台中市西區 祥戎華·茶餐室

祥戎華·茶餐室 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	943 則評論
地址	403025 台中市西區 五權西六街82巷20號
電話	04 2376 8288
營業時間	星期一 11:30–15:10 17:30–21:10 星期二 11:30–15:10 17:30–21:10 星期三 11:30–15:10 17:30–21:10 星期四 11:30–15:10 17:30–21:10 星期五 11:30–15:10 17:30–21:10 星期六 11:30–15:10 17:30–21:10 星期日 11:30–15:10 17:30–21:10
人均消費	$600-1000
Google Map連結	祥戎華·茶餐室的GoogleMap
官方網站	祥戎華·茶餐室的官方網站
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得獎紀錄

祥戎華·茶餐室 網友正面評價

五星

正評網友：台中大概四五點左右沒有太多餐廳營業，誤打誤撞來到這一間茶餐廳。看了價目表本來覺得東西不算便宜，點了鳳爪、腐皮卷、雞湯娃娃菜、燒賣和一壺茶。 上來以後是一整壺的熱茶，才$40 有夠便宜，大概是一般茶餐廳茶水費的概念吧。 首先上來的是娃娃菜，本來只是想吃點青菜沒有太多期待，一吃到嘴巴裡面驚為天人！看起來親親蛋蛋，裡面卻有滿滿的豐富的香味。香菇很明顯是爆炒過的，香氣整個被帶出來，蝦米不知道是去了蝦殼還是怎麼處理過，完全不會硬。加上雞高湯，這幾顆娃娃菜滿滿的鮮味。糖本身是可以喝的，但為了讓娃娃菜有味道，有一點點偏鹹，所以喝了兩口以後很可惜了其他我留下了。 鳳爪和燒賣因為本來就重口味，好吃但很難做到跟其他茶餐廳有明顯的差異，但這個不是缺點，只是鳳爪和燒賣這兩道菜太難有特殊的表現。水準以上。店家還有奉上XO醬，燒賣加上XO醬又是另外一番風味， XO醬的鮮美和新鮮的豬肉相得益彰。 接下來的虎皮卷也是讓人驚艷。不只餡料的蝦仁鹹淡適中新鮮脆口，那個虎皮更是炸的異常的酥脆。即便冷掉了一樣是酥酥脆脆，沒有油耗味道。特別的是這裡的虎皮卷有附上梅林醬，酸酸甜甜的梅林醬在虎皮卷的後半段有去油解膩的效果，讓我一個人吃完三條虎皮卷也不會有太油膩的感覺。 最後加點了一份主食，北菇醬燒雞肉粥。本以為會非常的弦，沒想到吃起來清清淡淡卻有味道。雞肉醃漬過以後入口軟嫩，鮮甜香氣。滿滿的五大塊雞肉非常的有誠意。本來已經飽了，但這一鍋粥的味道太吸引我，又喝了大半碗，才發現裡面還有調味過的香菇和干貝絲。加上撒上的青蔥和炸過的麵裡提香，作為結尾，我非常滿意這碗粥品。 最後還外帶的冰火菠蘿油給朋友，雖然我沒有吃到，根據朋友所說即便回溫了以後依然好吃。 店內的環境非常乾淨優雅有氣氛，店員也很友善。難得的是廁所也是整理得非常乾淨，這一點大大的加分，五顆星奉上，下次還會想再來試試其他的東西。 正評網友：好吃排名 蘿蔔糕 燒賣 漏奶華西多士 不會想再點 鮮蝦腐皮捲 極品流沙包 好吃的三個好吃到我願意找時間再訪，尤其是蘿蔔糕真的超好吃，必點！！！ 正評網友：西區巷弄的港式茶餐廳🏡祥戎華 終於推出第三季最新菜單了🔥🔥🔥🔥 立馬提前訂位帶家人來用餐（還好有訂位） 遇到假日果然一位難求謝謝服務人員協助 全新菜色老乾媽蛤蜊拌麵還有鮮蛤蜊酥💯 還有推出我最愛的珍珠丸、榴蓮蛋撻🙋🏼‍♂️🙋🏼‍♂️ 最印象深刻的是超級特別的「臭麻婆鹹水餃」 又酥、又麻、又臭絕對是這次新菜單的黑馬！ 餐後再加點個新蒸點蜂巢糕和椰子糕超完美❤️‍🔥 服務態度一樣親切又專業，我要再訪再再訪👍🏻

四星

正評網友：有500元低消，所有東西算是不錯吃，有的餐點普通，有的很有層次，蘿蔔糕裡面有蘿蔔好吃😋。飲料還好氣泡水跟絲襪奶茶偏普。服務態度細心。停車位要去外面找。空間偏小，而且夏天容易熱。 正評網友：餐點大致好吃，不過價格稍微高一點，煲飯、菠蘿油、腐皮捲好吃必點，雲吞麵的湯頭也不錯，腸粉味道太淡，要靠XO醬提味才比較有味道。 餐廳在非常小的巷子，車要停附近大馬路的路邊停車格，或是附近的停車場，餐廳座位不多，必須先定位，有用餐時間限制。 正評網友：隱身在巷弄裡的茶餐廳港式料理，每次假日都想來吃都會吃不到，假日請一定要提前預約噢大家！！！雖然每人有500元的低消，但其實不會覺得很貴因為單點價格算中價位，又可以吃到很多樣的料理，算是可以接受的低消。 因為是老宅改造的，所以室內空間可能會覺得稍嫌擁擠，位置也偏小，所以點太多食物可能會沒地方放，但當天應該是我們很餓，吃的速度也算快，才不會感覺桌子都被食物擺滿。 戶外空間營造的很棒，如果不是因為夏天太熱，滿適合吃飽飯然後到小庭院走走拍照的！ 交通方面 因為位於巷弄內，所以非常難停車！所以建議在大馬路找路邊停車或是先亭附近的停車場再走過去。 機車的話旁邊有一些位置可以停，但路真的很小條，所以也無法停太多台。 大眾運輸也是要坐到附近的公車站再走進去，約莫走10分鐘左右。 象拔蚌老菜脯粥 這粥真的很好吃！老菜脯真的很入味但又不搶味，粥煮的綿軟卻不至於太爛，跟食材完美融合在一起，雖然細看不出放了什麼卻可以吃出這些食物的味道，剛剛好的份量不會讓人吃完過飽或是不夠，非常喜歡這個粥。 雞湯煨煮娃娃菜 湯頭鮮甜清澈，另有放入香菇提鮮，雖然說是跟雞湯一起煮卻依舊保留娃娃菜的甜脆搭。看似清淡簡單的一道料理中蘊含豐富的食材鮮美，吃完娃娃菜後記得喝口雞湯，一定會讓你直接喝光光。 牛腩牛津淨食 這道看評論比較少人點，但因為我們都很喜歡吃牛腩所以就決定試試看。意外的，也是很不錯的一道！牛腩不會太老太硬，很適口，牛筋也是，有些牛筋會太過於需要嚼勁，但這道都不會，調味也不會太過死鹹，單吃都可以非常涮嘴！ 極品流沙包 黑色造型的流沙包，用金色線條的表面造型呼應裡面的金黃流沙，原本是想說要留到飯後再吃，但因為金沙有鹹鹹口感，所以就一起出，吃了一些鹹食之後，搭配點鹹甜的口感調調味蕾還不錯。 辣味蘿蔔糕 外層煎的香脆，內層的臘肉香與蘿蔔香味十足，不用沾醬也足夠美味當然有沾醬又是另一種風味～通常蘿蔔糕都會有加蝦米，這家很棒的是沒有蝦米！讓不吃蝦的人也可以吃到很美味的蘿蔔糕呢！ 豉汁蒸排骨 意外覺得點的很對的一道，排骨肉軟嫩雖然有些軟骨，但大致還可以咬得下去，咬不下去的排骨比較大比較好處理，吃起來簡簡單單卻會讓人一口接著一口吃！ 招牌蒸燒賣 餡料扎實鮮甜，看起來小小的吃起來很有飽足感！分量不算是太多，喜歡港式小點的，很推薦點這道噢！ 鮮蝦腐皮卷 可以吃到滿滿的蝦肉，撥開可以看到蝦，是很真材實料的。搭配獨門醬料一起吃會有其他不同的口感，但因為餡料的調味已經很足夠，不沾醬料也是非常好吃的。 法蘭西哆士(花生) 看起來是熱量很高的一道料理，但一定要點好嘛！！！真的是非常好吃的甜點！微脆鬆軟的吐司外層把奶油均勻抹開後切開會有濃濃的花生流出來，看似乎很油很甜膩，但其實並不會，大小掌握得很剛好，就算是自己吃完一份也不會太膩的大小。 凍檸茶 港式必點的飲品，不過一開始喝起來有點甜，建議要把裡面的檸檬搓一搓讓檸檬汁流出來中和一下，但因為吸管不是很好搓，所以要注意使用。 小青柑 這個很酷很好喝～喜歡喝茶的請一定要試試看噢！是把茶葉放到挖空的金桔裡，這樣喝泡茶時同時會感受到金桔的甘甜味，因為是熱飲可以一直回沖，如果吃完要離開時覺得還是很有茶味的話，是可以外帶的噢！

祥戎華·茶餐室 網友中立評價

三星	中立網友：脆脆腸粉很好吃 大部分的餐點都好吃 但燒賣發生裡面沒有熟的狀況 店家有補給我們一籠新的燒賣還招待甜點 不過不太認為沒有熟的狀況是因為新人 誠心建議品管還是要把關 謝謝店家的額外招待

祥戎華·茶餐室 網友負面評價

二星

負評網友：看不少人介紹都說很好吃 可能期待太高吃完覺得過譽了 一人低消500元 東西貴而且份量也不多 口味也沒有很地道 台中比這裡好吃的港式很多 負評網友：#二次回訪 這次體驗真的超差….. 整個走味到不行👋 特地帶朋友去吃，結果整個爛掉….. 上菜都是溫的，明明說現點現做 重點是我們都是一上菜馬上吃 還是溫的….. 蘿蔔糕吃起來不是現煎，吃起來就是微波加熱，一半溫一半冷那種= = 因為港式就是要熱熱吃才好吃，結果幾乎每道都是冷冷的….. 而且店內並沒有客滿 然後告知服務人員，也只是推給設備維修，完全沒有任何補償，整體吃下來感覺真的超差，跟上次完全不一樣，真的很可惜。 希望可以改善。 ————————————————————— 第一次用餐：這家店真的超推，餐點都是現做，上菜時候都會燙口那種！超讚！然後店員也很親切，不知道要點什麼都可以詢問。 一進店就看到店員很認真的在拉絲襪紅茶，整個店充滿著滿滿的茶香～ 針對此次用餐我做了評分： 1. 絲襪/鴛鴦奶茶🧋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 香氣十足、奶味也很夠！不過我個人比起絲襪奶茶更愛鴛鴦奶茶，因為多一個咖啡香氣～ 2. 叉燒酥🫔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 有別於以往的叉燒包，用酥皮包裹餡料，甜甜鹹鹹超開胃！表皮酥酥的還帶點蜂蜜香氣（想點這道記得要先預訂，不然可能會吃不到） 3. 鮮蝦腐皮卷🍤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 裡面吃的到滿滿的蝦肉，搭配獨門醬料，咬下去喀滋喀滋的口感，真的太好吃🥹 4. 臘味滑雞煲仔飯⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道口味偏油一點，然後店員上菜會幫忙翻炒，適合多人來可以點，兩個人吃有點多 5. 鼓汁蒸排骨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道是我意外中的好吃😳排骨肉軟嫩、而且調味比較簡單，吃起來不會有負擔，超推！ 6. 蘿蔔糕⭐️⭐️⭐️⭐️ 他們蘿蔔糕是真的可以吃的到蘿蔔，口感軟嫩入口即化，很特別的口感。 7. 秘制脆脆腸粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道真的很特別，也是店員特別推薦的一道餐點，外皮軟嫩入口、裏面則是脆脆的口感，在其他港式餐廳沒吃過的餐點。 8. 漏奶滑西多士⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 拍影片超好看！切開就會流心～然後吃起來不會太甜、也不會特別油膩。 9. 極品流沙包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個超好吃！咬下去直接爆漿～裏面的鹹蛋黃內餡超級香😋 吃得到鹹蛋黃的金沙口感。 這次用餐我們兩人總共點了9道餐點，超級撐！建議可以三個人一起來吃，因為每道蒸籠餐點都是三個，然後份量也是斟酌點，不然會像我們一樣吃太飽🤣

一星

負評網友：餐點湯麵完全沒味道，腸粉麵粉味很重，粉腸裡的蝦像泡藥水那般的清脆。 送餐速度極致慢，等餐等一小時多 啪一下全上，眼看限時用餐時間剩下半小時，不知是否因時間限制，連湯麵都還沒吃完就要急著收走？不好吃歸不好吃，好歹也是花錢買的餐點，加個辣椒醬拌著吃 充飢也無不妥。 最後每桌皆有詢問餐點滿意度，怎卻唯獨我們這桌沒有？ 台中吃港式踩雷真的很難。 負評網友：這餐吃的很倉促，店內座位不多，有限制ㄧ個人低消500元，然後吃這頓飯沒甚麼驚喜，無法慢慢品嚐美食，出餐快、收的更快，食物都是溫的居多，沒吃到熱騰騰的，非常不好找車位，就比ㄧ般般還一般般的茶餐飲店，下次不會再來。重點服務不優、價位也含服務的話，廁所門還不能上鎖，得有同行人幫忙顧門，真不推薦來喔。 負評網友：完全吃不懂 但流沙包很漂亮 西多士好吃

祥戎華·茶餐室 照片(菜單)

祥戎華·茶餐室的附近餐廳

	海華樓(粵菜港式飲茶高空景觀餐廳) 評分：4.6 顆星 評論數：656 則評論
	點8號 星級名廚點心專賣 台中店 評分：4.7 顆星 評論數：9230 則評論
	一點心意 評分：4.5 顆星 評論數：188 則評論
	八玖鼎港式飲茶學士店 評分：4.2 顆星 評論數：1021 則評論
	半島鐵盒茶餐廳 評分：4.1 顆星 評論數：913 則評論
	金苑茶餐廳-公益店 評分：4.5 顆星 評論數：4046 則評論
	瑞全港式點心 評分：4.9 顆星 評論數：1641 則評論
	hechino做茶菜勤美店 評分：4.6 顆星 評論數：1665 則評論
	燒火餐酒館 評分：3.7 顆星 評論數：6 則評論
	炎香樓|預定烤鴨請備註|未供應吃到飽| 評分：4.2 顆星 評論數：1019 則評論
	寶達港式茶餐廳復興店 評分：4.9 顆星 評論數：1436 則評論
	品心港式飲茶-公益店 評分：4.6 顆星 評論數：6710 則評論

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