台中市南屯區 櫻之舞日本料理

櫻之舞日本料理 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	126 則評論
地址	408 台中市南屯區 大墩十七街93號
電話	04 2329 9393
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費
Google Map連結	櫻之舞日本料理的GoogleMap
官方網站	櫻之舞日本料理的官方網站
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得獎紀錄

櫻之舞日本料理 網友正面評價

五星

正評網友：真的是很好吃，食材新鮮，利用簡單的鹽跟七味粉調味，吃出原始的美味。 正評網友：招待 招待 好多的好吃好料都是海派老闆的招待。好新鮮的食材 不需要沾醬油而是灑上各種鹽來提味 喜歡這種清爽能夠吃到食物鮮甜的原味料理 還有美國牛小排溫沙拉也讓我回味再三 太幸福了多謝款待 😘 正評網友：還沒去啦！

四星

正評網友：1200的套餐,相當好吃,老闆夫妻兩人的小店,鮭魚卵加海膽,特別加工,加上松露或蟹膏的握壽司也好吃!中午人比較少,作熟客比較多,下次可以試試1500的餐,聽老闆說變化可以比較多.1600的套餐如下,牡丹蝦鰺魚,白旗魚,鰹魚不太腥,因為配料,軟絲加內含干貝,牛肉沙拉,馬糞海膽加醃的鮭魚卵底部有toro的肉再加上紫蘇的香味,自製起司,內含火腿和蔓越梅,鯛加松露,鯖花魚把魚油的香味用炙的逼出來,青魽魚撒海苔醬,烤明蝦上有蟹膏加起司,嫩而有香味,湯,自製魚丸加生蠔 正評網友：住在附近很久了一直沒有來吃 今天突然想吃看看於是訂了午餐1600的價位吃吃看 日料無菜單我算吃蠻多了 我是小鳥胃 每次都是會讓我飽到最後一道甜點吃不下的 但是這間居然能讓我一個小鳥胃的女生吃完最後一道甜點後依然沒有飽足感… 正當我喝完湯期待下一道菜時服務生已經端來水果甜點盤說是最後一道了 我帶著非常驚訝的心情吃完甜點.. 結帳後也完全沒有詢問有沒有吃飽或對餐點有無任何問題 撇除以上問題 餐點內容食材是非常新鮮的 自製的起司以及甜點的紅豆提拉米蘇蛋糕都是好吃的 減少的那一顆星是食材份量偏少 整體cp值偏低 但是無菜單本身就是主廚自己安排的 就看自己有沒有辦法接受 正評網友：好吃食材新鮮，店面雖小五臟俱全，下次在來試不一樣的菜色

櫻之舞日本料理 網友中立評價

三星

中立網友：要找停車位 生魚片可以更新鮮一點 中立網友：[總結] 麻雀雖小，五臟俱全。 [餐點] 8.4分 餐廳提供了四種不同價位的套餐，分別是1,600元、2,000元、2,500元，與3,000元，用餐當天我們點了三份2,000元的套餐，含湯品與甜點共九道菜（主菜照片漏拍了……），席間師傅招待了兩道小點。餐點新鮮美味，雖然份量有點少，但該有的都有，總結的用語是在呼應這樣的情況。不清楚價位更高的兩種套餐，在份量上是不是會更多，還是僅調整食材的等級？湯品內的魚丸是店家利用剩餘生魚片自製的，很是Q彈。餐後店家自製的提拉米蘇非常棒，非常好吃，師傅可以開個甜點烘焙坊了。 [服務] 8.4分 外場服務人員雖僅有一位，但服務真的是很周到、很親切，非常感謝她的服務。 [環境] 8.2分 整體用餐氛圍還行，就是空間稍嫌窘迫，尤其用餐當天是客滿的狀態，真的擁擠了點，總結的用語也是在呼應這樣的情況。不過，洗手間倒是很寬敞。 [價位] 7.6分 餐點價位從字面上看起來還好，但餐點份量與數量跟同業相較，著實少了很多，若能增加餐點的道數會更好。

櫻之舞日本料理 網友負面評價

二星
一星	負評網友：客人數不多。吃飯不自在。完全被監督感覺。 負評網友：每一道除了壽司有三貫其餘都是一二口的量 總共有七道 最後兩道分別為甜點跟湯 只有五道菜 完全吃不飽 連同行的女生也吃不飽 負評網友：吃了2000的套餐覺得超級浪費錢… 第一個沙拉的牛肉超級鹹又很老，感覺直接吃到一坨鹽巴！ 生魚片第一片就吃到魚刺！ 這是日料的大忌吧⋯⋯

櫻之舞日本料理 照片(菜單)

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