[已歇業]台中市大雅區 呷寶食府薑母鴨-總店（夏季店休4個月）

呷寶食府薑母鴨-總店（夏季店休4個月） 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	660 則評論
地址	428 台中市大雅區 學府路36號
電話	04 2560 8808
營業時間
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

呷寶食府薑母鴨-總店（夏季店休4個月） 網友正面評價

五星

正評網友：大雅最頂薑母鴨 正評網友：蝦子超新鮮又大隻！ 本來是來吃薑母鴨的沒想到意外發現好吃蝦蝦！ 正評網友：薑母鴨加上紅蟳和草蝦 口味獨特。好吃😋

四星

正評網友：終於吃到螃蟹薑母鴨，一份680有兩隻紅蟳，雖然個頭不大但是飽滿蟹黃，兩種搭配一起熬煮湯頭甜，螃蟹肉質變得細緻柔軟，蟹黃用薑湯煮過後就不太寒，薑母鴨肉質軟煮太久還會分離散在鍋底。早點來才可以吃到螃蟹，超過七點很容易撲空。 正評網友：加了螃蟹 湯頭感覺也沒有比較甜 正評網友：看了很多評論都很推這邊的海鮮薑母鴨，於是召集了一群朋友來嚐嚐，兩桌總共點了5600多的料滿滿一大鍋看了食指大動，麵線大家一致說好吃，湯頭偏清甜好吃不容易燥熱。 只是美中不足的是當天我們點的是草蝦薑母鴨，跟想像中的有一點不一樣，本以為是一鍋裡面會放很多蝦蝦，結果是來一盤單點草蝦，價格250記得不到10隻，那個感受有點怪怪的。 最後是預約問題，我們提前一個禮拜預約晚上7點總共15個人，過兩天想在加人時被告知預約是8點，當下也是請店家改7點並告知會提早到，只是當天我6點45分到時居然沒有我的預約資訊，有一點傻眼😆，好在剛好有其他客人要走了，稍微等了一下，不然有一點難跟朋友交代🥲。

呷寶食府薑母鴨-總店（夏季店休4個月） 網友中立評價

三星

呷寶食府薑母鴨-總店（夏季店休4個月） 網友負面評價

二星	負評網友：今今天外帶薑母鴨跟之前吃的差很多，這次完全沒有薑的辛辣度，家人說是主廚換人了嗎？ 負評網友：偏貴 負評網友：東西真好吃啊，
一星	負評網友：態度超差，東西難吃，湯只有薑的辣味，超不推，給一個星都覺得太多 負評網友：一份薑母鴨裡面有，鴨頭、鴨翅、脖子，讚喔👍 負評網友：東西好吃，服務態度很好，麵線一坨也很棒完全是符合大眾的口味

呷寶食府薑母鴨-總店（夏季店休4個月） 照片(菜單)

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