台中市西區 夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店

夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	4156 則評論
地址	403 台中市西區 大隆路43號
電話	04 2328 2918
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:00–14:30 17:00–22:00 星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$1000-1800
Google Map連結	夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店的GoogleMap
官方網站	夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店的官方網站
訂位連結	夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店的訂位連結
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得獎紀錄

夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店 網友正面評價

五星

正評網友：服務很好 餐點也很好吃 廚師人也很好 知道喜歡吃蒜片還有多給 不過美中不足是這次收盤的速度比較快 正評網友：嫩煎菲力配上炒飯真的很好吃！熱騰騰又香的麵包也好吃！湯品推薦洋蔥湯！經典套餐首選。最近還有限定的歐舒丹聯名套餐，用餐後沒有什麼驚喜感，建議點經典的套餐就可以。 提供慶生拍照服務以及王品瘋美食當月壽星優惠折扣，王品集團在服務上總是很貼心。 鐵板檯座位與隔壁的用餐距離非常非常近～我覺得坐的有點太密集了～如果是不認識的人真的算是太太太近！建議調整一下。 🅿️停車導航東興立體停車場（用餐後會給停車券喔） 正評網友：必點招牌鴨胸，有火焰秀，麵包可以續好吃！炒飯也可以續，好吃！用餐氣氛不錯～

四星

正評網友：好吃，就貴了點，剛好有二人合照送一隻龍蝦就變得很划算 正評網友：從小時候逛精品街就看到這間夏慕尼開在這，算一算也有10年了，一直聽聞這間大隆店服務不錯，今年特別上網預約要為家人慶生聚餐，但遺憾的是結帳時卻沒有告知我們壽星用餐有85折優惠，還是去西提用餐時看到桌上的立牌後下載瘋美食才發現，一瞬間就對夏慕尼的服務感到失望，都已經有特別註明生日用餐了，飯後也有甜點慶生，店家怎麼可能不知道自己的生日優惠，所以在此特別提醒大家當月壽星有85折優惠，記得下載APP領取，不然事後發現才感覺虧了，對夏慕尼的回憶就只剩這虧了件事😅 說完了來講餐點，都同樣隸屬王品集團，其實夏慕尼、西提，陶板屋三者差異不大，但夏慕尼的價格明顯偏高，而能實際感受到差異的就是夏慕尼能近距離欣賞廚師的精湛手藝，餐點方面多了櫻花蝦炒飯和香檳飲料無限續，還有吃甜點時會換區享用，其餘前菜主食都類似，就看個人覺得這些值不值得多花錢了 正評網友：不論是服務或餐點整體表現都是水準之上，但沒有太多驚訝之處 這次覺得最好喝的是干貝海鮮湯，湯頭鮮甜！ 鮭魚乳酪很特別，也蠻好吃的 主餐是點鴨胸，吃起來很juicy 份量也挺多的！

夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店 網友中立評價

三星

中立網友：上次的用餐經驗只能用 「糟糕」二字來形容！ 一直以來最喜歡吃夏慕尼， 沒想到在疫情期間， 因為人手不足， 整體感覺「隨便」到一個極致！ 廚師的廚藝完全撐不起主廚的職稱， 服務也差勁至極！ 光是想叫服務生， 等了超久才前來服務！ 第一次對夏慕尼的表現如此失望！ 今日再訪，再次給了夏慕尼一個機會， 幸好這次總算有恢復了原有的水準， 雖然主廚與顧客的互動沒有這麼好， 至少餐點是美味的，這點無庸置疑， 這次的服務還算不錯， 另外對湯品的選擇不是非常滿意， 好歹有個玉米濃湯之類的選擇啊！ 愛喝濃湯的我一點都不覺得 「松露洋蔥湯」好喝， 而且每年生日贈送的蛋糕都過甜， 難吃，雖然擺盤可愛， 期待未來的生日甜點能有更好的表現！ 還有此次用餐覺得貴店 不再如以往的貼心， 雖然疫情已經趨緩， 但並未完全消滅， 況且確診者照樣可以來貴店用餐， 不是嗎？ 好歹用個隔板或隔一個位置， 顧客用餐時也會比較安心！ 中立網友：收一成服務費 甜點要換位置吃 法式饗宴套餐1488 新香榭鐵板燒套餐1190 雷 煙燻鮭魚乳酪沙拉的乳酪偏膩 覆盆子檸檬乳酪 很膩 雪崩布朗尼 甜點不知道在幹嘛 口感跟香氣都很普通 優 帕瑪森起司麵包香軟 單吃就很優秀 沾醬更讚 法式牛肝菌牛肉清湯 白蘭地鴨胸 老饕牛排很嫩 耶加雪菲莊園咖啡 整體來說甜點最雷 其他還行 但上菜速度沒有在管客人進度的 我沙拉吃一半而已 面前又放好兩盤了 感覺像趕下班 還好經過提醒有改善 只是一人要大概1500 覺得不太值得

夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店 網友負面評價

二星

負評網友：今（25）日與家人一同前往消費，一客要價1千多的費用，菲力跟牛小排筋很多很老，與平價鐵板燒差不多，其他前菜、湯、麵包…雖然吃的飽但精緻度，實在是不值這個價格；服務氣氛是不錯，食材真的要加強。 負評網友：我們兩個人在預定時間晚大約5～6分鐘抵達，仍在保留時間10分鐘內。 這餐是為了慶祝週年紀念日，因為是這桌被帶入座的客人，位子其中被安排在一個邊角，跟同行離的有點距離，因為位子在邊角的關係也覺得有些尷尬。 點完餐後，所有的餐點都被著急的送上來，或許晚到這五分鐘跟別人差了一道菜的時間吧，當我們在吃沙拉的時候，跟大家一起被送上檸檬醋飲說要解膩，我真的？？？ 接下來又馬上被端上炒飯，邊角的位子頓時充滿了食物呢。 服務人員送餐的平淡態度跟倉促感都令人感受不佳，感覺我們為了要跟上大家同樣順序，餐點被一直著急送上來，沒有喘息時間，更讓我質疑這真的是王品集團旗下餐廳嗎？ 餐點也只能說真的普普通通，只有前菜的松露蒸蛋跟炒飯比較可以，無酒精香檳應該是全場最佳，其他真的讓我很失望，只能說對夏慕尼的期待太高了，這一次用餐後再也不會回訪。 接近用完餐點，服務人員三番兩次問我們吃完了沒，要換去別的地方吃甜點，我甚至還在喝香檳中就被詢問⋯⋯到底是有多急？我看用餐時間這桌後面也沒有其他客人了，整個在鐵板前用餐時間僅僅一個小時而已，破千元的餐點為什麼要讓客人吃得這麼趕？

一星

負評網友：主廚在詢問主餐是否滿意的時候，是看他心情在挑選客人問的嗎哈哈 坐在他前面直接忽略真的不可置信 問完隔壁幾位被客人打槍剩下的直接不問 （等了很久觀察他有沒有要問的意思） 煎的肉不會吃的人都看得出來bad 之前去覺得好好吃一定要再來，昨天去真的不知道遇到什麼鬼哈哈 負評網友：上週某個晚上到夏慕尼吃飯，點完餐對面的女生突然在現場開直播，聲音大到影響他人用餐，鄰桌的人因這位女士，吃完前菜就走人了，當下我們請服務人員制止對方，但完全無改善，吃到主餐這位女士才將直播關閉，當天是去慶祝情人節，完完全全影響整個氣氛，用餐只有氣、失望，食物好不好吃無法評論，已經氣到食之無味！ 另外也有請服務人員倒水，講了第三次，我們才喝到水 這次的體驗，讓我對王品的服務很失望，服務人員應是品牌的門面，你們應該要去審視這位服務人員是幫你們加分還是扣分，當然所有錯，不能只推在這位服務人員上，現場也有廚師，其他服務員，沒有任何一個員工認為這位客人影響到他人，上前阻止，我任何是一個品牌服務流程有瑕疵 雖然餐後店襄理有來致歉，以及打95折，但當下已經對品牌扣了100分，就算再給我折扣券，我想我也不會再去用餐 負評網友：預訂6:30外帶，到現在還取不到餐， 變相群聚！浪費顧客的時間！ 我們王品其他集團訂了外帶都沒這樣，大公司的SOP是否出問題？ 然後⋯還不接電話？不給客訴⋯

夏慕尼新香榭鐵板燒 台中大隆店 照片(菜單)

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