台中市南屯區 蔦舍食工坊

蔦舍食工坊 網友評分: 4.5, 地址:408台中市南屯區大聖街20號。

蔦舍食工坊 餐廳介紹

Review icon 評分 4.5 顆星
pencil icon 評論數 585 則評論
pin icon 地址 408 台中市南屯區 大聖街20號
phone icon 電話 04 2319 7878
營業時間 星期一 11:30–14:00 17:30–21:00
星期二 休息
星期三 11:30–14:00 17:30–21:00
星期四 11:30–14:00 17:30–21:00
星期五 11:30–14:00 17:30–21:00
星期六 11:30–14:00 17:30–21:00
星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
wallet icon 人均消費 $200-800
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website icon 官方網站 蔦舍食工坊的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

蔦舍食工坊 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:對於不敢吃生食的我,主廚很用心的將食物改成炙燒,食材炙燒的恰到好處,不會過熟亦不會過生,鮭魚卵非常新鮮,壽司飯也調味的剛好,很可口

  • 正評網友:網路上找到的日式料理,結果讓我們相當滿意!點了天婦羅定食、炸牡蠣定食和豬排定食,淡菜沙拉配洋蔥爽口又開胃,含片起司相當特別,是用山藥、起司和魚漿製成,吃起來外酥內軟有些像麻糬的口感😍炸蝦天婦羅也好吃😋還有炸飯糰及味增湯,吃的很飽又滿意!服務人員的態度有禮又親切!👍下次一定會再來光顧👍

  • 正評網友:服務親切,幫忙家中長輩進餐廳及安排合適座位。懷石料理的每一道菜,都很美味。定食的配菜也很講究,份量剛好。生魚片品質很好,細緻甜美。值得再來!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:每次家人聚餐都很滿意!

  • 正評網友:對於餐點 個人認為沒十分驚艷

  • 正評網友:11/13第二次嘗試 今天戰力稍弱一點 餐點依舊保持著水準 只是這次吃不完 這次用餐前跟我說用餐時間70分鐘 我是覺得感覺有點差啦 不知道店家怎麼想 別家店起碼都90分鐘 是有在趕什麼嗎?

  • 網友正面評論

    蔦舍食工坊 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:餐點還可以/環境太擁擠/服務不用心

  • 中立網友:定食已經450元起跳了⋯⋯牛小排的肉質很不牛肉,非常失望;但烤午魚還不錯,其他的附餐真的不比當年了⋯⋯

  • 中立網友:好好的食材都被浪費了,調味只給0分,但份量可以讓他變到3.5分。

  • 網友中立評論

    蔦舍食工坊 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:我點了炸牡蠣套餐,我的朋友點了其他套餐,這樣我們就可以分享了。對我來說,我不太喜歡這頓飯,因為我期待套餐將所有配菜和主菜放在一起,這樣我就可以選擇按照我想要的順序享用我的飯菜。我的朋友在沙拉後立即上來了主菜,其中只有肉部分,沒有米飯或其他可以與主菜搭配的菜餚。我們對他們上菜的順序感到非常困惑。另一件讓我不太滿意的事情是,當我們吃飯的時候,女服務員和服務員來了太多的時間來把空盤子拿走,由於空間有限,他們隨意切入了我們吃飯的軌道。他們的袖子甚至觸及了我的飯菜和餐具。不太清楚這樣做的目的是什麼,讓我們的飯菜變得更加混亂。對我來說,他們的配菜有太多生洋蔥,這使得它太辣,破壞了菜餚的味道。我想我不想再回來了。

  • 負評網友:炙壽司定食的炙壽司味道很腥,難吃!生魚片也不好吃,總之不推!

  • 負評網友:餐點好吃,感覺廚房有用心。但是!!剛一吃完外場就來趕人,說「後面還有人在等」,我看了錶,從坐下到離開才40分鐘!也太逼人了吧? 這裡不是便當店吧?我不當這裡是慢食店,但是40分鐘就趕人是否有點誇張? 所以不會再去了。 以上。

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:前菜:和風沙拉,菜不錯水果甜量少 小品:海苔包牛蒡絲真心不錯好吃 揚物:炸魚漿裡面起司趨近於0 烤物:焗烤明蝦…呃肉很扁上面放慢慢碎洋蔥美乃滋,蠻膩的 飯品:烤飯糰配海苔,可惜海苔潮掉了 主菜我點炸牡蠣:超級GG麵衣跟牡蠣一個不黃金比例,大概8:2吧…而且才四塊😑 湯品:淡味增湯,裡面做點意思的放了青菜,可菜沒挑過太老… 冰醋:夠酸,還有蘋果丁,蠻好喝的 甜點:奶酪淋一點芒果醬,醬就甜而已芒果味很假,奶酪就是一個慘…沒奶味超級粉不嫩- – 前面四道菜一分鐘就都來了是做好在等嗎?日式料理應該很配合客人用餐節奏才對啊! 總而言之不推

  • 負評網友:2022/2/3 今天本來很開心要跟朋友吃飯 可是點餐的時候 讓我很不爽 要什麼沒什麼的 要我們怎點餐.. 沒有的餐點應該要先畫掉或先告知

  • 負評網友:沒救了 第一道的沙拉還行 鮑魚很彈 到了第三道直接夢魘的開始 本來很期待的焗烤蝦 下面的蝦子超級不新鮮 肉非常得粉很噁心 而且頭部有臭味 到了主菜 吃一口他標榜的牛小排就知道 這比夜市牛排還慘 好像注射了什麼東西 整個口感吃起來超級彈有夠噁心 也完全沒有牛肉油脂的香味 完全沒救的一道 整家餐廳最好吃的應該是最後的味噌湯而已吧 甜點的巧克力凍也很廉價沒什麼誠意 這樣350基本上是沒救了 200塊差不多剛好

  • 網友負面評論

    蔦舍食工坊 照片(菜單)

    蔦舍食工坊 的照片
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    因闆娘術後休養中2樓沙發暫不接客喔!至3月底前日ㄧ休息喔!

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