台中市沙鹿區 晴記蘭州手工拉麵

晴記蘭州手工拉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	907 則評論
地址	433 台中市沙鹿區 成功東街50號
電話	04 2662 3992
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

晴記蘭州手工拉麵 網友正面評價

五星

正評網友：現點現拉的拉麵 全台少數幾家 就有一家在台中沙鹿 麵條又Q又有嚼勁 必點的四川口水雞和涼粉都是很推薦的配菜 口味香麻過癮！聽老闆說涼粉可是限量的呢！ 清燉和紅燒牛肉麵湯頭都不錯 特別是牛四喜拉麵四個願望一次滿足 清燉可以加一點特製辣椒更夠味！ 下次還想嚐嚐乾麵類 用餐環境也很舒適哦！ 正評網友：我們點了清燉牛腱肉細拉麵和豚骨叉燒肉細拉麵。下面是我大快朵頤後的心得： 食物美味：5/5 滷牛腱是我這一生吃過最好吃的牛肉。湯頭鮮美，手工拉麵Q彈。 食物衛生：5/5 我每吃一口，都會仔細盯著食物，結果完全無異物，只有美味。 用餐環境：5/5 有空調，軟背沙發，悠揚好聽的音樂，獨特的四川變臉臉譜，襯托出良好的進食氣氛。 服務品質：5/5 我請老闆娘將拉麵煮軟爛一些，她確實有做到。臨出門時，店裡員工都感謝光顧，溫文有禮。 C/P值：5/5 牛肉麵一碗$130，而且加麵加湯免費，物超所值。 正評網友：特別的酸辣粉 酸酸辣辣的很開胃 麻辣滷味麻麻辣辣滴蠻特別的 平日還可以加湯、加麵 記得不可以浪費食物歐 但是假日沒有歐

四星

正評網友：大推捲餅系列， 餅皮放冷、淋醬汁都依然酥脆， 真的很厲害又好吃。 麵的部分，辣度較低， 愛吃辣的人建議點中辣以上， 佐料還不錯吃。 口水雞的醬汁很讚， 鹹鹹麻麻微辣， 稍微放置一下， 讓雞肉吸足醬汁會更好吃。 正評網友：麵類偏鹹，多數香料也偏大陸口味。 口水雞、捲餅都很好吃。 環境不優，桌面很黏且收桌速度很慢，隔壁桌吃完放了快20分鐘才收。 正評網友：紅油炒手不錯，燒肉捲餅好吃。

晴記蘭州手工拉麵 網友中立評價

三星	中立網友：東西還不錯吃，價格也不算貴 但量稍嫌不足，例如水餃味道好，但餡料有一點少、牛腩拉麵好吃，但肉塊少了點 中立網友：重慶酸辣粉，粉很Q，份量偏少，口感說不上如何，味道算ok。 用餐環境不錯，有冷氣，餐具自取。 停車場：無（不好停車） 中立網友：蘭州特色美食，看得出來老闆、老闆娘都有一技在身。蘭州湯頭獨有的美味，麵拉的很有筋到。店內滿滿的中國風味

晴記蘭州手工拉麵 網友負面評價

二星	負評網友：湯頭還可以但牛肉的調味並不好，很小塊份量也少，以它的價格來說CP值不高。 負評網友：紅燒湯麵超鹹⋯鹹到吃一口就不行了⋯ 口水雞的肉跟醬汁就像兩個陌生人在一起，沒有交集 負評網友：口水雞份量十足，但是口味真的不行，尤其是雞肉非常的柴，很失望。 麵的部份口感OK，但炸醬拉麵很鹹、哨子拉麵偏酸，屬於重口味的麵食，吃不太習慣。 餛飩湯的餛飩沒有問題，但是湯非常非常的鹹。 總之吃完口乾舌燥，比較適合吃重鹹重口味的。
一星	負評網友：燒焦的抓餅也敢端上來給客人。燒焦會致癌能吃嗎？ 負評網友：就在剛剛，我叫了UBER，我點了 招牌紅燒牛肉拉麵 牛肉捲餅 炸醬麵 小黃瓜 我想請問一下牛肉拉麵裡沒有半塊牛肉，只有小碎碎的牛筋，這真的是我吃過最誇張的牛肉麵 抱歉，因為我第一次點你們家的商品，我不知道你們所謂的牛肉拉麵到底是長怎樣？不過我可以很確定的是一塊肉都沒有，看了你們之前的評論，應該是很常在出包（故意的？然後客戶上來反應，只會說我可以申請退款，你們就收不到錢了，最好申請退款有那麼簡單啦） 負評網友：點熊貓外送 第一次送來拉麵湯頭沒味道 打電話後說會再補新的過來 第二次送來只有湯沒有麵⋯？ 請問我是還要把第一次沒有味道的湯另外處理，然後把麵留下這樣嗎？ 會不會太傻眼？？？

晴記蘭州手工拉麵 照片(菜單)

晴記蘭州手工拉麵的附近餐廳

	來來美食小吃店 評分：4.9 顆星 評論數：64 則評論
	梁家麵館 評分：4.6 顆星 評論數：52 則評論
	保正軒 BOJINIAN – 牛丼、カレー 咖哩、雞豚拉麵 專門｜Gyudon｜Curry｜Ramen｜無訂位服務｜ 評分：4.4 顆星 評論數：675 則評論
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	洪老記牛肉麵（沙鹿店） 評分：4.4 顆星 評論數：74 則評論
	潮日麵舖 評分：4.5 顆星 評論數：223 則評論
	楊記麵館 評分：4.0 顆星 評論數：208 則評論
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