台中市西區 火牛台式碳烤牛排

火牛台式碳烤牛排 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	987 則評論
地址	403 台中市西區 中美街338號
電話	04 2302 7222
營業時間	星期一 17:30–05:00 星期二 17:30–05:00 星期三 17:30–05:00 星期四 17:30–05:00 星期五 17:30–05:00 星期六 17:30–05:00 星期日 17:30–05:00
人均消費	$200-400
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火牛台式碳烤牛排 網友正面評價

五星

正評網友：Local牛排 五顆星沒毛病 用餐第二次還是吃不到松阪豬。 正評網友：2023/04/04 再來用餐，在全臺灣長達好幾個月缺蛋的今天，老闆照樣給兩個蛋，佩服。瓦斯也沒有偷省，鐵板和湯很熱滾滾，本來以前給四星，現在衝給老闆五個星。(老闆收養店貓養很久了，似乎老了，動作比較遲鈍。老闆很好心) 2020年二月再來用餐。改善很多。從三星晉級為四星。發現老闆做生意其實是用隨緣自在看待，平日開店還是生意很好。 玉米濃湯還是很濃，很好喝。 同是賣牛排的別家動輒要400元起跳（吃的是裝潢），這裡算很平價了，也比夜市安全衛生。沒有多要百分之十的服務費。半自助。 和一心牛排館比較起來，還是覺得火牛台式店比較好。 ===== 第一次來用餐，牛排很大分量，但是質感不高。 湯免費，鐵製叉子很舊，要客人自取， 但是有時沒有看到叉子和湯匙， 問服務生也支支語語的。 五分熟的牛排都上桌了，竟然還沒有看到叉子和切刀！ 等了很久才見到，還濕漉漉地送來！ 正評網友：二訪 特級沙朗5分熟$260 以這樣的價位的對等品質可以給五顆心 肉厚質嫩，醬也好吃😋 襯有2顆可愛的荷包蛋～ 配醬是台中人愛的BB、A1、蕃茄醬 不愛吃肉肉的我給主食5顆星 附註：散步完可以直接帶寵物來呦♥️

四星

正評網友：很驚豔。 牛肉非常好吃，又嫩又多汁 但麵量偏少，食量小的我還有點吃不飽 但蛋價狂漲時期店家居然還給兩顆蛋👍優秀 但相較之下，豬排稍嫌乾硬了些 正評網友：店裡有隻親人的可愛喵咪，跟它玩了一會覺得開心，比吃到什麼牛排還重要🤣！ 好啦，言歸正傳，火牛之前在美村路口時就吃過兩次，它強調自己是碳烤牛排🥩，感覺好像比較健康比較高級，有嗎？不管這些，吃起來是還不錯的，不然也不會有第二次、第三次。搬家後第一次來吃，幾年過去，價格也上調了些！ 今天跟同學來吃，以這個價格的牛排店，它的裝潢算是不錯，簡單乾淨。我們點了美國安格斯極黑翼板牛小排10盎司$390、極黑牛沙朗10盎司$330，自取的玉米濃湯看得到料，冬瓜茶雖說很甜但很好喝，枝枝節節算是都有用心，等待約10分鐘，牛排來了！ 一如以往印象，牛排也是好吃，雖說我不信吃的是美國安格斯極黑牛😂，但好吃就好，以店面牛排店而言CP值是高的，想吃很多肉時會再來！ 正評網友：已多次回訪⋯ 老闆處理肉的熟度很優 肉質鮮嫩，不會乾澀 用的肉品質也是不錯的 濃湯 味道有時候濃有時候淡 可惜是環境不是很優，油耗味重 坐位桌椅黏膩

火牛台式碳烤牛排 網友中立評價

三星	中立網友：鐵板麵可以接受…雞腿排也還行，牛排超不行，夜市牛排都贏.. 中立網友：2023/03/25 位子不多約10初頭 內用空間偏狹小；牛排建議五分熟軟度剛好、配餐有附鐵板麵、雙蛋，點餐還另外附贈麵包一小塊、內用提供暢飲飲料跟玉米濃湯

火牛台式碳烤牛排 網友負面評價

二星	負評網友：牛排有臭腥味 我覺得老闆要換廠商 玉米濃湯也蠻噁心的 吃過一次就不會在去的味道 負評網友：出餐等了40分鐘，牛肉對不起他的價位，雞腿排尚可，總結來說，一次店
一星	負評網友：貴又難吃、上菜慢(隔壁桌晚10分鐘來卻較早上菜、他們都快吃完了我們這桌才上菜) 肉的筋太多、吃到後面根本在咬橡皮筋，配菜少又無味，剛上菜時鐵盤竟然是冷的 整體就是非常爛、換了大的店面品質就變成這樣，便利商店微波食品都比他好吃… 負評網友：店面的價格，路邊攤的衛生品質，店員就叼著煙在煎台，醬汁太鹹了，外帶會整個放在一碗，我覺得醬汁不如另外放或是乾脆不要加，阿對了，貓很可愛 負評網友：撇開餐點肉很柴等很久不說，老闆跟員工的態度都很差，接太多外帶餐點讓內用乾等，送餐態度也是極差，不會再訪

火牛台式碳烤牛排 照片(菜單)

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