台中市太平區 秀英炸物所

秀英炸物所 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	53 則評論
地址	411 台中市太平區 樹德路28號
電話	04 2395 7255
營業時間	星期一 休息 星期二 17:30–01:00 星期三 17:30–01:00 星期四 17:30–01:00 星期五 17:30–01:00 星期六 17:30–01:00 星期日 17:30–01:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	秀英炸物所的GoogleMap
官方網站	秀英炸物所的官方網站
訂位連結
外送連結	秀英炸物所的Uber Eats 秀英炸物所FoodPanda
得獎紀錄

秀英炸物所 網友正面評價

五星	正評網友：服務親切熱情！小份根本一點都不小份ｘＤ吃的超飽！超撐哈哈哈哈！大滿足！ 正評網友：鹹酥雞肉很紮實 不會都是炸粉 很推薦 價格合理 也很乾淨 正評網友：炸工不錯 服務親切 蒜頭新鮮很辣 加上辣椒粉辣的很過癮😅蔬菜也很新鮮 青椒玉米青龍😘雖然住樹孝路有很多炸雞店 但是想吃的時候還是會特地跑到樹德路秀英炸物所來買👍
四星	正評網友：甜不辣好好吃👍🏻👍🏻👍🏻 米腸米血就還好，炸不夠酥 鹹酥雞也不錯，整體來說推薦

秀英炸物所 網友中立評價

三星

中立網友：太慢 中立網友：味道還OK，很少見到鹹酥雞店有賣青龍，原本很開心，結果一吃，超辣！！老闆娘~~青龍是不辣的，你們的是青辣椒…… 中立網友：店面環境舒適明亮， 看一眼會吸引人進去購買， 整體也很乾淨衛生， 食材保存也有大冰箱，看到老板的用心， 身為炸物愛好者的我，看著網路高評價，立馬聞香而來，期許能吃到美味的炸物， 想先稱讚的是，食材的確很新鮮，也很乾淨衛生，可以讓顧客安心吃的那種，但口味就因人而異了！ 以我個人而言來評論吧~ 個人覺得總體炸物就是要吃到酥，鹹，重味！口齒留香，才能算得上好吃的！所以特別的要求店家幫我炸酥一點，胡椒多一點！ 但是，也許期望越高，失望就越大吧~~ 雞排點了兩種香酥雞排跟脆皮雞排，兩塊雞排肉質都是新鮮的，但是， 香酥~不出彩，聞起來沒有油炸的香，酥也不算酥，雞肉很用心的品嚐了，肉偏柴，沒肉汁，沒什醃料，吃起來沒什味道， 脆皮~一點也不脆，整個皮回到家都已是濕軟的，沒口感，肉質同上， 魷魚肉質偏硬，是有嚼勁，但還是不香不甜，加了很多九層塔很加分，但九層塔油沒瀝乾，含太多油，導致魷魚整包都油膩膩的，就變成大扣分了， 米血也是我的必點品項，可惜外皮不酥不香，米血太薄沒厚度，個人認為問題出在廠商，試試中泰的自有品牌，那牌的米血很好吃的，炸起來外酥內嫩的，也比較厚實有口感 芋籤切的大小塊剛好，有口感，甜不辣不酥脆，無法像餅干這樣外酥內軟的， 月亮蝦餅就一般般，某公司的，所以大同小異，沒比較性， 特別的是第一次看到鹽酥雞攤有賣糯米雞，這就厲害了，不過，應該說是雞皮包糯米吧？！很特別，糯米說實在的也比米腸的糯米好吃，軟糯有香味，可是跟我認知有差，裡面找不到雞肉呀，雞皮如果沒有裹粉應該會更香酥脆吧？店家也許有怕炸下去會開花的考量才裹粉炸~ 雞爪也很特別，這兩年慢慢有鹽酥雞攤跟進賣雞爪，但可惜的是爪子沒剪掉，這點就不貼心了，雖然雞爪都是很乾淨的，但爪子有刮傷客人口腔壁的疑慮，處理掉是店家比較適合的做法，前置作業另外先加薑，鹽，些許米酒下去川燙至熟，肉蹼能用 筷子插的進去，再拿來炸，會比較好吃，沒有腥味，有鹹度味道，外酥內軟的很好啃才是好的雞爪，不然只能看的出是雞爪，吃不到味道，又不好啃，太硬不好吃，不知道在吃什麼~~ 以上論述屬於個人的吃完感受心得，不代表眾人的意見，如有任何不同觀感，純屬各人喜好認定

秀英炸物所 網友負面評價

二星	負評網友：看評價不錯所以前往購買 結果一塊70元的雞排 一半以上都是骨頭？？？ 負評網友：雞塊沒炸熟 每一塊都一樣 香菇也很生…
一星	負評網友：外送都不按延遲時間、取餐都要等等等⋯⋯ 每次都沒見改進，只能送您一顆🌟了 負評網友：不知道為什麼每次去都只會做熊貓 然後讓581的外送員一直等 兩次都在寒風下雨度過15分鐘以上 你們要是不會延遲可以取消合作 負評網友：原本覺得很好吃，所以每次用平台點餐都會選這間，後面叫了幾次不是油充滿整個紙袋，整個看起來就是沒瀝乾就直接包，不然就是要加梅粉的沒加，要加辣粉的也沒加…… 越來越爛的感覺

秀英炸物所 照片(菜單)

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