台中市西區 圓和肉圓

圓和肉圓 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	814 則評論
地址	403 台中市西區 南屯路一段72之1號
電話	04 2371 5288
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–18:50 星期三 11:00–18:50 星期四 11:00–18:50 星期五 11:00–18:50 星期六 11:00–18:50 星期日 11:00–18:50
人均消費	$1-200
Google Map連結	圓和肉圓的GoogleMap
官方網站	圓和肉圓的官方網站
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得獎紀錄

圓和肉圓 網友正面評價

五星

正評網友：第一次吃，是外帶回公司用餐，點了肉丸加芋頭湯！ 肉丸皮不會太厚，肉餡入味，不辣的醬汁有花生粉的香味，好吃！ 芋頭湯有五顆芋頭，鬆軟好吃，湯頭吃得到很香的蝦米，絞肉，很好喝！ 肉丸芋頭湯都是40元，是平價美味的小吃！ 正評網友：非常好吃的肉圓 肉圓外皮應該是油泡的做法～ 不到很Q彈 偏軟軟糯糯的口感個人很喜歡 肉餡的部分有加了筍丁增添肉圓口感👍🏻 鹹度剛好整體吃起來非常清爽不油膩 當天是點小辣 個人覺得完全沒有辣🤣 又加了桌上的辣椒醬 非常推薦！ 辣椒醬有非常特殊的香氣 搭配肉圓剛剛好～ （不喜香菜記得跟店家備註呦！） 另外也有點很多人推薦的芋頭米粉 米粉是粗米粉 短短的很好入口 湯內也有些肉絲 粗米粉不會像傳統米粉吃到後面很乾😗 湯頭帶點油蔥酥的香氣蠻不錯的！ 最驚豔的還是芋頭本人 超級綿密 一入口不用咬就化開 濕潤度也是非常足夠不乾🤍 建議可以再灑上白胡椒更爽口～ 另外也有點了脆丸豬血湯 豬血處理的很乾淨好吃 口感也很棒 脆丸就是魚丸 味道也很適中不會有腥味 湯頭算是清淡搭配肉圓剛剛好喔😍 也是推薦灑上白胡椒喔🥳 正評網友：因為很想吃肉圓，在地圖上找到的店家 有夠好吃😋回訪好幾次

四星

正評網友：肉圓Q，甜醬甜，還不錯吃，熱湯不熱是很大的問題，連隔壁桌阿桑都有反應。而且未問過客人就隨意牽客人的機車移開，給另一個內用的開車客人停放，感覺很不尊重他人。 正評網友：肉圓皮偏軟不會很Q，肉餡不會太油，醬微甜，還算合我口味。 芋頭米粉湯的湯頭不錯！芋頭很綿密好吃，個人不喜歡粗米粉所以無法評論粗米粉好不好。 正評網友：傳統老店肉圓 不算脆皮，但比油泡的作法再Q彈些 肉質很紮實，沒有肥肉很令人驚豔加辣更好吃喔 綜合湯很清爽，搭著吃很滿足 芋頭米粉湯也很推，芋頭很綿密，湯頭讚 用餐環境算乾淨簡單

圓和肉圓 網友中立評價

三星

中立網友：從朋友推我吃這間已經有兩年了， 最近的肉圓皮變得很糊不像以前一樣Q了.. 醬油放的也比前多…最近吃的都好鹹 有點難過，以前是我的肉圓神店說🥲 中立網友：地點雖不在美食一級戰區，但饕客們還是絡繹不絕！ 每每看到肉丸眼睛就為之一亮！ 這間肉丸的皮Q軟度適中，不會太嚼不斷也不會片片分離，比例調配不錯！ 內餡屬扎實的一圓肉團，筋肉非常Q彈且醃製入味，很好吃！ 白醬&醬油口味上雖沒有到驚豔但實屬不錯表現了。芋頭米粉的湯，喝起來並不是想像中米粉湯那種，比較清淡中帶著滿滿金鉤蝦味，個人沒特別的喜歡！芋頭的話不得不說燉的非常綿密，入口即化的層度非常厲害！但可惜芋頭那該有的香氣則略顯單薄。綜合湯有貢丸，豬血，脆丸，湯頭如水，加點楜椒比較提味，丸子豬血中規中矩符合其價值，沒得嫌！ 有經過可以一嚐的在地老店！

圓和肉圓 網友負面評價

二星
一星	負評網友：今天去吃，肉圓皮變不Q了，裡面的肉吃起來爛爛的 負評網友：吃了十幾年的肉員 第一次覺得吃肉員還要受氣，沒人問要不要填單，一個瘦的女的就不爽的說請寫單，旁邊煮肉員的請人掃防疫條碼，竟是用手指，沒禮貌的店，祝早日關門大吉，我不會再去吃了 負評網友：不合個人口味，超難吃，醬只有甜味，完全沒鹹度，感覺像吃花生醬口味的肉圓，芋頭米粉除了芋頭鬆綿香Q以外，米粉或豬血湯頭沒有鮮度，淡如清水無味，跟其他評論完全不一樣，地雷店無誤，以後不會再來第二次

圓和肉圓 照片(菜單)

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