台中市西區 熊掌香雞排

熊掌香雞排 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	688 則評論
地址	403 台中市西區 美村路一段754號
電話	0976 582 529
營業時間	星期一 16:00–23:00 星期二 16:00–23:00 星期三 16:00–23:00 星期四 16:00–23:00 星期五 16:00–23:00 星期六 16:00–23:00 星期日 16:00–23:00
人均消費	$1-800
Google Map連結	熊掌香雞排的GoogleMap
官方網站
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外送連結	熊掌香雞排的Uber Eats 熊掌香雞排FoodPanda
得獎紀錄

熊掌香雞排 網友正面評價

五星

正評網友：雞排皮脆不會過硬，醃過的肉質味美多汁 正評網友：By：不囉嗦發車囉x食旅日常🚘 🔍IG：buloso_0428 ✅鹹酥雞 無骨雞丁超級入味，口感也非常鮮嫩多汁，肉吃得出來有特別先醃過，搭配九層塔還能解膩，超推👍 ✅魷魚酥 點魷魚酥其實最怕就是吃到太硬咬不動的，這家完全不會！！非常好咬，而且吃起來清爽不油膩！ ✅熊掌香雞排 雞排很大塊，份量足夠，雞肉也非常的鮮嫩多汁，搭配熊掌的醃汁和胡椒鹽，非常夠味 ✅酥炸雞皮串 雞皮炸的有一點小硬，咬起來不是很方便 ✅四季豆 每次點炸物必點的四季豆，搭配著胡椒鹽和蒜片吃很解膩！ ✅茄子 炸茄子有一點點油，不過可以想像的到啦～畢竟炸蔬菜一定難免會吸滿油，單純因為愛吃茄子還是點來試試看！ ✅百頁豆腐 百頁豆腐外酥內嫩，也是我很常點的品項之一 ✅杏鮑菇 杏鮑菇切的小小塊的，非常好入口，吃太多肉的時候來口杏鮑菇就會覺得滿解膩清爽的！ 👍這次是在台中旅遊時，晚上從飯店叫uber eats外送的，宵夜首選推薦大家👍 正評網友：等待值得 好吃下次還買 就是我買610塊自己吃他給好多竹籤 我忘記講了😂拍不太好見諒

四星

熊掌香雞排 網友中立評價

三星

中立網友：看了谷哥評價還不錯又離家近，且剛好最近Line pay有推優惠券可使用(折抵$50)，於是上週六去點了雞排、百頁豆腐和四季豆來嚐嚐，結果美味程度並不如預期欸！ 雞排的肉質偏軟偏薄且過於油膩，四季豆炸得太乾扁軟爛，百頁豆腐尚可；然後結帳時只是想與點餐人員確認一下line pay優惠券事宜，該員的服務態度有點冷漠、語氣不太友善，個人覺得這比食物的美味程度更值得加以改善。 中立網友：在寒冷的街道上騎行中，突然聞到炸香相當誘人，便尋找到了此間店，裡頭的工作人員相當忙碌，人流也持續地湧入，需先填寫畫單後給櫃檯付費等待，因現點現炸，導致等待時間會稍久，可以先預訂後到場拿取，服務人員態度普通。 熊掌香雞排-價格75元： 大小約跟紙袋差不多，厚度普通，為傳統式外皮，外皮酥脆度不一，平均微酥，裡頭的肉質普通，汁水量也普通，整體還好。 雞蛋豆腐-價格60元： 外皮軟軟的，隔著一層豆腐皮，裡頭豆腐的軟嫩與雞蛋香，會越嚼越香，整體來說不錯。 薯條-價格50元： 屬於普通偏粗一些，外皮為偏硬一些，裡頭的馬鈴薯香發揮不足，使得外皮的油香無法與之襯托，整體普通。 米血-價格15元： 外皮酥脆偏硬一些，裡頭很有嚼勁，也會越嚼越香，裡外的層次分明，配上胡椒的點綴可以使香味更加突出，整體推推。 神秘小炸物 小熱狗-免費： 打卡送的小炸物，外皮的酥脆感不足，讓內外口感稍缺一些，也沒有將油香發揮，使得味道與口感單一，整體不太推。

熊掌香雞排 網友負面評價

二星
一星	負評網友：天啊…看了一下評價這麼高 沒想到拿到手的居然是這種品質….生意好所以隨便炸嗎？ 沒有一樣食物是酥脆的 全部都又軟又油🤷🏾‍♂️雞蛋豆腐整個黏在一起 洋蔥也是 連最基本的甜不辣也是軟的 雞排味道非常普通 完全不像評論說的台中10大雞排 全部東西吃三口就超油膩…基本上吃不到食物的味道 滿口油膩味 買了兩百多元 品質完全不行欸 可以用心一點炸嗎 或是炸完用脫油機 拜託 沒吃過這麼難吃的 負評網友：點了小份魷魚酥 裡面居然只有5小塊 整體吃起來很淡沒什麼鹹味 蒜片不知道為什麼整坨軟趴趴又油膩膩 整個口味跟價格算起來根本雷店… 室友直接說是這輩子吃過最難吃的鹽酥雞🤣 負評網友：超壘的 第一次吃到雞皮有含血超噁心🤮 照片二是雞排 完全跟照片落差很大幾乎8成骨頭 鹹酥雞米腸米血豆包玉米筍算勉強還可以

熊掌香雞排 照片(菜單)

熊掌香雞排的附近餐廳

	開源社香雞排新美店 評分：4.0 顆星 評論數：93 則評論
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