台中市神岡區 宏興臭豆腐

宏興臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	201 則評論
地址	429 台中市神岡區 承德路15號號旁
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 15:00–19:00 星期四 15:00–19:00 星期五 15:00–19:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

宏興臭豆腐 網友正面評價

五星	正評網友：臭豆腐外皮酥脆裡嫩滑，但臭味不夠讓人聞香下馬，辣椒美如其名的辣一定要酌量使用，湯沒什麼特別的就是一碗湯 正評網友：臭豆腐外酥內軟超好吃的，泡菜口味也不會過鹹，最厲害的是辣椒一定要加，老闆自製的辣椒很強，以前可以電話預約，現在只接受現場點餐，下午15點開賣，售完為止！ 正評網友：很低調的一家好店，臭豆腐非常好吃、堅持現炸、皮酥內裡也非常入味。泡菜很優，酸度剛剛好，而且非常脆，跟豆腐搭在一起簡直絕配。特別的是泡菜上還有附小黃瓜絲，可以中和口味，讓吃的過程口味可以維持一定的清爽度。最後是辣椒醬很香、辣度夠、很帶勁。非常推薦這家小吃店！
四星	正評網友：好吃，不同於一般的臭豆腐，但是人多需等較久， 正評網友：臭豆腐炸得外酥內嫩，泡菜也很好吃，送餐也很快速，唯一美中不足的是店內蒼蠅有點多🙈 正評網友：臭豆腐現炸／美味可囗酥香

宏興臭豆腐 網友中立評價

三星	中立網友：我很常買，現點現炸，！非常好吃,值得等待的臭豆腐！！！年假前後休了半個月，2/1下午生意很好，第一次買到炸過頭，太酥的臭豆腐！外層有點硬，裡層沒有豆腐的口感，太乾了！！（外帶兩盒只吃一盒就不想硬吃了…..） 中立網友：辣椒真的辣，泡菜可以加點，非常夠味喔！臭豆腐炸的時候很臭，但吃起來不臭。

宏興臭豆腐 網友負面評價

二星	負評網友：外帶先淋醬,便當盒不打孔 回家已經都軟軟的不好吃 請校正回歸. 負評網友：還好，不像評論所敘述那樣
一星	負評網友：等了快20分鐘 只有一進去要點餐時叫我等等 然後就完全被無視了⋯ 好吧 大概真的很好吃 生意爆好 忙外送平台跟打電話的就夠賺了 現場點餐的不重要⋯ 最後默默的離開 店家也什麼都沒說 負評網友：2023/6/23買了5分70元的，這是我第一次覺得老闆做的真難吃，以前重沒有過，今天炸太焦，豆腐原本今黃都變成焦黃代苦，真可惜（以前客人在多品質還是很好的）

宏興臭豆腐 照片(菜單)

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