台中市東區 3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 台中總店-東區麻辣鴨血推薦|必吃臭豆腐|特色小吃|外帶美食|人氣鴨血|必吃宵夜

3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 台中總店-東區麻辣鴨血推薦|必吃臭豆腐|特色小吃|外帶美食|人氣鴨血|必吃宵夜 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	707 則評論
地址	40142 台中市東區 振興路75-1號
電話	0938 666 733
營業時間	星期一 11:00–23:00 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 台中總店-東區麻辣鴨血推薦|必吃臭豆腐|特色小吃|外帶美食|人氣鴨血|必吃宵夜 網友正面評價

五星

正評網友：好吃 正評網友：Lala port 旁的銅板美食 以海鮮蔬菜熬製而成不加中藥味素牛油 湯頭香甜不死鹹整碗可以喝光光的那種 麻而濃醇香整碗吃完也都不會口乾舌燥 鴨血韌性十足和臭豆腐的綿密形成對比 豆腐臭而香吸滿湯頭精華入口直接噴汁 滿滿高麗菜與豆芽菜增添豐富爽脆口感 推薦給大家老饕的隱藏版吃法新鮮有趣 松花皮蛋加入湯頭淋上奶球蹦出新滋味 從微微辣到大大辣滿足所有顧客的需求 絕對是宵夜首選馬上先收入口袋名單吧 看我分享更多美食@chichi._.hehe 正評網友：天氣冷總是想喝熱乎乎的湯品讓身心暖和起來 特別是來一份香噴噴的麻辣鴨血臭豆腐 簡直是生活中的小確幸 🤤 這間「3鼎紅」在臺中有多間分店 店家湯頭主打不添加味精、中藥和牛油成分 加上使用海鮮熬煮湯頭因此喝起來清甜爽口 當下可以感受到純天然的美味 ⑥號餐 – 麻辣腸腸想美女亂噴汁 $85 (臭豆腐+鴨血+配菜+大腸) +松花皮蛋①顆 +桂冠魚蛋④顆 +升級爆乳 +去你的豆皮 +國產豬肉片 推薦喜歡麻辣鴨血臭豆腐和大腸的人點6號餐 這三種配料的共同點都是很入味、嫩 臭豆腐吸附湯汁所以吃起來很飽滿 味道微臭不過很好吃 大腸也是帶點 QQ 的口感 對我這個很愛吃內臟的人來說真的很讚 湯底還有滿滿的高麗菜、酸菜、豆芽菜和蔥 份量大方完全不手軟 湯頭我選的是中辣因此喝起來麻辣味比較突出 對於無法吃很辣的朋友可以升級爆乳口味 奶精和麻辣湯頭拌著喝就會變成火鍋店常見的麻辣奶香湯頭喔！ 松花皮蛋我也是第一次見到加在麻辣鴨血臭豆腐裡 麻辣湯頭中可以吃到皮蛋獨有的濃郁風味 對於喜歡皮蛋和麻辣鴨血臭豆腐的人來說根本是天作之合嘛 😆 更多好吃的美食在這裡 👉 IG: wenn.162

四星

正評網友：出乎意料的好吃！像是小型的麻辣鴨血豆腐鍋，有機會會再去吃的 正評網友：5/30消費臭豆腐加點豬肉片及白飯 發現老闆煮肉跟附的湯是分別盛用(不同鍋)，回家喝湯時能安心地品味沒有雜質的湯頭～這點覺得很貼心！豆腐也十分入味 惟白飯煮的像粥般太濕軟，且感覺不新鮮(有味道及泛黃)影響了美味程度 高麗菜及豆芽菜也是已大量煮好，以常溫狀態放在類似洗菜籃的未加蓋之塑膠盆裡，此部分讓我對衛生有疑慮，是未滿五顆星的原因～ 許願之後單點的品項可以新增一些料，例如：魚餃/蛋餃/魚丸條⋯等增添豐富性及飽足感，若有改善新鮮及衛生狀況，會想再訪～ 祝生意興隆！ 正評網友：口味不錯，不過份量有點少，如果不加點泡麵.雞絲麵.鍋燒意麵.冬粉.白飯等主食，就只能當點心吃，是吃不飽的，店內招牌有提到不含中藥，是還蠻特別的標注，內用空間不大，印象中只有兩張桌子，內用一家四口用餐可能會比較壅擠，點了五號餐跟六號餐，感覺只差在六號餐有臭豆腐，五號餐沒有，不過五號餐的鴨血也相對多一點，然後有加肉，雖然只有五片，不過也對的起這個價格了，但是加點的品項裡沒有加點配菜（高麗菜）的品項，有點可惜，配菜都是先燙熟的，可能是這樣才能提高出餐速度，豆皮也是先燙熟的，對我，我就是要說這個，親愛的老闆，我有點豆皮，您也有算錢，但是沒有加進去啊，回到家怎麼找都沒看到豆皮啊啊啊啊啊！

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三星	中立網友：1~6號餐可選 還可以單點加料成多樣化 個人喜愛的組合 標配 鴨血 豆腐 大腸 高麗菜 豆芽 算來cp也不高 外帶6號餐加油條 回家自己加了包王子麵 湯底很棒但偏甜了點 所以大辣辣度減低非常多 大辣吃來像小辣一樣 麻也不麻 還帶有較重大腸的味道 豆腐是小塊空洞多的那種吸飽湯汁還可以 鴨血很嫩入味程度不夠 大小腸也沒入味 而且味道頗重 吃麻辣就是要老油條吸飽湯汁 吃來才會爽 在口袋已久都沒機會 剛好lalaport 在旁邊逛完走過來就可享用或外帶 有人潮就有錢潮

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二星	負評網友：如果你是老饕，以一個外地遊客來說，宵夜不太必要在這浪費您的胃，因為您不會開心的，抱歉！ 不太明白為何 3鼎紅 都會有四顆星以上，口味真的滿平常的。首先，湯頭，不太有特殊中藥、特別食材熬煮的感覺，很明顯的花椒、八角等一般香料；鴨血，吃起來有點像豬血湯的豬血，這應該不是個好的比喻；配料中的肉片，冷凍櫃的味道比肉味還強烈，臭豆腐可能是裡面表現比較正常的。 以老饕的味蕾來說，這 … 距離四顆星有點距離，有點懷疑之前是否有送食材刷五顆星的活動。雖然老闆娘的服務態度很棒，不過這畢竟是餐廳，吃的是食物 … 很抱歉。
一星	負評網友：服務態度好是刷出來的喔 聽他跟前一個說先付款 我也想說我也拿好了 錢拿要給他當作沒看到 我想說應該一個收一個 我錢默默收起來了 我的下一個客人來點餐 老闆先說點餐等一下喔 下個客人沒聽到 老闆口氣很差直接說 點餐等一下 我剛剛不是說過了… 我整個傻眼 下一個客人也傻眼吧⋯ 然後才過幾秒.3秒吧 他就說下一位.無言 前後陸續3位客人而已 我跟前一個跟下一個 所以我馬上來評論看看 東西普普通通 沒特別好吃也沒特別難吃 但這個態度特別不一樣👍 負評網友：晚上上班的阿姨不知道在態度差什麼的 東西好吃 但態度差就完全不想再來了 負評網友：叫熊貓外送 我打了六次不要蔥 好還是給了一堆蔥 我完全不敢吃蔥 整碗倒掉 謝謝

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