台中市西區 好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳

好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2173 則評論
地址	403 台中市西區 模範街24巷1號
電話	04 2305 2933
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$400-1000
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官方網站	好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳的官方網站
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外送連結	好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳的外送連結
得獎紀錄	2023年米其林必比登

餐廳敘述

平實的餐廳，供應日式家常飯食和海鮮料理。

好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：今天是三個女人聚餐，店面裝潢看著有點舊，室內空間也算小，可是食材是好吃的唷，味道偏重口味 每樣菜都很下飯😋今天飯菜全部吃光光 #仲夏梅子雞 #腰果宮保雞丁 #老皮嫩豬肉 #酸辣醬醉仙透抽 #金沙美人腿炒蝦仁 #牛菲力月見香蘋奶油燒 #蝦醬空心菜 正評網友：總體而言是好吃的！ 因為是必比登推薦 所以大概提前一個月就訂了位 時間到現場直接就可以入座 沒有多等 我跟朋友兩個人總共點了四道菜 上菜速度還算可以 雖然現場人很多 但並沒有等太久菜就上來了 我們點了推薦的菲力 宮保雞丁 豆酥金目鱸魚 鮮蝦粉絲煲 菲力算是做得很嫩 搭配蘋果跟蒜片也是恰到好處 宮保雞丁算是最讓我們驚艷的一道菜 一上桌麻辣的香氣馬上衝上來 味道非常足 雞肉也很鮮嫩 腰果搭配更是一絕 鱸魚的口味比較中規中矩 但肉質非常好 十分新鮮緊實 鮮蝦粉絲煲一份有四隻蝦 蝦子已經開背不太需要用手去撥 蝦子吃起來也是新鮮緊緻 但可惜稍微有點老 底下的粉絲也偏乾一點 不是那麼符合我們的口味 以性價比來說算是好吃安全的店 但是並不會讓人有非常驚艷的感覺 總體還是比較推薦的 正評網友：二訪好菜餐廳，網路開放30天內的訂位，建議先訂位就可免現場候位等待，菜色種類多，食材新鮮，烹調美味有特色，份量剛好，現場服務人員也很親切，值得推薦

四星

正評網友：Instagram: CFO美食長 @chief_foodie_officer 平日現場也要久候的必比登推薦台菜預約困難店！店內空間小巧，適合2-4人聚餐，此次用餐口味頗滿意，未來會想再訪並備註少鹽清淡一些😋 低消是一人一套餐，份量以兩位食量中等者來說建議兩套餐再單點一道菜，兩位若是食量中上者，則可以考慮兩套餐兩單點～ #老皮嫩牛肉 ❤️ 菜肉蛋均衡，營養又口感多層次，推推！ #仲夏梅子雞 酸甜恰好，梅子香氣很加分～ 雞肉不會柴且醬抓得很牢，如果有佐料搭配就更完美了 #紅咖哩椰汁烘蛋 鹹度頗高需要大口配飯，整體口味濃郁好吃 #酸筍炒空心菜 難得有蝦醬以外的道地酸爽選擇👍🏻 這次的遺珠 #牛菲力月見香蘋奶油燒 會是下次再訪的主力；細節用心之處 – 好吃白米飯🍚與清爽卻不單調的的豆腐紙湯也是願意再訪的原因之一～ 🔹 台中市西區模範街24巷1號 🔸 CFO總評分：8.5/10 🔸 CFO批預算：#美食長吃200到500 #僅現金 正評網友：台中米其林必比登推薦的餐廳，每月20號開放下個月的訂位，如果是超過5人要打電話訂位，通常一開放假日就會被訂滿了，如果訂滿就要去現場候位。 用餐當天到現場看整家店只有26個位置，人多就併桌，人少就拆桌，店家空間很小，難怪很快就訂滿。 店家有招牌菜，如果是訂晚一點的，招牌菜就會被賣完，而且晚來也有可能沒有魚，如果要吃招牌菜可以先訂。 店家的消費方式是一人一份套餐，套餐有附主菜、飯、湯或飲料，另外單點主餐扣50元，餐點分量不大，點的道數大概是人數+2道，2人點4道、3人5道、4人6道，以此類推，用餐時間是一小時限制。 當天套餐的附湯是雪菜豆皮湯，湯頭味道偏淡，但夠燙，溫度很燙這個有加分。 米是使用台中194一等米，白飯煮的好，但給的每碗份量不一樣。 店家的單子是一張一張做的，通常道你這桌，上第一道菜後，後面很快就一起上完，其實也不用擔心一小時吃不完。 因為訂位時段是7點半，所以沒有招牌菜可以吃，不過當天點的蒜香鮮蔬什錦蝦仁、仲夏梅子雞、金沙美人腿炒牛肉、現磨薑汁燒豬肉都不錯，菜色都炒的很精準入味。 只是還有點了一道椒麻炒菇，與蒜香鮮蔬什錦蝦仁的配菜幾乎都一樣，可惜了這兩道幾乎是重複的菜。 結帳時只有現金和悠遊付，沒收一成服務費，一個月業績超過200萬也沒有開發票。 建議菜單上的菜色應該可以少一點，把招牌菜的量準備多一點，讓大家都有機會可以吃的到。 另外長久來看建議應該要換大一點的場地，對自己的工作環境和客人用餐的舒適度都比較好。 正評網友：道地味道，口味不錯，價格偏高，ㄧ定要加50元的基本餐超低CP值，用餐時限一小時，非常不建議帶小孩前往。 另外，飯碗不潔，殘留外緣的乾飯粒未洗去，就盛熱飯端上，需要好好改進（當場服務人員立即處理）

好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：我星期日去沒有訂位大概11:40到服務人員跟我說前面有5位我想說一下下結果等到1:15還是20分左右讓我有點嚇到..所以強烈建議各位一定要訂位在去，整體味道都不錯好吃的但份量真的少到讓你吃不飽的感覺..有種像在吃高級西餐的感覺，我一個大人兩個小朋友（11）（4）歲店員跟我說那需要點三份主餐..四歲小朋友也要算一份我就點了三個主餐加一個青菜、他說飯的套餐（一碗飯跟一杯飲料或一碗湯二選一50元）可以點兩份就好另一個可以點一碗白飯（白飯15元）、怎麼感覺那裡怪怪的…雙標準的感覺..價位上感覺偏高..先點菜有些菜一入座就上菜但有一道菜飯都快吃完了才送上來…店內空間不大不是很舒服..用餐時間為一小時..心裡確沒有慾望第二度造訪的感覺，但還是值得試試！附近不太好停車…對面水電老闆的車很酷可以去看看..以上個人感受分享.. 中立網友：1.餐點口味特別但味道都蠻重的，偶爾吃一次合適，但或許不適合太常吃 2.強制每人都要加50元買一碗白飯及湯的機制其實蠻怪的，對不想吃飯的人來說很困擾 3.附近不好停車 中立網友：點餐服務人員親切 第一次用餐 不知訂位後可以預約餐點 所以很可惜的沒有吃到期待中的月見牛及胡椒蝦 今日點的餐點 很下飯 但也有些不習慣 因為 口味偏重鹹 份量較少 價位偏中高 環境小小空間 很溫馨 但相對的 因與隔板兩桌太相近 一直聽到對方生活瑣碎的聊天話題

好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳 網友負面評價

二星

一星

負評網友：菜色好吃，可以加點白飯，我們7個人點12道菜，20幾分鐘吃完10道，想加點卻告訴我們沒辦法因為後面還有人排隊會來不及吃…..但一開始點餐就沒告知只能點一次，還有30幾分鐘不夠做嗎？我們7個人吃一道菜只要1分鐘不到…. 負評網友：雖然已經知道用餐一個小時，但對於用餐人數眾多且點餐的盤數也不少的客群，上到最後一道也花了不少時間，既然你要限制用餐時間就有本事15分鐘內上齊全，拼翻桌率也不是這樣吧！距離用餐一個小時還有10幾分鐘，頻頻得來收盤子打擾，這樣的用餐體驗真的不是太好，一直中斷我們聊天。吃一頓飯真的不用把自己搞的那麼狼狽，台中還有很多很棒的餐廳，慎選！ 負評網友：要客人候位我沒意見，沒訂位就活該在外面乖乖等，跟我們說3人坐2人桌可以嗎？我們告知餐點會放不下，告知我們是4人桌的下一組後也跟我們說可以開始點餐了，結果被後面一組4人的直接插隊，我們點完餐後隔了30分鐘才進來，結果那個位子有一個座位直接被安排在廁所正門口，別人上廁所還要跟你說借過，到底有什麼問題？ 我們要求要4人桌的位置，跟我們說後面有一組4人的，到底有什麼問題，後面那組也是沒訂位，憑什麼我們前一組的要讓給他們4人現場候位的，想多賺1個人的錢不用明顯欸 餐點口味算好吃，但來這裡坐廁所前，或是坐在他們冰箱前面，倒不如去吃熱炒店，台中一堆熱炒店比這間寬敞，口味不會比這間差或是比他更好，最重要的是你不會坐在廁所正前面喔，不會有人上廁所還要跟你說借過 總之，絕對不會推薦任何人來

好菜Küisine 米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳 照片(菜單)

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