台中市南屯區 廖記麵線老街麵線

廖記麵線老街麵線 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1544 則評論
地址	408 台中市南屯區 萬和路一段61號
電話	04 2380 5075
營業時間	星期一 07:00–19:00 星期二 07:00–19:00 星期三 07:00–19:00 星期四 07:00–19:00 星期五 休息 星期六 07:00–19:00 星期日 07:00–19:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

廖記麵線老街麵線 網友正面評價

五星

正評網友：好吃👍👍👍 正評網友：餐點好吃😋內用有冷氣夏天大加分👍 阿姨們服務很好😊 正評網友：老街上的味蕾👉台中南屯老街美食廖記麵線(萬和宮旁) 老爺的假日有三（飽）。 睡飽，吃飽尬給他喝個飽。 人生嘛～就這樣！ 早上原本要吃的店家，剛好休息呢！ 走著～走著～就往南屯老街來囉！ 看了這家也想吃，那家也想吃呢！ 到底…… 結果一個早上兩家就KO了我們。 開心，發現新品👉卜菜飯。 這迷人的梅乾菜呀～ 不多說了，老爺先扒半碗飯先。 再來一碗滿滿，膠原蛋白的滷肉飯😍。 會黏嘴唷！ 怪不得店家極力推薦，說是店內主打品項之一呢！ 一點點酸菜來提味，就是如此簡單的國民小吃啦～ 我就來吃招牌廖家麵線嘿。 綜合麵線有兩顆肥美的鮮蚵。 滷到透又軟爛的大腸，再來幾塊又醃製的瘦肉嘿。 好奇看了一下，這桌上有特製辣1號，還有特製辣2號呢！ 麵線我加了點烏醋，還有半湯匙的👉廖記2號辣。 這個辣有香呢！ 老爺看見菜單上有我最愛的👉蒜泥白肉。 問我要嗎（好啊）。 軟嫩的白切豬五花，上頭淋上的是蒜泥醬油膏呢！ 就是這個熟悉的老味道嘿。 這盤我就不客氣囉（獨享）。 👉蚵仔湯 喜歡這樣沒有裹粉的蚵仔。 👉筍乾 老街上迷人的古早味。 再來一顆滷到透的滷蛋。 一盤老爺愛的豆皮嘿。 在這老街上，沒有很華麗，也沒有很特別。 就是如此的簡單。 – 台中南屯老街美食廖記麵線(萬和宮旁) 地址：台中市南屯區萬和路一段61號 時間：07:00–19:00 公休：週五 #台中市 #南屯區 #萬和路 #南屯老街 #台中南屯老街美食廖記麵線 #廖記麵線 #卜菜飯 #滷肉飯 #綜合麵線 #蚵仔湯 #筍乾 #陽春麵 #蒜泥白肉 #豆皮 #小菜 #早餐 #南屯早餐 #台中早餐 #古早味 #傳統美食 #台中美食

四星

正評網友：萬和宮廟旁的 小美食 滷肉飯口感不錯 魯肉飯口感不錯 很特別吧兩種不一樣的做法 這兩種吃起來口感都很好吃 下次有機會過來拜拜的朋友們 可以品嚐一下 現在很少有店家有兩種滷肉飯的做法了 一次可以吃到兩種 棒棒 陽春麵也不錯吃 我本人喜歡軟硬軟硬 讚喔 正評網友：滷豆腐軟嫩入口即化、滷肉皮滷出膠質加上薑絲提位超讚！👍這是我今天吃到最驚豔的2道 滷肉飯口味偏甜，搭配小菜與店家辣油，不錯吃 板條很Q，只加肉燥吃起來口味偏清淡，於是我又加了店家自製辣與甜辣醬 隔間肉湯的隔間肉偏硬，個人偏好軟Q一點的口感 滷味拼盤的量有點少，大約是一人份，但滷大腸滷的入味，很好吃，下次去想單點一份滷大腸 正評網友：看了google map搜尋🔍麵線 評價蠻高的 就買來吃看看 綜合麵線果然料多實在 還不錯吃可惜湯多了一點 麵線屬於湯和麵線分開的 沒有一般麵線糊的濃稠感 價格也稍微貴一點 不過還是算可接受的範圍

廖記麵線老街麵線 網友中立評價

三星	中立網友：整體口味偏鹹，口味主觀上覺得還好，並沒有特別覺得ok，價格算實惠。 應該不會再訪。 中立網友：吃很多次 很好吃 也沒有什麼問題 這次也許是意外飛進去的小蟲 不過也麻煩店家留意一下 👍 中立網友：打卡五星送豆乾 想比豆乾很好吃？ 肉燥飯、麵線口味正常輸出 還不到麵線或滷肉飯名店程度 銅板小吃份量不大 滷味拼盤的粉腸、隔間肉比較像黑白切 可惜粉腸有味道 老闆娘nice

廖記麵線老街麵線 網友負面評價

二星
一星	負評網友：胖阿姨 我有欠妳錢來吃飯嗎 態度hen差勁喔 負評網友：送餐來，看一下菜單確認一下，店員反應好大：說“什麼。什麼。 火氣如此之大 負評網友：從常客變成不會再去了，上次去經驗已經很差，這次去，哇，完全不招呼客人，擺臭臉。我也是服務業，我也沒冷氣吹，我就能正常對待客人，好啊完全不理人，我直接不買了，也不會再去了，經驗奇差。

廖記麵線老街麵線 照片(菜單)

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