台中市大雅區 味市 お料理－割鮮［予約制］

味市 お料理－割鮮［予約制］ 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	385 則評論
地址	428 台中市大雅區 中清路三段928號
電話	0968 319 380
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 12:00–14:30 18:00–21:30 星期四 12:00–14:30 18:00–21:30 星期五 12:00–14:30 18:00–21:30 星期六 12:00–14:30 18:00–21:30 星期日 12:00–14:30 18:00–21:30
人均消費	$1200-2000
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官方網站	味市 お料理－割鮮［予約制］的官方網站
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得獎紀錄

味市 お料理－割鮮［予約制］ 網友正面評價

五星	正評網友：午間套餐CP值頗高 正評網友：食材鮮甜，香味十足，很推薦的無菜單日本料理，唯獨非常難訂位，中餐比較有機會，當然，荷包負擔是會比較高的唷 正評網友：只能說～完美～ 極上食材，加上無價的刀工 真的很棒～～大推
四星	正評網友：小小店面營造出日式餐廳的氣氛，長條形吧檯隔出內外主客空間，主廚和助手一男一女，都很年輕，懷抱對料理的熱忱，用心讓客人有賓至如歸之感。午餐和晚餐只接待八位貴賓，採預約制，單價880左右，屬無菜單料理。食材新鮮不在話下，但個人感覺菜色略顯單調，可多增加一些海鮮或高檔牛肉，豐富單品的內容多樣性。 正評網友：扣一顆星因為提早到不能入座，然後客戶喝嗨以後全場笑到魔音穿腦令人難受老闆無加以制止影響用餐品質，餐點部份好吃到沒話說，價錢部分還ok 正評網友：期待無菜單帶來的新鮮感稍普通 主要食材很新鮮，老闆也很用心、親切，整體感覺很不錯

味市 お料理－割鮮［予約制］ 網友中立評價

三星

味市 お料理－割鮮［予約制］ 網友負面評價

二星

負評網友：食物是好吃，廚師也親切。但服務方面還是想給個建議。客人發現花生裡有頭髮還小聲的跟廚師說，盤子就這麼收走了….也沒有下文….回來之後和朋友講起這件事，大家都覺得誇張，建議我回來留言以利店家改善，永續經營

一星

負評網友：訂6:00的位子，5:57詢問能不能上廁所差三分鐘而已不給上廁所，說廁所還在準備請去對面全家借廁所…….？ 負評網友：好不容易訂到位結果先生身體不適前一天取消訂位，接到電話說取消不退訂金，詢問是否能延期等先生身體狀況好點再去也無法通融，堅持訂位要在三天前取消才會退訂金，但三天前是連假期間請問我該跟誰取消？？身體狀況不是我們能控制的，也有詢問延後去吃都不能通融的話，這間店真的不可能再去吃，有興趣想吃的朋友要注意哦！千萬不能有突發狀況不然訂金絕對不可能退哦🙂 —————————————— 5/12二更 本來有看到店家的回覆但不曉得為何刪除了，說明一下原本是預約5/3用餐，前一天5/2通知店家要取消，確實店家有回覆可以讓家人或朋友過去用餐，但…我和先生都不是台中人，一人$1500的餐點也不算便宜，實在沒辦法這麼臨時找到人過去用餐，才會詢問能否延後等過幾日先生身體好點再去，附上照片說明5/2取消訂位後，5/3持續身體不適掛急診後住院直到5/10才出院，我們真的不是故意要取消，畢竟誰聽到$1000訂金不退會故意浪費錢呢？會發這篇評論確實是當下太生氣了，還是希望店家日後有比較完善的配套措施，而不是在電話中說“如果每組客人都這樣臨時取消那我們很難做生意”，因為並不是每組客人都有意取消，好不容易訂到的餐廳不能去我們也很失望，結果聽到電話中的回覆及後續的文字回覆，讓我們更是感到失望。 負評網友：餐點份量有點少但這個還能說的過去，主要是接下來兩點 1.茶水都沒有主動加還要跟師傅講才幫我們加卻還收取服務費，整個製作過程中也完全沒有戴口罩 2.再者後續有飯，有看其他客人吃完飯了，師傅有問要不要在一碗，到我們卻沒有問，因為被忽略了，明明是在場消費最多的顧客，感受很差也不會再去做用餐 來用餐感受確實真的差同行的人都覺得很扯

味市 お料理－割鮮［予約制］ 照片(菜單)

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