台中市西區 馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登

馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	4451 則評論
地址	403 台中市西區 民生北路106號
電話	04 2302 9989
營業時間	星期一 11:30–20:30 星期二 11:30–20:30 星期三 11:30–20:30 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$600-1000
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得獎紀錄	2023年米其林必比登

餐廳敘述

時尚的當代風咖啡廳，供應粽子、湯麵和各式茶飲。

馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登 網友正面評價

五星	正評網友：餐點味道太棒了👍這次帶了外國朋友來一起品嚐！他們也覺得非常好吃😋 連續三年的米其林必比登推薦，真的不是蓋的！非常道地的台菜料理，絕對是長輩也會喜歡的～道道驚艷 門口有停車位🅿️一樓是一般座位區，二樓也有獨立包廂，建議能早點來，不然有些菜會沒有；還有事先訂位會有更好的用餐體驗喔！ 第一次不知道怎麼點，服務人員會耐心的介紹每道菜，他們還有套餐可以直接選擇～對選擇障礙的人很友善🤗 正評網友：這邊的服務很好 辣椒醬也很好吃 就主菜都各有特色 值得一試 正評網友：梅干扣肉入口即化 招牌的芋頭雞球也很讚 餐點份量一人一套剛剛好。連小菜都感受得到精緻度喔！ 飯後喜歡麵茶的話，一定要來一塊麵茶蛋糕不會很甜很好吃😋很特別！ 感謝志維的服務喔！重點是親子友善 下次再來❤️❤️❤️
四星	正評網友：必比登餐盤推薦的潔淨小店，門口種了一些植栽和大樹，招牌不明顯，路過容易錯過，看得出以前是有小前院的民宅。 中午享用簡單蒸魚套餐，主菜和配菜味道很家常，說不上來有什麼特殊點。 餐廳不大，二樓有包廂，但隔音不佳，洗手間在二樓，會經過包廂，裡面的聲音非常清楚。衛生設備老舊但潔淨。價位中等。 正評網友：官網蠻久的一間中式餐廳，目前有兩間店，這間屬於現代簡約風格的裝潢，整體料理屬於家常口味，提供單點和一人到四人的套餐，份量適合3-4人，算是可以一嚐但無須各地前往。 正評網友：第一次前往～麵茶泡芙跟紅烏龍好喝～餐點屬於家常菜，份量很多～ 二訪都用單點，麻辣鴨血好脆口，看起來不辣，但辣的剛好，甜點巧克力蛋糕口感紮實，不甜，很優～

馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登 網友中立評價

三星

中立網友：外觀是一棟很可愛的老建築，一樓是一般座位區，二樓也有獨立包廂，建議先訂位，否則非常有可能會吃不到噢！ 整體而言份量算是小巧型，如果食量比較大的話，會建議要多點幾道噢！因為這次來只有父親節套餐+部分單點的菜可以選，所以沒有想像中的驚艷，覺得稍嫌可惜。 交通方面 門口有停車位但位置不多，建議早一點來才會有停車位噢！如果門口停滿，附近也有付費停車場。 機車會比較方便停車，巷子裡面比較多機車停車格。 大眾運輸可以坐到勤美或是台中教育大學在散步過來，吃飽飯可以在小巷內散步有很多小店可以逛。 父親節雙人套餐 一開始上來的是芋頭糕，這個很好吃，芋頭味道濃郁，是評價最高的一道！高麗菜味道稍嫌有點淡，但配上魚乾辣椒後就很讚了。 酸菜炒活菌豬，酸菜還算夠味，也是滿下飯的。鴕鳥肉質很嫩，吃起來沒有特別的腥味感覺就像牛肉一樣，是一道比較下飯的菜。 湯品的黑蒜雞湯滿濃郁的，雞肉熬煮的軟嫩，搭配一點蛤蜊，但可能是單人份的關係，所以裡面的料都不多。另一道湯品是排骨酥湯，味道稍稍不足，可以再多一點胡椒味，但整體也還可以，只是一樣排骨有點少，主要是喝湯。 金黃酥炸蛋豆腐也不錯，外酥內軟，配上海苔吃更對味！有一道金沙，這道很下飯！只可惜比較晚出，到這道菜的時候都差不多吃飽了，所以吃起來就偏平淡一些。 甜點是提拉米蘇，這個真的是很普通很還好，希望甜點部分可以再加強。 小魚乾辣椒 這個超好吃！不論是配什麼都好吃！微辣卻有著濃濃的椒香味，每桌好像都會贈送，一定要嚐嚐看！ 紅燒牛三寶 味道充足，牛筋滷的軟嫩，很下飯，但也算是小份量的。 香酥芋泥鴨卷 裡面有芋泥鴨肉，外皮酥脆，但內餡沒有想像中的濃郁，覺得有點小可惜，可以配一點小魚乾辣椒吃會不錯，但滿有飽足感的，是一道要等比較久的菜。 中立網友：環境跟氣氛都很舒適，服務很友善，整體風格是創新臺菜，時隔一陣子寫評論，已經淡忘口感，但還記得一道芋頭雞這是店家推薦的招牌菜，只能說非常特別，很創新，但談不上美味，芋頭的醬汁包裹住雞肉但毫無辦法蓋著那股雞味，最後很多菜品都是配著店家給的辣椒醬才覺得味道比較對味。

馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登 網友負面評價

二星

一星

負評網友：米其林的定義是什麼？名不副實😫四人2800另加一成服務費，吃一整個寂寞😔，香腸和豬腳切片薄的幾乎可以！炒櫻桃鴨肉不是片是絲吧！鍋氣也不足，份量根本兩人份菜量，蒜泥白肉和清蒸魚冷凍腥味超重。 唯一還可以是泡芙不會太甜 負評網友：今天用餐感覺不是很好 🛎服務部分： 1.入座後沒有店員服務，菜單還是我去櫃檯問了，是否可以拿菜單？菜單拿來之後店員就走了，我又跑去找店員，請問可以幫我介紹一下嗎？介紹完後直接開始點套餐（今天點4⃣️人套餐）主餐、湯品點完後甜點還沒點人就走了，之後來了一個「實習生」（今天是3月6日，名牌上面量測體溫日期是3月5日）跑來問我們要不要點餐了，代表店家接待客人SOP流程有問題 2.位置被安排在門口處，客人進出人流未管制，有待位客人在旁邊等你用餐 🍲餐點部分： 1.烤雞一隻750元外觀很漂亮但是雞胸非常柴（好市多的還比較多汁） 2.芋粿很「清淡」沒什麼味道 3.花枝雞肉丸，需要胡椒鹽提味 4.綜觀裡面最好吃的應該是最後點甜點「泡芙」 負評網友：⚠️注意‼️踩雷警告‼️畢比登的評鑑我會笑死，6千多的食物份量少的可憐寒酸，服務是不錯，餐點夠雷，普到不行，評分大概是洗來的，味道就調理包口味，連一點手炒的鍋氣都沒有，不需要用腦加熱出來的食物，比百元熱炒的份量口味差遠了，這年頭的畢比登餐廳，呵，不信的話就去親自體驗就知道了

馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登 照片(菜單)

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