[已歇業]台中市南屯區 燒肉風間｜公益本店

燒肉風間｜公益本店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	7098 則評論
地址	408 台中市南屯區 公益路二段171-1號
電話	04 2328 1855
營業時間
人均消費	$1200-1800
Google Map連結	燒肉風間｜公益本店的GoogleMap
官方網站	燒肉風間｜公益本店的官方網站
訂位連結
外送連結	燒肉風間｜公益本店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

時尚的餐廳，供應以桌上烤爐料理的海鮮和肉類餐點。

燒肉風間｜公益本店 網友正面評價

五星

正評網友：2022/12/22晚上19:30因為要趕車回高雄所以17:00現場登記進場並告知服務人員，能否幫我們全出餐，他們非常貼心又熱情，其中一位好像負責櫃檯接待，中性打扮的小姐（黑髮）很用心的接待我們到我們離開。 今天2023/10/11特地跟男友指定要回來台中吃燒肉還指定要來公益店，看看能不能遇到這位熱情服務生😂 雖然沒見到有點失望，但是其他人的服務也很棒唷！ 終於來吃我跟男友嚷著念念不忘的紙包魚❤️ 正評網友：餐點很好吃，但兩人吃雙人餐偏多🤣吃太飽～以及桌邊服務人員Jeff很有耐心服務全程👍🏻 一開始上肉時，為了想要拍牛樂，但肉在圓形碗裡不好拍，Jeff還有在食物底下墊盤子，好專業拍照！ 協助烤也很讚，烤完還會介紹這是什麼肉，以及在最後加點結束後，還能多幫我們爭取，再加點一杯綠茶，最後在要上甜點前，還會先擦桌子，這種小細節真的很加分！ 謝謝風間和服務員Jeff讓我們有一餐美好的回憶！ 正評網友：簡單一句，滿分推

四星

正評網友：2023.11.19 風格獨特、類似西餐廳的燒肉店。適合情侶約會與三五好友聚餐的餐酒館燒肉店。 本次點3680的master套餐，全程由服務人員代烤（全程代烤不確定是不是跟餐點的價格有關），總之能夠不動手就享受專業的服務就很讚。 餐點品質正常表現，但整體風格有點類似西餐廳，與台中御三家燒肉不太一樣，有興趣的朋友自行體會，沒有不好只是風格不同。肉品有多元的組合給8.5分，沙拉甜點很美味是讓人驚艷的地方。 特別建議：服務人員應該是想表現專業，但有點冷淡，並沒有過多的服務與熱情感，我們已經是全程代烤了也沒有感受太多服務感，感覺可以更周到些。 還有這些缺點：沒有提供生菜、免費湯品，套餐飲料很廉價，小菜是單一的泡菜無法續，調味料兩種，服務快速但有點緊湊，以上是4000元沒有享受到的東西。 正評網友：一直都久仰大名台中的燒肉店.位置也都不太好訂.今假日中午候補到了位置覺得很幸運.其實現場7成滿空位空桌也不少.店員的桌邊服務會幫忙烤肉.四人吃三人套餐加價選項總消費$5099.吃得很飽.肉食控的可能會覺得食用到的肉量不多. 鍋爸飯很脆小硬好吃.上桌就很飽了 前菜沙拉有灑乳酪絲提味增加食慾 泡菜豆腐鍋微辣 咖喱派 小膩 明太子馬鈴薯好吃（個人不愛馬鈴薯這個可以） 水果配燒肉烤水果意外很搭 蜂蜜奶泡啤酒0酒精 喝起來像沙士 整體點起來覺得小膩.肉比起來顯得清淡 桌上配的醬料簡單提味用味道不重 習慣喜歡吃很多肉的會不太適合這套餐 想悠閒聚餐慢食各種品項的氛圍不錯 正評網友：雙人Master $4190(加價烏賊前菜） Carol服務的很到位，我們只要負責夾來吃，其餘不太需要動手！ 餐廳空間挑高、位置寬敞很舒服～ 肉油花很漂亮，很嫩！吃肉來這就對了！ 但閃電泡芙⋯不合我們胃😅 但是因為男友生日差一天，所以只有贈送奶油啤酒乙杯。眼巴巴看著別桌當日壽星都有活動可以參加，小可惜ಥ_ಥ 建議抽獎活動可以為期一週會更棒喔！

燒肉風間｜公益本店 網友中立評價

三星	中立網友：Jeff的服務很周到！態度還有服務氛圍很舒服～ （一開始介紹的服務人員小冷淡）

燒肉風間｜公益本店 網友負面評價

二星

負評網友：吃過台中很多間燒肉店，目前最失望的就是風間了，除了奶油啤酒跟沙拉之外其他都有待加強😅，肉質沒有很好的感覺，咬起來都蠻柴的，但服務生的代烤服務很不錯，但還是彌補不了肉本身不好吃的問題，湯鍋是最吃不下的，味道超怪，另外加點的魚也很沒口感，很後悔點他，把風間作為生日餐真的是不對的選擇，聽網路上的評價有點不準😂希望可以變更好

一星

負評網友：上網爬文並且找了很多評論都說不錯，紀念日打算吃吃看這家，可惜大失所望，一個人平均1800的價格，肉本身份量少而且品質實在普通、雞肉甚至沒醃過..和牛非常油膩並沒有入口即化，只有少少的幾片，很多餐點都有加價升級卻非常之普通，炸飯糰就是普通的飯糰沒一點松露味、舒肥牛雲丹拌飯牛肉很膩、海膽普通沒有吃出需要加價199的價值，而且明明是主食所有肉都烤完了才上（鹹派也是 送上來也只是溫的）超級扯整個都吃飽了飯才上來、甜點加價的松露冰淇淋感覺也是把客人當盤子，不如直接7-11吃冰淇淋，不懂其價值所在。 一開始的沙拉的乳酪搭配凱撒醬蠻對味的，清湯基底是剝皮辣椒搭配蘿蔔還有很夠味的丸子比較推薦、奶油啤酒也不錯口感柔順。 希望肉的品質和份量能夠增加並且增加海鮮，主要是其他家茶六屋馬以這個價位肉品品質份量都很足夠、服務到位而且有海鮮、蔬菜、飯後飲料、生菜也是免費的而不是需要價購，員工的服務也需要加油，有收服務費至少簡單的需求可以滿足吧，吃飽了詢問服務生要了兩杯水也都沒來，最後就直接離開了。 負評網友：吃了這麼多燒肉店第一間難吃到無言 點了日本和牛入門套餐2580💲 前菜沙拉/加價💰烏賊沙拉沙拉 服務人員特別強調是生食級烏賊 烤完要吃送到嘴巴的烏賊有股淡淡腥臭味 完全感受不到是生食級的材料 沙拉醬也很難吃 偏甜搭起來很怪一點都不開胃 肉品/和牛份量超少 還很多筋膜根本沒修乾淨 原本的調味失敗完全沒味道 沾了其他附的調味也很難吃 其中桂丁雞也是雞臭味很重 米食/加價💰霜降豬鍋巴飯 鍋巴都煮過頭了有苦味 飯也是調味不夠 像在吃白飯配洋蔥、青蔥 熟食/熟成咖喱 超難吃又是一道調味不夠的料理 咖喱味道也很一般 湯品/辣豆腐海鮮鍋 湯也是調味不足的一道菜 只感受得到辣 其中服務人員聲稱的生食級生蠔 也是嚴重腥臭味到一個不行 吃了一口嘴巴都是腥臭味 剩下不吃放在盤子也是不時聞得到腥臭 （最好笑是跟服務生反應後，說要反應跟主廚。然後再回來後跟我們說確實是有腥臭味，說要免費補一碗湯。說真的整個體驗下來到這邊早就沒心情吃，今天是來吃飯 不是當白老鼠的。） 甜點/提拉米蘇+頻果千層 提拉米蘇有夠難吃，也是預料中的 蘋果千層今天唯一合格的餐點但是太甜 用餐環境也感覺很髒 內場的冰箱玻璃門上都油污，裡面還很亂 後續結帳時候另一外服務生說主廚有試吃覺得生蠔是正常品質。 真的傻眼！前一個服務生說確實有腥臭，後面結帳嘴硬的說主廚認為正常。 總結： 說是和牛入門套餐，結果和牛少得可憐。 和牛少得可憐就算，肉也不精修。 有失燒肉店基本水準 套餐主角應該是燒肉 但是主角缺很少！ 反而白飯、鹹派、份量很大。 是知道肉很少怕吃不飽嗎🤮 食材不ok（不新鮮、前處理不足） 調味不ok（調味不準確，主廚不用試吃？） 真的一顆星都不想給 負評網友：服務很差 周二晚上吃了八千多元還一直趕人 最後桌面一片狼藉都沒整理直接就上甜點 整個沒胃口也吃不下了 受了一肚子氣 很後悔踏進這家店 我看到回應也蠻失望的 還在凹 明明請服務生趕快先整理再上餐 偏偏就要把甜點擺在垃圾堆裡 等整理等很久 擺在那裡我們能吃嗎？敢吃嗎？ 還被一個女服務生嗆你們就是只能吃兩小時 花大錢吃飯還要被洗臉 真棒👍 但男服務生是蠻客氣的 可惜被連累 一家店全部的努力都白費 還有兩者先後順序跟用餐幾小時根本沒影響

燒肉風間｜公益本店 照片(菜單)

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