台中市南屯區 PHO WHERE 美式越南河粉

PHO WHERE 美式越南河粉 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	232 則評論
地址	408 台中市南屯區 大英街420號
電話	04 2320 7707
營業時間	星期一 休息 星期二 17:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 休息
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

PHO WHERE 美式越南河粉 網友正面評價

五星

正評網友：牛肉河粉好吃👌🏻👍🏻 正評網友：身為河粉控吃完覺得大滿意>< 牛肉河粉是prime等級🥩超鮮嫩～ 湯頭居然會謎之回甘！超讚！ 而且春捲也是好好吃耶～～ 店面也是非常有簡約明亮且乾淨 算是台中目前吃到最有質感的河粉店💕 正評網友：麵條超好吃、湯頭超濃郁！價位跟品質成正比，應該給認真的店家一次機會❤️

四星

正評網友：在網路上查到這家河粉 感覺很厲害於是就來試看看 點了一碗牛肉河粉、叉燒河粉跟生春捲 因為我本身很多辛香料不吃 所以有交代不要蔥、香菜、洋蔥 我是吃叉燒口味的 其實我本身不是很愛吃叉燒這種肉 但為了拍照 想說蠻特別的就點來吃看看 他的配料(九層塔、辣椒、香菜、檸檬、豆芽菜) 都是另外給的可以自己斟酌加、擺盤的 辣椒有點可惜沒有我想像中那麼辣 可能在越南吃過的辣椒都很辣 所以很期待他的辣椒 是否也跟越南一樣 結果並沒有～ 兩種河粉的湯頭都偏清淡 牛肉河粉裡面的料比較多 有生牛肉片、牛肉塊、牛筋、牛肉丸、牛百頁 叉燒河粉的料就比較簡單 只有麵、叉燒肉跟丸子一顆 最好吃的應該是那個生春捲吧！ 生春捲非常清爽又好吃 沾醬很厲害👍🏻大推 如果河粉想吃重口味的人 可以自己自行加桌上那瓶上等風味醬 我自己有加一點點在小碗裡面 湯跟醬混在一起喝 蠻不錯的 但沒有全部加因為吃不完 剩下的給旁邊那位吃 所以醬就沒全加了 跟我一樣喜歡吃重口味的人 如果也覺得不夠鹹可以試試喔 正評網友：餐點口味不錯👍屬於創新版的越南料理 正評網友：時尚明亮的設計風格，若無意間經過可能不會聯想到是賣越南河粉。美式越南河粉的特色是份量較大，配料種類比較多變。 🔹牛肉河粉 配料有生牛肉、熟牛肉、牛肉丸、牛百頁(牛胃)、牛筋等，很豐富，在一般越南人開的店不容易看到，不過我覺得湯頭略為清淡。 平日中午來沒有提供春捲，有點可惜。

PHO WHERE 美式越南河粉 網友中立評價

三星	中立網友：環境舒適 中立網友：今晚是店轉手後第二次Uber Eats. 進步：牛丸素質 退步：豬肉捲鬆散，蝦份量減少。牛肉放了入湯，失去原味。 不太讚：粉依舊的少量，湯依舊的太䶢。 中立網友：建議店家最好在河粉的外帶盒上貼上膠帶或保鮮膜，河粉送到時都變乾粉了

PHO WHERE 美式越南河粉 網友負面評價

二星

負評網友：我覺得價錢有點太高 結帳發現咦還有服務費….因為感覺是那種小吃店 餐點有不會到讓人很驚艷 就好吃（70分）因為厲害的pho 也蠻多的 是不錯 雞肉的湯很厲害 但是豆芽菜加太多了🥲🥲🥲我個人真的很不喜歡豆芽菜 然後分量是…一個女生吃剛好而已 男生可能會覺得不夠 負評網友：菜單上寫說春捲14:00後才會提供 想吃春捲的要注意一下時間 店名有美式，但在料理中沒感覺到這個美式到底是應用在哪邊，略微可惜，就是一家比較貴的河粉 可能牛肉河粉有他的獨到之處，看菜單裡面有一堆跟牛有關佐料，的因為不吃牛所以點了雞湯河粉 餐點部分 雞湯河粉：整體吃起來非常清爽，優點就是這樣，畢竟越南河粉的酸和辣都是要自己添加，雞湯湯底本身也只能稱作有雞味而已 個人不太喜歡自己加酸跟辣，這個調味應該還是由店家處理才能知道最適合該店風格的比例，自己加感覺味道很四不像 豆漿紅茶：紅茶茶感很舒服，不會整杯都是很重的味道 豬肉鮮蝦生春捲：春捲味道還不錯，搭上那個醬我覺得很適合，很清新的味道，算是滿大管的，不太適合用筷子吃 蒜苗鹹豬肉生春捲：看有限量就點來試試看，本體味道上還行，但有點不搭那個越南醬，而且很容易因為豬肉咬不斷整塊料拉出來 總結就是餐點風格跟美式一點關係都沒有，調味走的很清淡，如果不在乎價格可以試試看 負評網友：這老闆可能對美式越南河粉有點誤會⋯

一星

負評網友：店面裝潢 乾淨明亮 小小的感覺很網紅店。 女店員們服務讓人不是感覺很舒服，沒介紹、沒服務、詢問後的回應連隔著口罩都可以感覺到不耐煩，第一次來怎知道東西放在哪裡。 再來是一群看起來是店家朋友穿著好像去健身房的人走來走去，根本也分不清楚誰是店員誰是他們朋友，來回走動眼神感覺不太有善，感覺不太好。 後來一群妹子來，一個男店員剛從廚房出來，就感覺服務比較好至少會主動介紹食物以及店內動線。 點了生熟牛河 叉燒牛河 加點了A5日本和牛肉片 鮮蝦生卷 還有鹹檸7 生卷感覺不錯，但pho 不是很合我口味覺得味精，和牛肉片是不錯 叉燒和牛肉都蠻嫩。 也有豆芽菜 九層塔 香菜 辣椒 檸檬可以配。 價錢是偏高 適合拍拍照 對我來說是一次店。 負評網友：叉燒河粉真的很難吃，這個價位在公益路隨便都比這間好，難吃這樣還好意思收服務費 負評網友：我是不會再去第二次因為餐點真的到有點太貴。結帳很像是去吃拉麵的錢 但是pho不錯啦 服務 老闆人也好。不過價錢….我會拿去吃定食

PHO WHERE 美式越南河粉 照片(菜單)

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