台中市西區 炎香樓|預定烤鴨請備註|未供應吃到飽|

炎香樓|預定烤鴨請備註|未供應吃到飽| 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1019 則評論
地址	403 台中市西區 精誠八街12巷2號
電話	04 2329 9968
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00 17:00–21:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 11:00–14:00 17:00–21:30
人均消費	$600-1600
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得獎紀錄

炎香樓|預定烤鴨請備註|未供應吃到飽| 網友正面評價

五星

正評網友：餐點有創意特別，大盤好吃！ 當天家族去慶生 服務員非常親切服務很好 幫忙弄蛋糕點蠟燭，很值得再訪 正評網友：二次來訪～ 餐點仍然好吃，是各種聚餐的好地方！ 停車🅿️：店家旁有一些位子可停機車；轎車的話，店家有代客泊車或特約停車場「需要步行約6分鐘左右」 餐點：餐點精緻但份量也不小，三人吃還吃不完要外帶呢！ 特色菜～推： *香煎豬肝「咬的第一口有驚喜～顛覆自己對豬肝料理的想像，真的好吃！！Q彈嫩嫩的口感，一口接一口」 *腐竹鮮蝦卷「酥脆但不油膩，餡料飽滿，好滿足」 *千層叉燒酥「最愛港式叉燒，意外的是它的酥皮除了香氣，竟然吃到濃郁的鹹蛋香氣，香氣up」 謝謝服務員(建豪)的介紹！除了推薦讓我很意外的佛手柑熱茶「清香撲鼻」，還有幾道美味料理都是他詳細解說，推薦我們吃的！ 這是一間老少咸宜的用餐好去處！ 這餐廳無法用cp值高低給予評論，因為一分錢一分貨，材料新鮮好吃之餘，帶出粵菜的精髓！ 正評網友：豬肝好扯，第一次吃到這種口感，紅蘿蔔好可愛

四星

正評網友：餐點有亮點，整體而然很不錯，聚餐的好去處，店家有泊車服務，價格稍高 正評網友：餐點及店內服務都不錯 用餐時比較多接觸到店內一位戴眼鏡的短髮女服務生 當時有餐點出現問題，我們反應後第一時間幫我們收回處理 整體服務態度積極，反應快又有耐心👍 餐點部分川椒牛小排軟嫩，花膠菌菇濃雞湯鮮美 鮑魚燒賣及鮮蝦腐皮捲用料紮實，調味得宜 烤鴨半隻會是二吃做法，一吃片皮鴨、一吃鴨皮壽司 壽司不推薦，片皮鴨很不錯 紅油抄手味道很好，可惜褶皺偏厚，影響整體口感 服務上的美中不足是店內一位男服務生： 訂位時，在反覆拒絕預定烤鴨後直接掛電話，屬實滿沒禮貌的 以介紹餐點與說話方式判斷用餐時該男服務生也有上班 上餐點時還報錯菜名（川椒牛小排說成是和牛粒），全程並未修正說法，推測應非口誤 為各桌服務、使用對講機音量大，其他桌點餐只能跟著聽，影響用餐環境 以上情況皆顯專業度不足 關於菜單介紹、推薦與上菜說明有個不專業的小建議望參考：可著重於介紹餐點內容、食材優勢、烹調方式、口感等，可減少頻繁強調如“2017年得過獎、前兩年又被推薦”，或只會說“這是我們店內招牌，很多客人都會點”這類對餐點本身欠缺具體魅力的說明 正評網友：粵菜餐廳： 總結 – 在舒適的氛圍中享用美食，提供多種正宗菜餚。 優點：從代客泊車到肥美多汁的炸鍋貼、酥脆的京式鴨到屢獲殊榮的（魚形）餃子，這簡直是必去之選。 缺點：目前很難找到任何缺點。

炎香樓|預定烤鴨請備註|未供應吃到飽| 網友中立評價

三星	中立網友：菜有點鹹 港點比中菜好吃 中立網友：建議后廚假如不行該改組還是要改組 中立網友：東興停車場可以停，消費抵停車。除了對「如魚得水」這道菜，預期跟實際有落差外，其他都好吃。唯價格稍貴些。

炎香樓|預定烤鴨請備註|未供應吃到飽| 網友負面評價

二星

負評網友：用餐下來覺得餐點吃起來普通但價格不便宜，雖然服務覺得還可以，但直到晚上接獲通知說員工少刷卡，電話裡講沒幾句就叫我們補付，都已經晚上9點多了，刷錯金額難道是客人的問題？明明是員工素質訓練不佳的問題，怎麼會要客人用餐完畢跟付款後還要負責？觀感不佳，真的不會想再來了！

一星

負評網友：一顆星是給餐廳的裝潢，服務員在點餐的時候一直質疑我們確定要點這個嗎，不然就是重複的話也一直問，明明已經給過回覆 ，是我們講的太小聲還是服務員根本沒在聽？若要詢問確認是否要這個餐點，態度可以再好一點真的～不要用懷疑的口氣詢問！感覺真的很差：）從北部特地來吃這間，沒想到餐點不怎麼樣，服務更不怎麼樣，用餐兩個小時，只有看見服務員來換兩次盤子而已，請服務員幫我們在回沖一次茶，也還要我站起來拿著茶壺過去，這樣的服務品質好意思跟我收10%服務費？？？？ 負評網友：實際吃過桌菜可以理解為何會許多有不值的回饋感受。 1.短捲髮戴眼鏡女性服務生態度不佳面對客人溫和提問會皺眉臭臉複誦問題但也不回答不處理彷彿客人是下屬要自己處理問題。 2.上菜過慢，ㄧ道菜吃完等待⌛️時間極長之外菜也不照順序上。 3.鴨子非常小還半隻，桌菜炒飯份量很少蟹腳沒味道。 4.送甜點🍮時女服務生會吶喊最後一道了最後一道了，對於收費破萬的桌菜感受真的滿頭外號。 負評網友：點了18000的蒸籠(另有個人湯品+炒飯+小菜),個人認為食材卻不值18000,這些菜色在阿秋大概8000,更別說一般海產店的價格了,重點是螃蟹居然沒蒸熟,服務員來蓋上鍋蓋再蒸一次3分鐘(已熟的也一起再蒸),但還是沒熟,最後是送進廚房蒸再出菜……食慾都沒了…….

炎香樓|預定烤鴨請備註|未供應吃到飽| 照片(菜單)

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