台中市西區 高林鐵板燒-健行店

高林鐵板燒-健行店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2212 則評論
地址	403 台中市西區 健行路1006號
電話	04 2323 1716
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-600
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高林鐵板燒-健行店 網友正面評價

五星

正評網友：好吃，師傅很細心的服務每一位顧客，料理的製作像是再看藝術表演。讚！ 正評網友：看了Joe是要對決來的 雞腿排皮很脆 花枝跟蟹腳肉有淡淡的奶油味 半熟荷包蛋煎得很厲害 外皮焦脆裡面是熔岩狀很下飯 菜量很多 玉米濃湯很好喝 甜點有香蕉和芋頭 正評網友：9/26（晚）原味雞腿排+荷包蛋 310NT$ __ 🍏環境與服務 慕名已久，從外觀到內裝完全就感受到是一家在地老牌鐵板燒，有年紀的感覺但不會過於髒亂，店員和鐵板燒師傅都相當貼心，帶位點餐後結帳，若有加蛋直接和師傅說熟度。 🍏餐點 套餐都有濃湯、飲料、高麗菜、豆芽菜、主菜肉類、甜點，點餐完先送上飲料-冬瓜檸檬，再來是玉米濃湯，不廉價的奶油香味以外，比較特別的是裡面還有加小米，增加有趣的顆粒口感；高麗菜是平板高麗菜偏紮實，調味單純奶油還蠻清爽，主菜的雞腿排煎得酥脆，可以搭配微苦的蒜片、黑胡椒鹽或桌上原本就有的洋蔥醬油；再來豆芽菜是炒培根和洋蔥，不誇張，份量大概是別家的三倍；最後甜點煎香蕉/芋頭二選一，選擇🍌，外裹粉酥脆內層非常軟嫩，沾上一點蜂蜜超級銷魂，整頓下來飽到天靈蓋🤤

四星

正評網友：高麗菜刻意切大塊，炒熟吃得到蔬菜甜脆，調味不華麗，對食材有細緻要求，挑食者也愛得湯品，比例適中，招待的香菇只是乾煎，卻是香氣飽滿，鮮嫩多汁，煎香蕉芋頭，腦內高潮衝擊，別錯過🙂，可惜，訂位電話打了3天才訂位，廁所乾淨設備老舊，還有滿滿的人牆 😷 正評網友：一坐下就送上醬料及檸檬紅茶（可續），點完餐會送上白飯及玉米濃湯 點了海鮮全餐及起司雞腿排，起司跟雞腿排感覺很不搭，應該要點原味的… 主餐就鐵板燒正常表現沒有特別驚艷的點 餐點份量很多，吃得很飽所以最後吃不了甜點，全交給友人解決，友人表示最好吃的是飯後甜點，有芋頭及香蕉可選，強烈建議食客一定要留點肚子吃甜點啊！ 正評網友：第一次來吃 聽說是台中在地經典的鐵板燒老店 一個煎台由一位師傅服務10來位客人 老店關係員工年紀都稍長 整體給人很慢活的感覺 套餐附的濃湯很濃郁，有許多玉米粒 紅茶可以免費再續，白飯則是一碗十元 青菜部分小辣夠辣，口味尚可，偏乾 牛肉則是較重口味，很下飯 魚排吃起來很嫩 海鮮沒什麼記憶點 蔬食套餐的豆包（？口感也很特別 最後甜點有香蕉跟芋頭可以選擇 但全場十位都選香蕉 所以也不曉得芋頭是怎麼樣的 口感很奇特，焦焦軟軟的 不難吃 整體份量很飽 價位算親民 很適合家庭聚餐 但不適合急性子趕時間用餐的人

高林鐵板燒-健行店 網友中立評價

三星	中立網友：首次體驗雙人豪華套餐$1490 有大蝦、花枝、蟹腳肉、魚排、雞腿排、牛排、青菜、甜點飲品、白飯。 口味稍重＆餐具用美耐皿真的可惜😅 整體而言還可接受 中立網友：也算是在台中佇立許久的老餐廳，但是看的出來環境設備和呈設很久沒更新了。老餐廳老味道值得一直流傳，但是環境設備也要與時俱進。老店的價值不是依靠環境設備的老舊才稱作老店，味道和精神才是老店能否毅力不搖的關鍵。 中立網友：很多道料理都有黑胡椒，給小孩吃要小心

高林鐵板燒-健行店 網友負面評價

二星

負評網友：餐點很油, 廚師放油毫不手軟 點了煎蛋, 還煎到焦掉 花枝有股臭臭的味道 負評網友：超級普通⋯也不是很便宜

一星

負評網友：給照片點餐也可以點錯，點豬排海鮮硬改成松阪豬排，員工自己點錯還不能改單要我們自己吃下來，2023/7/30號12:30來用餐坐在二樓爛透了 負評網友：高麗菜只有甜味沒有什麼鹹味 豆芽菜也是差不多的感覺 直到後面上肉的時候有覺得好一點的感覺 但沒有準備到事先點好的荷包蛋就算了 半熟蛋上來的時候還弄破 一顆蛋的蛋黃直接變半顆 感受不佳！ 負評網友：其實來過很多次，高林大概就是吃一個cp值，對服務自然不會太在意，但今天師傅的確是誇張了，一副要下班又被叫回來上班的樣子，客人點的半熟蛋直接亂煎，其中一顆還破了，然後翻面翻一半直接黏成一團，一樣照樣給客人，煎魚加蓋也沒蓋好，直接把鐵蓋的邊緣壓在魚肉的正中間一半露在外面，然後記錯客人點的餐，某一組客人的荷包蛋上疊了四五片魚都要掉下來了，客人很尷尬的說他們沒點那麼多，師傅竟然還把他們盤子裡的魚再收回去，然後拿起點菜板確認的時候，點菜板跟魚直接掉在鐵板上面，我整個爆傻眼，後來煎牛排的時候鏟子在那邊亂產，油直接噴到我小孩的眼睛裡，問師傅有沒有濕紙巾竟然叫我去隔壁桌拿…，幸虧小孩的眼睛後來沒事…，今天堪稱高林的奇幻旅程。

高林鐵板燒-健行店 照片(菜單)

高林鐵板燒-健行店的附近餐廳

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