台中市西區 莆田 台中台灣大道店

莆田 台中台灣大道店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	10728 則評論
地址	403 台中市西區 臺灣大道二段405號
電話	04 2322 1788
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-2000
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官方網站	莆田 台中台灣大道店的官方網站
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得獎紀錄

莆田 台中台灣大道店 網友正面評價

五星

正評網友：服務親切 環境親優 正評網友：今天帶家人來享用餐點，整體口感不愧是米其林一星水準！家人吃得非常滿意～重點是服務人員專業的介紹餐點以及恰如其分的服務！ 今天在服務人員介紹下享用了雙人套餐加上幾道單點食材，非常飽足感 正評網友：約九月中旬造訪 餐點以及服務人員都很不錯 不愧是米其林一星餐廳 表現有一定的水準 餐廳本身氛圍感佳 燈光不會太過死白也不會太昏暗 桌與桌距離不算太近 聊天不會互相干擾的程度 適合跟朋友或家人來這裡聚餐 若有需求也有提供包廂 菜色部分 脆皮蒜香雞、鐵板滑豆腐、酥炒芋心、肉骨茶令人印象深刻 一上桌就很快被搶食精光 餐點大部分都很下飯但不是過於重口的調味 這間餐廳菜色很多樣化 當日用餐因為人數較少 能點的種類不多有點可惜 希望若有機會能再造訪品嚐更多佳餚！

四星

正評網友：2023.10.09晚餐 主要：鮮餚雙人套餐（有特地為孩子稍作更改為不辣的餐點，很棒！） （促銷贈：黃花魚） 加點：（飯後甜點） 酥炸冰心榴槤+黃金馬來糕 這次的小插曲～ 服務人員收走沾鹹過的髒盤後，上甜點冰心榴槤及馬來糕時只給四支湯匙，此時桌上無新的空盤可分食甜點（這樣其實蠻容易再分食途中掉落於桌面，尤其又是有小孩的時候）與服務人員告知後，才送上新空盤。 正評網友：口味不錯 吃起來偏台式家常菜 食材新鮮 停車較不方便 要在附近找臨近的停車場 吃飯當天遇到勤美綠園道有活動 多個通往較近的停車場路口都封起來 繞了好幾圈停了數個紅燈眼看保留時間將近 只好路上有看到停車位就停較遠的停車場 正評網友：- 前陣子聚餐來這家試試 第一次吃米其林一星餐廳 讓人有點期待～ | 👉糖醋松鼠魚 這道沒有刺、糖醋甜甜的 搭配很多彩椒青椒不錯吃 | 👉莆田海鮮滷麵 內含蝦子、蛤蜊、小干貝、麵包丁 湯頭偏鹹、麵不多、覺得普通 | 👉叻沙水蓮 屬於重口味類型 | 👉秘製滑豆腐 豆腐大又嫩、搭配洋蔥很入味 | 👉翠玉白菜燉軟豆腐 湯頭有著白菜滷滋味 還有蛤蜊、小干貝、白菜滷 | 👉御品海南雞 我覺得普普 | 👉ㄧ品鮮中卷 中卷搭配醬油、洋蔥、番茄 超對味又清爽、好想要再吃 | 👉蝦苗嫩紫菜 這個有夠好吃又超嫩！ | 👉百秒黃花魚 點套餐送的、選原味 有著薑味、刺很多 | 👉銀耳湯 整體偏甜些 | 👉馬來糕 香香的、不會乾澀但普通 | 整體餐點偏重口味 我快把一整壺無糖茶喝光了🤣

莆田 台中台灣大道店 網友中立評價

三星

中立網友：台中店最推蝦苗嫩紫菜、酥炸冰心榴槤、特製辣醬🤩～雖說是新加坡10大之最菜色，整體偏向滿滿的臺菜味，好吃、鍋氣甚足、但少無驚艷之作 不知道是否為了加速上菜流程，許多菜是偏冷的，能感受到是事先做好，小可惜🥲 中立網友：口味都是酸甜且勾芡居多，口味單一， 好不好吃的確很看個人口味， 只能說本人不愛 服務中規中矩，沒有王品集團的親切感， 生日禮是瑪德蓮花束，好看不好吃。 5人吃了4人套餐+單點2道菜，白飯需要單點，總共4200，個人覺得是吃得很飽，不過精緻度上又沒有這個價值。 中立網友：餐點尚可，原本沒有要多做評論，但叻沙烤魚這道菜居然沒熟，雖然店家表示是否重做一盤，我們說不用，店家也提供免費飲料作為賠償，但回家真的是肚子痛。店家的處理方式有待改進，廚師沒有出來說明道歉，那盤菜拿去詢問廚師後，說都有熟，但服務生就擱在旁邊，不會推薦或再次用餐。

莆田 台中台灣大道店 網友負面評價

二星

負評網友：二訪的菜裡這次的莧菜過老、摘星四/二拼除了肥腸其他都極為普通。皮蛋跟豆皮重複出現在不同的菜裡，沒有變化。煲湯白菜嫩豆腐卻無嫩豆腐，糖醋松鼠魚調味太甜只吃到青椒味，最後快吃完才上。也許每個人口味不盡相同，但品質不穩定，出菜順序不優，味道也實在配不上這樣的價格

一星

負評網友：套餐料理大致普通，沒有明顯特色或新加坡風味。 出菜順序大有問題，主菜最後才上，頗鹹的肉不知道該配什麼吃？其他未上的菜竟還問客人「xx菜吃過了沒」？ 負評網友：中午用Ubereat點了一份星光頭等餐，結果中卷上面的蒜頭居然夾著頭髮！雖然是短短一根，但還是蠻影響食欲的，這麼貴的餐盒實在是不應該出現這種錯誤！而且廚房的人員不是都會帶帽子嗎？怎麼還會有這種狀況發生呢！ 負評網友：以前真的很愛吃，但是菜單越改越不行，反應也無效，說是高層決定就是這樣。現在連點UBER都等一小時等不到出餐，說真的非常失望，王品以前我們都是每個月不同餐廳要去個好幾趟，現在已經三個月可能都去不到一次，難得看到UBER建議訂一次得等超過一小時，而且據說不能取消訂單，這次真的是最後一次王品消費了 😔 11：50訂，12：40打去問，13：01才取到餐，去電詢問櫃檯的回覆是訂單太多，耐心一點他們都是照順序出餐… 他說可以幫我催一下，不然可能還不知道得要等到什麼時候才能吃上

莆田 台中台灣大道店 照片(菜單)

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