台中市南區 黃記辣脆腸滷味 忠孝夜市美食

黃記辣脆腸滷味 忠孝夜市美食 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	240 則評論
地址	40248 台中市南區 忠孝路226號
電話
營業時間	星期一 16:30–00:00 星期二 16:30–00:00 星期三 16:30–00:00 星期四 16:30–00:00 星期五 16:30–00:00 星期六 16:30–00:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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黃記辣脆腸滷味 忠孝夜市美食 網友正面評價

五星	正評網友：物美價廉 脆腸很好吃！老闆人也很nice 正評網友：滷味經常買這家，菜很便宜，酸菜也給很多，老闆人也很好，現在還有活動哦！ 正評網友：調味很不錯 不會過鹹過淡 米血有糯 高麗菜有脆 豆干有入味 脆腸不會太韌 以上都很不錯 小辣不算辣
四星	正評網友：價格便宜，滷味清淡沒有異味，食材都很新鮮 正評網友：開業許久 經過老闆的攤販總是特別新鮮 滿滿的食物堆疊 事先處理過的色澤令人垂涎 銅板價格 份量也不少 點個幾樣就很大一包 辣酸菜可以另外放 還有另外的辣醬 不只脆口還很多汁 各個食材都保有自己的味道 再覆蓋上特別醬料 給了另一層味蕾感受 正評網友：原本想買蒜香豆干，不知怎麼結果沒開，剛好經過所以就想說買來吃看看，因我不吃辣，所以辣脆腸就跳過，點了黑輪10元，米血15元，豆干來試試看，結果米血有入味軟軟的，真的好吃，黑輪也不錯，豆干就沒這麼好吃，只能算普普通通，然後有加辣酸菜，也是好吃，但我本身不吃辣，建議老闆酸菜不要做辣的，要吃辣的另外再加辣，這樣對不吃辣的比較友善。在這物價通膨的年代，以前55元滷味就能吃飽飽了，現在只能塞塞牙縫，解解饞，不勝唏噓啊！

黃記辣脆腸滷味 忠孝夜市美食 網友中立評價

三星	中立網友：味道還不錯，老闆十分有個性！下酒菜的好夥伴。 中立網友：味道很不錯，常常買黃記，但今天在高麗菜裡吃到一顆石頭，咬下去的時候嚇到，整個嘴都是沙，有點被噁心到🤮 中立網友：份量還好，沒有太少也沒有太多，脆腸還可以QQ的，豆干沒入味，海帶太鹹，素腰花口感不優（個人感受），其它都普通，沒有說特別好吃，可嚐鮮

黃記辣脆腸滷味 忠孝夜市美食 網友負面評價

二星	負評網友：看了網路介紹來買買看，結果脆腸口感不脆，雞心還有些微腥味，豆干有三種，買了一個沙茶厚的豆干比較好吃，小的薄豆干普通。整個吃完比較喜歡的只有沙茶厚豆干和米血。附的榨菜咬起來也不脆，加的辣是辣椒油，中辣也不辣，整體吃起來很油膩。 負評網友：東西ok 但老闆態度很差 不會再去
一星	負評網友：剛買了150元，可惜豆包有藥水味。可能是豆包源頭問題，請此店注意一下。謝謝 負評網友：我覺得不好吃，沒很入味，口味也不好吃，要不是忠孝夜市只有這家辣脆腸，不然也不會買，有時候太晚去選擇很少 負評網友：滷味有時候滷很夠味很好吃，有時候吃起來沒有好吃的味道，買不買得到滷很好吃的要看運氣。 最近一次去買，一靠近攤車就聞到微臭酸味，結果買回家一吃完馬上衝廁所水瀉，當天晚上就吃這滷味而已 建議老闆要做好保鮮動作，滷味下方冷藏要做夠，上方最好加蓋防塵防蟲，畢竟攤車擺在路邊，衛生要注意一點，不然客人吃完拉肚子會不敢再來光顧 老闆我等你改善就會改評價呦，希望您的滷味可以做到一直維持好吃又新鮮的品質，加油！

黃記辣脆腸滷味 忠孝夜市美食 照片(菜單)

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