[已歇業]台中市東區 梅笙蛋糕工作室1店(進德店)

梅笙蛋糕工作室1店(進德店) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	699 則評論
地址	401 台中市東區 進德路154號
電話	04 2215 3803
營業時間
人均消費	$200-800
Google Map連結	梅笙蛋糕工作室1店(進德店)的GoogleMap
官方網站	梅笙蛋糕工作室1店(進德店)的官方網站
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得獎紀錄

梅笙蛋糕工作室1店(進德店) 網友正面評價

五星	正評網友：位於火車站商圈附近，目前台灣吃過整體口感最好吃的草莓奶油蛋糕，無論是蛋糕體、鮮奶油、甜度、風味到香氣，打開蛋糕盒的那一刻開始，享受了滿滿濃郁的草莓香氣，刀子切下去的那一刻更是刺激了我的味蕾🤤🤤，有機會真的可以前往品嚐，記得先預訂唷！ 正評網友：蛋糕好吃 正評網友：從創業開店吃到現在，深深覺得蛋糕就是物超所值，不貴又好吃。 因為離家近，走路就到了，時常看到新品就去買來吃吃，巧克力,卡士達,芒果蛋糕，看到形容就是蛋糕所有吃到東西，沒再多了。
四星	正評網友：小蛋糕選擇蠻多的，從70-100不等 如有特別想要哪個大蛋糕可以提早預訂 算是一間做網路行銷的甜點店 正評網友：2022.12.24 到台中來玩前特地先預訂一個奶油草莓蛋糕 草莓因為今年溫度的關係 有點偏酸 但配上奶油 海綿蛋糕一起吃 完全沒問題 最喜歡單純的全草莓加上鮮奶油海綿蛋糕 以售價550來說（6吋） CP值很高 包裝也高雅好看 若硬要說還有什麼期望的話 內餡若能做的更平均一些 再加上一層布丁 奶油口感能再清爽一點 就完美了 正評網友：店員親切 糕點美觀且美味 整體來說CP值很高 是間可以因為美味而忽略特地前往的店家

梅笙蛋糕工作室1店(進德店) 網友中立評價

三星	中立網友：表面沒有花嘴跟抹刀的技巧 只用三角板刮出簡單的線條陪襯 能讓整個目光焦點都凝視在草莓主題上；讓草莓控垂涎欲滴。（但我不是草莓控） 鮮奶油蛋糕無論是採用戚風或是海綿 都是師傅對於細節上的考量 大致上都沒有問題。 蛋糕體香氣也充足，甜度拿捏適當，只是這顆蛋糕內餡奶油量過於狂放， 兩者沒有保持平衡，口感上蛋糕體 被鮮奶油抑制了應有的表現 所以顯得很虛，加上水果的水份促使入口即溶後就會感覺有點油膩。

梅笙蛋糕工作室1店(進德店) 網友負面評價

二星	負評網友：預購時將就順應店規，口氣不佳也忍下，沒想到取貨時受的氣更大，店規只能二組人入內，在外只見二人在屋內，隨即進入店內，即刻被趕出，暴曬在日正當中，豪無遮蔽物店內尚有空間，看在眼裏身為顧客至上的社會，店規及態度將會把貴店列為拒絕往來戶，無論你們的糕點是如何的出色，也比不上服務的
一星	負評網友：打電話去預定蛋糕，店員直接說今天沒蛋糕、明天也滿了，就急著說掰掰掛電話，讓人態度感受不是很好。建議至少也說明一下幾天前訂購會比較好，蛋糕再好吃評分再高，這樣的服務品質不會讓我想去買⋯⋯ 負評網友：以前真的很好吃，但店家不知道是物價飛漲偷工減料改配方還是怎麼樣，蛋糕體變得很鬆軟很難吃，我是建議店家還是要維持品質，否則就打壞自己的招牌了，大家就是吃了好吃才回訪，如今吃了一次難吃，你們以前努力做的名聲都白費了呢？如果想懷念以前美味味道的建議就不要買了 負評網友：本次芒果鮮奶油蛋糕，芒果沒有香味，芒果偏酸，芒果果肉纖維絲偏多，跟之前吃的蛋糕差很多，希望生意好後也要保持以前品質。 進德店（不管那家店品質要求應該是都一樣吧！ ）

梅笙蛋糕工作室1店(進德店) 照片(菜單)

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