台中市西區 丹閎鍋

丹閎鍋 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	1619 則評論
地址	403 台中市西區 忠明南路46號
電話	04 2326 1125
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	丹閎鍋的GoogleMap
官方網站	丹閎鍋的官方網站
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得獎紀錄

丹閎鍋 網友正面評價

五星	正評網友：麻奶鍋真的讚👍 湯好好喝， 平常吃火鍋都沒在喝湯的 都忍不住喝了好幾碗 肉嫩，份量也十足 海鮮也新鮮 正評網友：非常喜歡，女兒超愛這裡的肉（狂刷），腦公回來一直讚賞咖啡、飲料都很好喝，我個人推麻奶鍋，微辣連小孩都敢吃的鍋，香濃帶麻。 蒜頭蛤蠣嫩雞ㄧ上香的讓人流口水🤤 餐後還有銀耳湯👍 菜盤很健康，不是廉價的火鍋料，還能換肉盤（大心） 服務親切，對小孩很友善 真心推薦來吃！ 記得先預約，生意很好不約要等噢。 正評網友：湯頭很棒 食材新鮮
四星	正評網友：🍲麻奶鍋：前面都好喝，煮到最後總會走鐘🤣加湯好像沒有加辣 🥓豬肉：正常發揮 🍗雞腿：滿特別的會把外皮煎到金黃（看起來很好吃，但其實裡面還沒熟）煮了之後雞肉味道偏重，我個人不是很愛 🍚塔塔皮蛋辣肉醬飯：白飯都煮太軟，何況是還要+肉醬，米飯的口感、香氣完全不行，塔塔皮蛋辣肉醬的每項材料味道也都沒有出來…好可惜的品項。

丹閎鍋 網友中立評價

三星

中立網友：忘記為何儲存這家 也算是慕名而來 但是跟誰開的無關就是了 餐點部分 表現感覺就中規中矩 這個價位的話甚至就有點差強人意了 蒜頭蛤蠣湯搭配無骨雞 湯底是真的蠻香的，雞肉也有先煎過 算是比較好的 麻奶鍋倒是不知道為何 肉跟菜煮了都沒有很入味 可能煮的技術不行或是味覺不行了嗎😂 跟期待的確實有落差 價格比起一般火鍋似乎再高一點 有主打的餐點但實際口味特色好像不夠 就會讓人覺得應該有更多更好的選項 啊再補充一個，飯後甜點銀耳看起來是冷的 但入口竟然是溫的！有點奇妙的溫度 原本是想要給熱的還是冰的呢⋯⋯ – 服務態度很好💯 介紹的也很詳細 也都會適時來關心 這點感受真的很棒 五顆星推推 – 氣氛的話… 店內歌單是不是有點少？！ 吃沒多久 聽起來只有三五首在循環播放？ 好像少了點氛圍感 雖然這是其次了沒那麼重要 – 最後，五顆星有送🦐啦 大家可以自己斟酌要不要去吃囉

丹閎鍋 網友負面評價

二星

一星

負評網友：跟家人聚餐慶生，一般是不會隨意這樣只留一顆星給店家的，但心情真的極差無比，希望店家可以重視到這個問題並加強員工訓練😢 母親用咖啡機來喝，倒出來只有半杯，之後去問店員說這個只有半杯是正常的嗎？一位粉橘色頭髮的女店員就把我拿的咖啡去倒掉，再問我一遍要什麼！再幫我倒一次，結果還是一樣…然後人就不見了？？我又拿去說還是一樣耶，她說：咖啡機亮了就是就好。 然後過來收桌連詢問都沒有直接收走桌上的東西，好歹也要示意空了收走囉！這樣的行為很不尊重客人😀 是因為姨媽來還是因為跟朋友吵架嗎？但真的沒虧欠妳，沒有必要態度這麼差吧😀 難得的家族聚會慶生發生這樣的事也實在是破壞興致了😔 負評網友：第一次來這裡用餐本來抱持著愉快的心情 結果 在進餐廳的那一霎那整個心情盪到谷底、在5點左右去餐廳訂位時告知約6點多可以有位置、一直到餐廳6點半後確認有四人桌可以坐我們當下是5人、並將菜單點好後都再度確認、結果要用餐的當下居然被改為吧台、而且還是被拆開來座並未告知我們、當下再問清楚時櫃台居然有人說你們是後位的人所以沒有辦法給我們是吧台或是桌子我當時立刻非常生氣告知我都遵照你們餐廳的規定點餐確認居然要入座那一霎那你給我們換位並沒有認何告知、請問這是有尊重客人嗎！我覺得這個餐廳的接待真的是很…！ 看到業主這樣回答 我還是很想告知你這位業主 你已經 確認我的座位並要求我點餐、為何要我入座時改變我的座位、 你現在這樣的回答是 認為我們顧客不對囉！！ 負評網友：點餐時被告知沒有鴨血，但是卻看到隔壁桌有單點的？這是什麼的差別？

丹閎鍋 照片(菜單)

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