台中市西區 陳記蚵仔麵線

陳記蚵仔麵線 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	983 則評論
地址	403 台中市西區 自立街21-1號
電話	04 2371 5897
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 09:55–17:00 星期四 09:55–17:00 星期五 09:55–17:00 星期六 09:55–17:00 星期日 09:55–17:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	陳記蚵仔麵線的GoogleMap
官方網站	陳記蚵仔麵線的官方網站
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得獎紀錄

陳記蚵仔麵線 網友正面評價

五星

正評網友：內用先拿號碼牌，自已找位子，等老板叫號。等待途中，可以先去切些小菜，再買杯古早味紅茶。回來後差不多可點餐了，麵線有腸肉，腸蚵，蚵肉，綜合，不同口味選擇，重口味一點的可以請老板多放點油蔥，再加上特製辣油，美味可口，再配上台中小菜(腱子肉，豆皮)，1碗麵線不過癮，再來一碗，滿足。 正評網友：好好吃唷~ 正評網友：超棒的麵線。到了第五市場必吃

四星

正評網友：大腸蚵仔肉羹綜合麵線，首推大腸味道很入味，蚵仔新鮮，肉羹則普通。麵線一碗不會太大份量，但夏天吃完還是會流很多汗。 正評網友：好吃，料有分蚵，腸，肉及綜合，一碗40元，與台北阿宗比較，口感比較不甜不膩，有油蔥及九層塔味道，整體味道還是偏甜，有勾芡我覺得還是偏黏稠。內用，跟老闆說，會發號碼牌，等叫號再去點餐及先付費，我們等約20分鐘，還ok，外用就要排隊，好像沒快多少。老闆與老闆娘，很辛苦，賣力的裝填，一直沒休息，所以幫忙收一下免洗餐具，也ok。另附近是第五市場，買麵線的還有幾家，一家位於市場北面進出口，排隊的人更多，有沒有比這家好吃就不知道了。最後，來這裡除美食外，還有台中文學館，動畫彩繪巷(雖沒很多),第五市場可逛可拍照，是一個人文氣息很有味道的地方，這讓我們在這吃大腸麵線的感也不一樣，對美食品嚐有加分效果。 正評網友：這是五市場很受歡迎的麵店，總是排著長隊。 沒有空調，顧客走後桌子也沒有擦乾淨，看來顧客願意就自己來。 不是很乾淨，但是生蠔很新鮮，味道鮮美。我個人覺得台北某家比較有名的麵店比較適合日本人的口味。 據台灣人說，很多台灣人比較喜歡這個味道。

陳記蚵仔麵線 網友中立評價

三星

中立網友：九層塔派麵線，那個大腸味道…嗯…懂得都懂 中立網友：口味正常 純蚵仔麵線蚵仔偏小顆 量也不多 (跟另一家臭豆腐+蚵仔麵線店 算兩個極端 前幾天剛吃過 大小顆應與季節無關) 店家一人煮麵 給號 入座 叫號 付錢 自端回座 餐畢免洗碗筷自行丟到垃圾筒 算是純自助式蚵仔麵線店 中立網友：動作很慢，只有1.5的人手， 用餐顛峰時段要有排隊的心理準備， 排了快半小時才買到。 麵線的調味是走清淡路線， 不用擔心會過鹹， 吃起來身體比較沒有負擔。 此店的最大特色是以九層塔來提味， 有別於其他的麵線， 食用時有淡淡的九層塔的香氣。 特別強調自己想要的口味了， 結果還是做錯了， 雖說人多時難免忙中有錯， 還好當場有發現做錯了， 好加在店家願意重新分裝， 不然吃了也不會覺得好吃。

陳記蚵仔麵線 網友負面評價

二星
一星	負評網友：走味!加價ㄅ加量。 負評網友：天啊！吃麵線要小心吃到橡皮筋！ 負評網友：這間真的不值得排隊，不能稱作排隊美食，而且排了30分鐘你會有非常大的落差，表演倒碗的技術遠不及日本

陳記蚵仔麵線 照片(菜單)

陳記蚵仔麵線的附近餐廳

	古早味麵線 評分：4.3 顆星 評論數：415 則評論
	自治街大腸麵線 評分：4.3 顆星 評論數：245 則評論
	紅樹脚香菇肉焿 評分：4.1 顆星 評論數：364 則評論
	林記大腸蚵仔麵線 評分：4.4 顆星 評論數：35 則評論
	蚵仔粥 評分：4.1 顆星 評論數：4056 則評論
	陳記手工麵線 評分：4.2 顆星 評論數：49 則評論
	模範街·蚵仔麵線 評分：4.7 顆星 評論數：25 則評論

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