚度可以排到前幾家的，看起來烤的有點焦，但實際入口叉燒非常軟嫩。 面體有點像是新拉麵，吃起來有點像是縮小版的烏龍麵，有點Q & 嚼勁。 糖心蛋非常推薦，在蛋黃的部分還是帶有層次，最中心的部分是有點滑動的蛋液。 ●●●○ 菲力豬排咖哩飯： 咖喱醬帶點酸酸的，與一般的咖喱味道不一樣，剛入口有點不習慣。 白飯配上咖喱後，因為咖喱帶有一點點的酸味，越吃越下飯。 豬排肉粉不會太厚，炸的很好吃。 蛋包厚實，相較於起日式蛋包稍微偏硬，但也相對比較厚實。 ●●●●○ 正評網友：中規中矩的豚骨拉麵 正評網友：魚介豚骨拉麵的湯頭油而不膩，加上店家的檸檬片後更是清爽。 叉燒是很有誠意的厚度，也可免費加麵。

網友中立評價

三星	中立網友：第一次吃，又額外加半熟蛋，很不巧，蛋感覺不是很新鮮，店裡也有瀰漫一股蛋腥味。 麵量可以免費加麵、叉燒份量也很多。唯一的敗筆在蛋上。 中立網友：2022/12/25 店家明亮乾淨、內用座位數量不多。均價約200-300元，拉麵湯頭加檸檬風味不錯、叉燒肉蠻入味不錯吃，可以免費加麵。 中立網友：實際探訪評價有點過譽 拉麵雖然真的有膠感但沒有特色的味道 咖喱飯就更不用提了很普通 價位上有點過高了 200多附近有更好的選擇

網友負面評價

二星	負評網友：經過看新開拉麵吃吃看 結果又是假網美裝潢 簡陋的廚房設備 （沒想到竟然有分店，沒先菇狗菜單失策） 看了菜單就覺得完了應該慘 於是我倆只點了一般拉麵$230 連湯都喝不完 很表面的味道，沒有層次 如果只在乎肉大小塊可以去吃 到底台式日式已經不重要 第一口就決定好壞 負評網友：東西口味還可以，只是加麵等了半小時，我的湯都結凍了… 🥲 提醒兩次，第二次才馬上放下去煮，如果不希望客人加麵，就不要寫有加麵服務會比較好，服務態度加油
一星

照片(菜單)

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