台中市西區 NewTro x Dessert 甜點咖啡

NewTro x Dessert 甜點咖啡 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	311 則評論
地址	403 台中市西區 柳川西路二段189號
電話	04 2222 3151
營業時間	星期一 13:00–19:00 星期二 休息 星期三 13:00–19:00 星期四 13:00–19:00 星期五 13:00–19:00 星期六 13:00–19:00 星期日 13:00–19:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	NewTro x Dessert 甜點咖啡的GoogleMap
官方網站	NewTro x Dessert 甜點咖啡的官方網站
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得獎紀錄

NewTro x Dessert 甜點咖啡 網友正面評價

五星

正評網友：很久沒有吃到這麼酥脆的卡斯達派皮了🤤又酥又香不會太甜，餡料不手軟🈵️🈵️卡士達杏仁香😍～ 栗子🌰千層夾餡有驚喜哦！有茶香與果香四溢～口感有層次，讓人一口接一口哦！ 不喜歡太甜的人可以選擇巴斯克乳酪蛋糕，濃而不膩👍 如果喜歡道地的胡蘿蔔蛋糕，別錯過這塊蛋糕，有肉桂香氣，讓胡蘿蔔的味道更豐富～ 飲品也不馬虎，咖啡與茶品毫不遜色～ 內用環境非常優，是家文青風跟工業風的甜點店，非常愜意，是都市中轉換美好心情的好地方！開始期待😚草莓🍓季的到來🥰 正評網友：想吃紅絲絨蛋糕就會想到的地方，派皮捲、紅蘿蔔蛋糕和季節限定千層派也很好吃，價錢也很公道！訂過四吋紅絲絨蛋糕給家人，可以事先訂購和選樣式，大小也很適合，和朋友聚會的話也推薦預訂杯子蛋糕，大家吃了都很喜歡！ 正評網友：IG:ontheb612 – 🔹草莓千層派 單人份 $200 🔸草莓磅蛋糕 $180/片 🔹卡士達派皮捲 $80 🔸日月潭紅玉紅茶 H $90 🔹紅柚檸檬 $120 NewTro x Dessert藏身於一排老房中，隱密得很容易錯過。 趕在草莓季結束前，來享用季節限定的草莓品項。 酥脆的草莓千層派十分受歡迎，濃郁的卡士達醬讓口感更加滑順，草莓量也滿滿，只是現在草莓的口感偏酸，可以淋上草莓醬，讓滋味更甜郁一點。 草莓磅蛋糕的樣貌較為可愛些，扎實的磅蛋糕體搭上卡士達醬及莓果醬，只是最上層的奶油霜甜度偏高，可以搭配咖啡或是無糖茶一起享用會不會那麼膩口。 兩者相比，我更愛草莓千層派的酥脆口感，只是要快點食用，才不會因為卡士達醬融化而倒蹋~ 卡士達派皮捲內有香草卡士達及香烤杏仁片，甜而不膩，，加上外層酥脆的口感，堆疊而上的層次，十分好吃!!!且餡料是點餐用才擠入，不用擔心派皮軟化，不過也建議當日吃完~ 喜歡甜點的人非常推薦，店內座位不算多，可以預先訂位。外帶也可以預留甜點~

四星

正評網友：慕名而來的甜點店 位於河邊的地方 店面有內用空間（大約五張桌子 一組沙發區 窗邊吧台區 外帶等候區 廁所🚽一樓 有提供飲用水🚰 蛋糕🍰怎麼說（絲絨 味道跟口感都不合我胃口 可能是我沒點對品項 不過熱茶便宜又能回沖 可以在這邊補充血糖休息一下也蠻好的 整體而言 如果有機會想再來吃看看其他品項 看能不能補上最後一顆星星 目前還有看到餅乾🍪販售 有興趣的朋友可以來看看或是外帶也不錯👍 報手機號碼有集點活動（一百一點 現金付款💰 店門口可放車🛵（旁邊的騎樓不確定 正評網友：千層派和咖啡剛好及格，可是蛋糕滿出色的店家 吃到紅蘿蔔蛋糕和巴斯克乳酪蛋糕，糕體本身都很耐吃，濕潤、綿密度達到高度的水準 讓他們進入值得再訪的咖啡店名單 絕對不是那種只能賣裝飾、外觀甜點店 反而卡士達內餡則比較一般 香蕉千層各個部分都還行，但缺少一個結合的加分效果，有點各吃各的狀態 正評網友：蛋糕🍰精緻平價好吃， 服務親切，文青店推推👍 God bless you😄

NewTro x Dessert 甜點咖啡 網友中立評價

三星

中立網友：一訪 （ 五星 ） 卡士達派皮捲 香氣甜而不膩口 一刀切下去 觸感配上焦脆的聲音真的一秒高潮 巧克力蛋糕 口感扎實 很香醇 椰棗布丁香料味豐富有層次 喜歡香料味必點 香草冰淇淋稍甜 ————————————————————— 2021.04.12 二訪 （五星） 這次試了香蕉蛋糕 還有紅絲絨 蛋糕體依然喜歡 糖度依然恰到好處 —————————————————— 2021 . 11 . 26 三訪 此次體驗五星降至三星 紅蘿蔔蛋糕 甜感過於收斂，導致肉豆蔻、肉桂等辛香料過於銳利，上層的鮮奶油沒起到緩衝效果 巴斯克 口感與空氣感都蠻喜歡的，入口起初的奶香到結尾的甜感中間有個很大的空格，風味上有點空洞 焦糖布雷塔 布雷本體綿軟稍帶些口感，好吃 整體而言塔皮存在感過強，過Dry影響口感 中立網友：內用低消$150/人 但菜單單項好像都沒超過$150 下午兩點光顧、但現場甜品選擇蠻少的，因此覺得低消有些強人所難 中立網友：紅蘿蔔蛋糕每一層的味道都是分開的 現場氣氛很不錯，拍照可以。 玫瑰烏龍很烏龍^_^ 氣泡飲很棒。

NewTro x Dessert 甜點咖啡 網友負面評價

二星

負評網友：那天外帶買到超級乾的紅絲絨蛋糕，好失望唷😭😭😭 負評網友：嗯…外帶我覺得要冰可以先講 而不是做好才在說半小時要冰 買很多還說紙袋裝不下要自己在買？ – 謝謝業主回覆 當時只有說袋子太小我也覺得可以勉強接受 但您要強調也沒有聽到這件事情 我可以😌跟您說 當下確實沒有告知唷 而點餐跟給我商品的小姐是不同位 謝謝給我商品的小姐主動幫我換袋子❤️ 負評網友：牛奶巧克力蛋糕好吃值得四顆星 賣140元 跟其他甜點店比價錢不算便宜 需要一個袋子賣五元 我還以為是什麼特別的袋子 結果是很普通的紙袋 這個賣五元會讓人覺得在搶錢.. 結論來說 真是太小氣了

一星

負評網友：蛋糕類不算平價，也陸續都有去買給朋友吃，昨天買了2個單人千層+2個卡士達捲吧（？） 結帳時店員問說要加購紙袋嗎？以上蛋糕已達500多快600了竟然說加購紙袋要5元？（還是那種很薄的牛皮提袋）因此有了以下對話 ：之前購買都有給提袋但這次沒有？ 店員：是買長條才會提供（長條也是500） ：那沒加購就什麼袋子都沒給嗎？ 店員：對 就是給妳這樣（三個裸紙盒要自己拿） ：那這樣我要怎麼騎車？ 店員（面無表情加有點不耐煩）：現在外面很多地方也都是要用加購的 （（那外面也是有很多地方只買ㄧ小塊蛋糕就給提袋的妳們知道？）） 真的要不是要買給朋友吃的當下就走人，難道買個人份的就不算買蛋糕？算總額也超過長條的錢了，真心不懂基準是什麼？店員的回覆也是ㄧ整個理所當然^_^ 目前已買過4-5次了，也推薦朋友購買，但這樣的服務態度跟待客之道真的不太行！經過這次以後也不會再去了！ 負評網友：蛋糕很好吃 單給蛋糕的話5顆星 因人手不足 導致服務有待加強 貴店近來越來越有名氣 應該有很多外地客人慕名而來 如果蛋糕只能離開冷藏30分鐘的話 建議可以多提供保冷劑 如果真的沒辦法提供的話 在訂單成立前(包含現場購買)一律主動告知客人 30分鐘內需冷藏 也是可以的 客人會自行評估要不要購買 如果訂位能夠準時入座的話 建議可以先訂位 現場候位等待會很久 有個心理準備比較好

NewTro x Dessert 甜點咖啡 照片(菜單)

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