台中市南屯區 八蒔鐵板燒 | 家庭聚會 | 公司聚餐 | 現流海魚 | 私房菜料理 | 九點最後點餐時間

八蒔鐵板燒 | 家庭聚會 | 公司聚餐 | 現流海魚 | 私房菜料理 | 九點最後點餐時間 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1168 則評論
地址	408 台中市南屯區 東興路二段217號
電話	04 2475 2555
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-1000
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得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛悠閒的鐵板燒餐廳，供應燒烤肉類及海鮮。

八蒔鐵板燒 | 家庭聚會 | 公司聚餐 | 現流海魚 | 私房菜料理 | 九點最後點餐時間 網友正面評價

五星

正評網友：廚師有掌握到上菜的節奏 不會太快或太慢 厚燒豚五花 燒得夠脆 食完一碟都不會覺得油膩 菲力煮得很好食 調味不搶牛味 口感也是一流 雞扒外脆內嫩 魷魚也很推介 職員服務態度很好 正評網友：🔔IG追蹤 @yum.yum.burrito_ 關注更多美食！ ✨經典雙人套餐NT$890 ⭐️9.2/10 ✨開胃前菜-沙拉🥗 清脆爽口 搭配果香和風醬 入口有柑橘香氣 特別清爽開胃 ✨赤水蛤蜊湯 第一次看到現煮的湯！ 原味烹調 充分展現出食材本身的鮮甜🫶🏻 九層塔起到了大大的提味效果 很加分🌿 ✨阿根廷野生天使紅蝦 蝦背去殼 可以直接吃不用剝殼 很讚🥳 而且也很貼心的去掉腸泥 吃起來鹹香 蝦肉有彈性🍤 搭配的是蜂蜜芥末醬 沾著也好吃 ✨原味無骨雞腿排 煎的恰到好處 表皮金黃且酥脆 肉質很香🤩 一旁有金媽媽泡菜 是用天然水果發酵 可以換個口味搭配一起吃～ ✨香煎嫩肩牛排 使用板腱肉舒肥18hrs 肉質偏嫩 板腱中間那條筋處理的很好 沾一點胡椒及蒜粒就很好吃了😋 ✨香酥鯛魚 醬汁是自家熬煮的 帶有柳橙果香 吃起來酸酸甜甜 推薦要沾醬吃！會有點像在吃糖醋魚🐟 沒有刺！吃起來也沒有鯛魚土味👍 ✨杏鲍菇 淡淡的奶油香🧈 保有脆脆的口感 咬開有汁在裡面 淋上蠔油一起吃更夠味！ ✨甜點 檸檬乳酪慕斯 自己做的甜點 口味上偏酸 上面有檸檬皮的點綴🍋 檸檬的清香和乳酪慕斯的綿密各司其職 像下午茶店會有的精緻甜品🥰 ✨青菜新鮮 蒜香清炒 簡單好吃 米飯Q彈不會過濕🍚 可以無限續❗️ 八蒔主打嚴選時令盛產食材 以簡單的調味帶出食材本身的風味！ 用餐過程輕鬆愉快 主廚親切好聊🥰 內用會酌收10%服務費 母親節當周及下週會推出特別套餐❣️ 快帶著親愛的媽媽一起來用餐吧～ 正評網友：好吃 服務好 每次吃都很滿意❤️❤️❤️

四星

正評網友：好吃的餐廳 正評網友：收一成服務費 海陸精緻A餐 選擇冰島厚切鱈魚 原味香煎松阪豬620 無骨雞腿排套餐370 選擇醬爆魷魚 整體來說 松阪豬最好吃 干貝跟玉米筍有奶油味也很讚 其他都有水準以上 但附的高麗菜跟空心菜就差強人意 現在有滿千的抽獎活動 獎品是各項食材下次消費使用

八蒔鐵板燒 | 家庭聚會 | 公司聚餐 | 現流海魚 | 私房菜料理 | 九點最後點餐時間 網友中立評價

三星

中立網友：▪️重點整理：先不論餐點！「服務真的很糟」！看評論滿心期待來用餐，結果收餐的服務速度讓人覺得在趕客人～果然沒有誤會！絕對不會再來了～ 今日點了$1180的套餐！ 17:15左右開始上菜，總共11樣菜！ 👉🏻湯、沙拉、蛋、青菜1、蝦🦐、雞腿、小卷、青菜2、牛排、魚、甜點👈🏻 餐點比較多，吃的稍微趕～店員不到一小時開始加速收我們的餐點～沒想到18:22一位先生直接跟我們說後面還有客人～可否麻煩我們移動到等待區？本想說18:30離開的話～還有8分鐘可以慢慢用甜點..結果甜點根本用吞的..真的蠻想問為何不能請後來的客人先行看菜單點菜呢？這個價位跟服務～相信還有很多更優質的店家可以選擇。這體驗不會再來了！ ▪️服務：收10%服務費，服務不優！ ▪️餐點🍜： 【飲料】：選擇很少、僅蘋果醋、綠茶、咖啡機 【沙拉🥗】：很小碗，稍微不新鮮。 【泰式鮮蚵蛋】：酸酸甜甜微微的辣，調味特別～蚵仔🦪大顆鮮甜 【天使紅蝦】：好甜！好Q！煎得焦香香甜～剛剛好！ 【香煎雞腿排】：皮酥酥嫩嫩的 Q彈不柴 【中卷】：甜！沒腥味～冷掉也好吃～ 【當季時蔬：高麗菜、青江菜】：非常清淡 【菲力牛】：肉質非常普通，稍微有腥味。 【龍膽石斑】：鯖魚+$58換購，肉質偏硬 沒什麼甜味。 ▪️環境：廁所飲料區設備較老舊 ▪️均消💰/人：套餐$370以上 ▪️🅿️：路邊車格 中立網友：難得有不同漁獲可選擇的鐵板燒 並有現煮的蛤仔湯 蛤仔本身鮮甜！ 不過蛤仔鮮甜沒有融入湯中 干貝和玉米筍都有淋上奶油 增添不少香氣 會讓人期待其他餐點的表現 可惜紐約客牛排是well done 的熟度 高麗菜也沒有脆甜的口感 對開車的人友善附近有停車場🅿️ 中立網友：服務生招待我們入座，一進門主廚就開始滔滔不絕要我們一行人點四克1680套餐，完全沒有詢問我們的需求？ 後來我們仍依照自己需求點餐，點完餐後，上菜前都尚未詢問或是要不要辣或是其他需求。 第一道菜上來，菜量偏少，衷心建議再給多一點的份量，中間餐點上來份量偏少，杏鮑菇無味（還有冷掉？）這不是鐵板燒嗎？應該是熱的才對吧！基本的訴求。其中我只記得覺得煎雞腿排還不錯吃。 兒童飯+湯一份+60元，餐點需加收一成服務費。 衷心建議鐵板燒的菜可以多一點，大器一點會更好。

八蒔鐵板燒 | 家庭聚會 | 公司聚餐 | 現流海魚 | 私房菜料理 | 九點最後點餐時間 網友負面評價

二星
一星	負評網友：本來很期待 因為男友很愛吃鐵板燒，當天還是他生日 總歸幾點 1.服務生五分鐘內催促點餐三次，原因是後面還有十位訂位客人！ 2.師傅一直和客人聊天且無戴上口罩 3.用餐環境到處都是沒收拾的碗盤 4.收了服務費卻要自己倒飲料以及端湯和將空盤遞給本該負責鐵板的師傅 5.點了一千多塊的牛肉的雙人套餐 牛肉我真的吃不出它的價值，配菜也是，於是詢問服務生得到的答案卻是…….蝦子一隻300元？（雙人套餐是2隻所以是600？）牛肉為主的套餐蝦子卻才是重點？ 而且根本沒吃飽 而且男友的真實評論還被刪除，我真的是無語 難道要讓更多人看到這樣虛假的評論？ 嚴重對於google評價產生懷疑 負評網友：服務好 但食物索然無味 很不行 負評網友：這間店的白頭髮的 不知道是不是老闆啦 騎車的就不是客人 眼睛長在天花板 難怪沒什麼客人

八蒔鐵板燒 | 家庭聚會 | 公司聚餐 | 現流海魚 | 私房菜料理 | 九點最後點餐時間 照片(菜單)

八蒔鐵板燒 | 家庭聚會 | 公司聚餐 | 現流海魚 | 私房菜料理 | 九點最後點餐時間的附近餐廳

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