台中市西區 啃食物

啃食物 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	116 則評論
地址	403 台中市西區 忠明南路336-1號
電話	04 2376 0029
營業時間	星期一 13:00–18:30 星期二 13:00–18:30 星期三 13:00–18:30 星期四 13:00–18:30 星期五 13:00–18:30 星期六 13:00–18:30 星期日 休息
人均消費
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得獎紀錄

啃食物 網友正面評價

五星

正評網友：2020.12.01用台灣水果做出台灣甜點好滋味-啃食物 身為甜食控的小編怎麼能錯過這個既美麗又好吃的甜點呢? 甜點最適合在心情不好的時候來點點綴，最近一直在找一種這樣的甜點。 很療癒又能滿足心情裡需要的那一種安慰、點綴! 剛好，這樣的機緣出現!小編來到啃食物的店面，被他們的甜點吸引住目光! 接下來就讓小編好好地說說這樣精緻卻又能透出溫暖的甜點故事。 黑金 $150 一層一層的小蛋糕體叠上巧克力鮮奶油，小巧思是其中放入的堅果。 外面穿上鏡面般的巧克力外衣，濃郁香醇的綿密，外面香甜的巧克力醬與上頭微苦酸的巧克力奶油， 讓整體的口感層次更佳豐富。是讓小編很驚艷的甜點！ 柳橙抹茶起司蛋糕 $150 水果外型的隱藏下，是柑肉與橙肉的珠寶盒。 cream cheese與抹茶凍、柳橙凍的搭配，讓水果的形象更加靈活於甜點之中。 店員很親切的詢問是否要先拍照在切開，還沒吃，心情就很好~ 由於此甜點為冷凍， 小編建議可以稍微放一下，水果的味道會有更好的呈現。 伯爵奶茶千層 $130 店家推薦外加小編私心想品嘗，沒有理由不被它所吸引的伯爵奶茶千層，層層疊疊地包裹住伯爵奶茶餡料， 一刀切下頗為療癒~ 入口後，紮實的蛋糕體與穩定的奶茶清新茶韻在口中席捲。是小編很喜歡的甜點！ 黑醋栗之夜 $140 藍莓猶如星辰般在黑醋栗醬籠罩的黑夜裡綻放， 蛋糕體間的黑醋栗餡料在嘴裡肆意綻放，是甜點裡小編認為最能在口味上綻放自己特色的甜點。 季節水果塔 $130 此時此刻的季節水果剛剛好正是哈密瓜，一球球的哈密瓜圓潤的裝飾在水果塔上，搭配一朵小白花巧克力，其實誰也不會太過搶眼! 在水果與塔之間潤飾的醬，很像是奶油起司的口感添加一點點的檸檬酸，整個清爽的感覺，甚至一不小心就深陷進去! 百香芒果起司蛋糕 $130 特別採用水果本身擔任甜點容器!百香跟芒果的味道清香不膩，說是蛋糕其實更像慕斯!中間更用水果做成像是果凍的口感! 像是在吃冰淇淋一樣，由此可知這口感多綿密、多麼潤滑順口! 飲品 法式藍伯爵（冷杯/熱壺）$90/$140 會猶豫下午茶的茶體該選什麼嗎? 或許在這裡你的煩惱會變成多餘的! 在選擇之前，可以在櫃檯的聞香瓶細品每一種茶葉的香氣~本次小編選擇的是較為經典的法國口味-法式藍伯爵。 細膩的佛手柑香氣搭配上矢車菊、紅茶葉， 沖泡開來後香氣久久不散， 清爽的果香很適合搭配味道重的甜點。 檸檬柳橙蜂蜜氣泡飲 $130 由青檸、柳橙與蜂蜜組合成的酸甜滋味，可以喝到完整的蜂蜜香。但是小編弟弟認為味道有些重，氣泡飲還是私心希望清爽口味為主。 從嘉義北上來到台中的啃食物，充分在甜點上展現台灣水果王國的優勢， 雖然身處遠離勤美戰區的地方， 卻依然能在4年累積出來台中地區的好人氣。 目前已有甜點禮盒系列， 未來計畫開始經營喜餅禮盒的市場， 讓啃食物這個名字能夠更加完整的呈現在大眾眼前。 正評網友：很久之前便想來朝聖的甜點店，每次來都是因為店家要趕著做各種節慶的預約禮盒，而吃不到甜點，今天終於吃到了！ 鳳梨🍍、西瓜🍉、哈密瓜🍈三種選擇，外觀看似只有水果，一切開才能吃到內部的起司蛋糕，剛開始吃會覺得這哈密瓜也冷凍的太硬了吧！後來才知道要等個15分鐘再吃，其實就是很簡單的水果搭配慕斯，但是整體看起來真的很漂亮！很適合拍照。 正評網友：柴燒桂圓紅龍糕餅 柴燒味猶如電影中6/70十年代感，家家戶戶都需要蒸籠、燒灶。 很神奇 烤熱之後，更加香酥、芬芳，神奇！很美味

四星

正評網友：年節禮盒收到哈密瓜起司蛋糕，餅乾禮盒組，起司蛋糕好看也還不錯吃，餅乾禮盒的鳳梨柚子花果乾記得要泡熱水喝，包裝上的說明很容易沒注意到🤣 正評網友：口感豐富，偏不甜的蛋糕，中間的心本來以為是栗子，但不是，感覺有點小驚喜 正評網友：水果系列很特別 不同水果跟不同口味的起司蛋糕組合 清爽 只是等到水果都融化再吃 應該會更理想 檸檬塔很優秀 不過個人酸容忍度很高 覺得不怎麼酸 草莓塔皮是藍莓🫐內餡 搭配得宜

啃食物 網友中立評價

三星	中立網友：甜點還不錯，但吃起來並不會讓人有驚豔的感覺，或許台中這地方太多甜點店了。 中立網友：商品有創意 但價位稍貴 中立網友：有點難找又不好停車

啃食物 網友負面評價

二星
一星	負評網友：很好吃值得給六星 這是多出來的那顆ㄏㄏㄏ

啃食物 照片(菜單)

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