台中市南屯區 鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店

鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	5074 則評論
地址	408 台中市南屯區 公益路二段771號
電話	04 2380 0123
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$1200-1800
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官方網站	鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

寬敞愜意的餐廳，供應壽司、生魚片和其他日式料理。

鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店 網友正面評價

五星

正評網友：餐點很棒很好吃 重點家人很滿意 陳副理服務使命必達真的好喜歡👍 正評網友：餐點新鮮美味。旁邊就有停車場，停車很方便！ 正評網友：鵝房宮從新一點利黃昏市場起家，當時就是以高CP值的日式料理著名，雖然用餐環境就只有市場裡的少少的幾個吧檯位置，天氣拙劣時用餐起來可能也沒那麼舒服 但仍吸引了大批饕客前往， 現在他們在台中市一級餐飲戰區公益路開了旗艦店，環境變的更氣派寬敞 ，讓喜好美食同時也追求用餐環境品質的朋友 可以來這裡用餐。 雖然打著鵝的名字，其實除了鮮甜肥美的鵝肉外，就是新鮮的魚貨與日本料理。 鵝房宮旗艦店(附菜單)。用餐環境升級，食材依舊新鮮美味。無菜單料理/生食丼/海鮮丼，幸好都有提前訂位，所以17:30一到，馬上就可以入座享用，有些人是在現場等待候位，想要在名店用餐，事先訂位比較OK。 我們今天選擇無菜單料理套餐，一人份1780+10%，另外點了一盤大份的鵝肉，菜色豐富，整份套餐吃飽時，整個肚子已經撐鬼開來了。 今天的菜色如下:前菜風味沙拉、生魚片與生蝦、手捲改為春捲包、五穀牛排、波士頓龍蝦、絲瓜蛤蜊湯、比目魚醋飯、甜點是冰淇淋，CP值超強，很值得大力推薦的美食喔，附有停車場，蠻便利的。

四星

正評網友：不錯的無菜單日料，在与粵樓旁邊 無菜單料理可以讓你不用面臨選擇障礙 料理數量太多了，直接提供結論： 生食的部分都不錯，熟食的部分就還行，若相同價位的無菜單，我更會想去四季彩無菜單日料（當然，你來這裡也可以單點用餐，一定美味） 適合帶朋友或客戶來用餐，面子很十足， 正評網友：非常熱門，客人超多！門口庭園偏小，拍照大概5分鐘內會結束，室內裝潢很有日式氛圍，也很乾淨，有包廂可以訂。食物類型偏少，但滿真材實料的，生食海鮮份量很大，也很新鮮，推薦相撲丼，甜蝦、生魚片、干貝滿滿，醋飯很好吃👍🏻鮭魚味增湯可以續碗。無菜單料理品項很多，可以兩人點一份共食，再加點其他品項！中份生魚片約6片，但非常厚切，好吃！！ 缺點是有用餐時間限制，10個人點餐花較多時間，但現場卻沒有提醒，最後離場有點狼狽…(雖然訂位時會說，但建議現場應該再提醒一次我們這些健忘的消費者），另外父親節特餐有公告7/31前預訂會贈送氣泡酒及提拉米蘇，現場查詢訂位又因為人潮忙碌而出錯，雖然最後有查詢到資料&提供服務，但還是建議人潮爆滿的用餐時間可能需要再更縝密有效率的工作模式，不然以後客人可能還是會靠腰服務生。 最後建議要去用餐的各位，人家就是名店，人潮多的時候入場也是排隊確認訂位名字資料，不要一副「我有訂位為何要站在這裡等」的擺臭臉，他們點就是人潮很多，並且都是家庭客，客人就是很多，不能稍微等一下建議就不要選這裡，擺臭臉又一直擠在櫃台入口處，會讓其他要離場&結帳的客人感覺不適！ 正評網友：位置有點擁擠，餐點好吃

鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店 網友中立評價

三星

中立網友：退步了 中立網友：點了個人套餐，但發覺裡面少了招牌-鵝肉所以加點。餐點內容有麵包、生魚片、龍蝦、湯點⋯⋯，有點日式但沒有日式料理的精緻度，吃起來又很像台菜的口感⋯，套餐吃的飽但欠缺擺盤美感，服務速度略慢，餐桌的檯面就⋯一般般，餐點/服務/環境與預期高級感有落差。 中立網友：中午點了1380 1880 套餐 這家餐廳有點日式+台菜的結合 跟我想像中的日式無菜單料理 有點出入 1880 除了紅蟳以外 其他料理也很普通 有一個日式伊比利豬 豬肉品質我覺得冷凍的不好 已經反黑了 服務人員 跟 主管 都再三強調出來的品質就是這樣 是正常的！ 但我覺得不正常 雖然可以吃 但就是不好的肉 如果中午吃1380 1880 有太多選擇了

鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店 網友負面評價

二星	負評網友：點了2680的橫綱無菜單套餐，剛開始的鮑魚很不錯，但之後的都沒有特別的驚喜，味道普普 套餐沒有拖羅也沒有塞滿口的海膽壽司 最失望是橫綱的主菜居然是大閘蟹，不是什麼特別的料理就算了，還要客人自己剝自己剪，都沒吃過無菜單是需要花那麼多力氣 菜式的選擇跟料理水準遠遠不符合這個價位 不過服務人員態度都蠻好的 無菜單CP值太低 負評網友：二訪公益店 一行五人 皆點了丼飯 其中有一個鰻魚丼飯一個是噴火牛丼飯 鰻魚的飯是熱的 噴火牛的丼飯 飯是冷的 超奇怪的 生魚片丼飯理當是冷飯 噴火牛丼飯怎麼會是冷飯？湯也溫溫的吃的很不開心 ！要七味粉 等了很久才到 其實如果你是 日料餐廳 七味粉應是一整瓶放桌上供客人使用 而不是用小碟子裝粉來 這樣只是增加服務員的負擔！
一星	負評網友：完全不會再來這間吃 價格太貴 食物比不上市場店的水準 服務差 用餐時間一個半小時 如若加點要注意是否會超時 零分！ 墊底！ 負評網友：點了兩份無菜單料理，費用5千多，但非常失望 無論在菜色的選擇、料理上，都不符合這價位。 沒有CP值，個人不推薦店內的無菜單料理。 負評網友：三訪！終究還是以失望落幕！ 朋友生日 特別推薦前往用餐，食材對比先前多有調漲能夠理解。但是吃到最後一肚子氣！ 四大一小同行有事先告知生日用餐也看了證件做證明，服務員允諾會附上壽星壽司蛋糕（生食），但是我們似乎被遺忘了，一路吃到甜點都等到想走了（上菜速度覺得很慢）還要經過提醒才被告知因為接近收店時間生食的部分停止供應所以另外補上小農特製飲料做為生日招待。 其實很多事情都能從做事細節上看出一家店的價值，可能這次我們運氣不好直接被雷到…沒有下次了！ 人均1500的店我應該還有更多選擇！謝謝再聯絡！

鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店 照片(菜單)

鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店的附近餐廳

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