台中市西區 山下公園 ラーメン

山下公園 ラーメン 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2109 則評論
地址	403 台中市西區 健行路1049號金典綠園道商場三樓
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:30 星期三 11:30–20:30 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	山下公園 ラーメン的GoogleMap
官方網站	山下公園 ラーメン的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2022年台灣拉麵愛好會 2021年台灣拉麵愛好會 2020年台灣拉麵愛好會 2019年台灣拉麵愛好會

山下公園 ラーメン 網友正面評價

五星	正評網友：很好吃的拉麵 湯濃郁 麵Q彈有味道 叉燒軟嫩又大塊 這樣湯/麵/叉燒 都好吃的拉麵 山下公園是台中很值得推薦的一家！ 開店前到比較不用排很久唷～ 正評網友：久仰大名 終於來貴店用餐 服務人員超級有朝氣和熱情 店內環境舒適 裝潢也很特殊可愛 拉麵的部分完全是在水準之上 特別推薦一定要點餃子 裡面的蝦子超級鮮 外皮又香又脆又有咬勁 整個調味也非常優秀 跟酸酸辣辣的醬配在一起真的很搭 到店日期：2023/09/22（五） 正評網友：辣湯底很濃郁但我吃不習慣
四星	正評網友：網路上評價很好 實際吃到覺得普通 但是旁邊的辣椒是點睛之筆 讓整碗吃起來不會太膩 價錢的部分有點小貴了 加了90元的叉燒還是覺得 有點少 叉燒飯超級普通 煎餃還不錯 正評網友：星期四平日11點40到，前面大概排了一堆人了，從排隊到餐點到大約40分鐘 點了番茄雞湯麵，台灣口味，湯頭很濃鬱，很明顯的義式月桂葉的味道，建議可以點清淡口味，台灣口味還是太濃了快要接近沾麵，麵條個人不喜歡這種口感，比較粗還有Q，250價位肉偏少，2塊舒肥雞肉，可能退冰沒完全吃的時候還有點微冰，叉燒肉很薄的一小片，小鳥胃的我吃完還有加兩口飯，店員服務態度很好，但是平日都要排隊那麼久，不會特地再來第二次！ 正評網友：值得試試看 餐期需要排隊一會

山下公園 ラーメン 網友中立評價

三星

中立網友：平日都在排隊😵‍💫 會不會太誇張哈哈 這次來點的是限定 山下二郎 肉的份量很夠 香氣十足 舒肥肉的部分也不錯 口感軟嫩不軟爛 只是其他部分有點失望 其中伴有高麗菜 豆芽菜以及木耳 菜量的部分偏多 也沒有經過特殊的料理方式就全部加進去 像是一碗大雜燴 雖然在鹹度的部分已經點到日本鹹 但味道仍然是偏淡 雖然是豚骨的味道並不明顯 加上許多原型蔬菜 整碗吃起來的感覺像是日式酸辣湯 許多料的組合並不搭且很突兀 雖然這樣的組合十分新穎 店家也沒有說這樣的組合還是拉麵 但以其他品項的表現來說這碗麵的水準不太及格 其他品項還是值得一試！ 中立網友：點最貴的繁盛配置適合拍照 還沒開門就很多人在排隊 用點餐機點餐再把單子交給帶位的人 不要什麼食材就跟他們說 吃下來覺得有點過譽了 點了鹽味雞清湯拉麵 湯頭選台灣鹹覺得還是太鹹了根本喝不了 一直喝水 雞胸肉很嫩很好吃 五花叉燒真的超大一片但我覺得沒有很好吃 總之吃過了踩點過就好 中立網友：美食IG：foodislife _chou 🔹焦蒜豚雞濃湯 NT220 蒜味香氣明顯口味頗重 🔹辛口豚雞濃湯 NT220 屬於溫和的辣 🔹溏心蛋 NT30 豬叉燒咬起來偏硬，舒肥雞叉燒算軟嫩。 濃湯系列麵體為粗麵，選擇麵條適中其表現還是蠻硬口。 湯頭都選台灣鹹度，這個鹹度還是蠻重鹹的，濃湯真的濃稠到像是沾麵，喝起來負擔較大不太能喝完😭 總體來說普普，加上考慮到抽號碼牌後排隊需等待時間約1小時左右，對我來說是一次性踩點店。 PS:可免費加麵or飯各一次

山下公園 ラーメン 網友負面評價

二星

一星

負評網友：與朋友各點了一碗拉麵，朋友點的是番茄豚雞，我點的是辛口豚雞，而兩份內容物皆有舒肥雞肉片。 我在吃到自己這碗的雞肉片時發現，味道酸酸的不太對，因為自己也是從事餐飲，覺得這股酸味不太正常，於是先跟朋友交換吃了彼此的肉片試了一下，結果朋友的肉片味道就是正常的，沒有帶任何的酸味。 於是當下立即與現場人員小聲的反應，人員僅說會跟廚房確認一下，然後就見她走過去廚房問了一下，不到30秒就走回來拍拍我的肩膀說：這個肉片本來就是那個味道，它的調味原本就是這樣。 當我正想開口再反應朋友的那碗肉片就沒有這股酸味時，人員就飛快的走去門口引導其他客人入座，完全沒有要多留一步聽我說明狀況，僅留下相當傻眼的我們。 面對問題，店家的處理態度及方式不敢讓人領教。 負評網友：過譽的拉麵..220沒什麼料，慘 跟點餐機圖片完全不同，建議店家調整 那個叉燒超級薄，圖片是5倍厚，也差太多，而且糖心蛋要另外加，本體只有鵪鶉蛋一顆？！ 負評網友：看到很多人排隊來吃的，結果大失所望，湯很死鹹（選擇台灣鹹度）裡面所有配料都是從冰箱拿出來擺、冰涼的，導致泡在湯裡，湯瞬間變溫涼的；擺餐的人員也不戴手套，直接抓取熟食，然後又摸其他器材噴燈⋯等，又不常洗手，就算洗過手也只是拿髒抹布擦手，然後繼續徒手抓熟食擺盤⋯非常不衛生，且開在百貨業裡竟然沒有發票？唯一優點是肉給的很大方吧

山下公園 ラーメン 照片(菜單)

山下公園 ラーメン的附近餐廳

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