台中市南區 Cooperation coffee 合作咖啡

Cooperation coffee 合作咖啡 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	70 則評論
地址	402 台中市南區 福田三街165號1樓
電話	04 2263 3221
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–18:00 星期三 11:00–18:00 星期四 11:00–18:00 星期五 11:00–18:00 星期六 11:00–18:00 星期日 11:00–18:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	Cooperation coffee 合作咖啡的GoogleMap
官方網站	Cooperation coffee 合作咖啡的官方網站
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得獎紀錄

Cooperation coffee 合作咖啡 網友正面評價

五星	正評網友：今天的拿鐵一樣好喝 真的有堅果跟麥芽牛奶的感覺 很喜歡這裡的空間，杯子也很有質感 正評網友：店位不多，但處處充滿職人真摯的心意。烘豆、咖啡、甜品皆由店家製作。鄰近有私人停車場、路邊停車格、公共腳踏車。 正評網友：提拉米蘇很大塊，微甜起司加上浸入苦艾酒基底的蛋糕體極度美味，搭配孔加的熱帶水果酸甜，令人滿意。
四星	正評網友：提拉米蘇不錯吃 酒味很重，不過內用位子很小，坐起來有點不舒服，有餵流浪貓很有愛 正評網友：咖啡蠻香 順口 位置不太好坐～希望咖啡廳的部分以後可以更完善 正評網友：台中南區風格簡單的自家烘焙 提拉米蘇酒味濃郁配上冰咖啡很適合

Cooperation coffee 合作咖啡 網友中立評價

三星	中立網友：1.義式的沖煮似乎很沒自信，得自己先試喝。 2.只有現金的付款方式，很不方便。 3.店內的裝潢，讓我不會想坐在哪裡，享受悠閒。 4.外帶沒有減價，比較不習慣

Cooperation coffee 合作咖啡 網友負面評價

二星
一星	負評網友：點了一杯手沖衣索比亞跟一杯Espresso,不知Barista是分心於跟坐在吧檯的客人聊天而忽略了咖啡或是有其他原因，手沖在結束沖煮後Barista有試一下味道，而之後竟然做出了一個極度不專業且讓人無法接受的動作，就是把咖啡從壺倒進杯子之後在倒回壺中，這個動作重複了大約三次，目的是為了降溫，為了掩蓋掉沒有沖煮好所帶來的雜味跟過度萃取，但很顯然的降溫並沒有帶來很好的作用，反而是非常不尊重客人跟自身的專業，另一杯Espresso 在萃取完後也是做了一個我無法理解的動作，Barista把萃取的小量杯中的Espresso 倒入杯中後，用湯匙把一些剩餘在量杯中的Crema刮起倒入杯中，此動作一樣令我不解 這杯Espresso 風味一樣雜亂不堪，溫度上來時也不對了，澀味明顯 希望貴店能加強內部訓練 如果有任何理解錯誤希望店家糾正，或許在做一些特別手法時有它的用意存在

Cooperation coffee 合作咖啡 照片(菜單)

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