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藝品薑母鴨（四月第一週清明掃墓休1～4號餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	861 則評論
地址	402 台中市南區美村路二段60號
電話	04 2375 4966
營業時間	星期一休息星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	藝品薑母鴨（四月第一週清明掃墓休1～4號的GoogleMap
官方網站	藝品薑母鴨（四月第一週清明掃墓休1～4號的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

熱鬧的聚會場所，採用不拘一格的裝飾，提供在桌邊烹煮的火鍋和麵食菜餚。

藝品薑母鴨（四月第一週清明掃墓休1～4號網友正面評價

五星

正評網友：湯頭美味清爽麻香撲鼻，醬料好吃口感微辣和麵線搭配挺特別，讓人一不小心點太多配料。丸子一定要加點，鴨肉不柴鮮嫩多汁👍🏻

正評網友：來訪很多次，湯頭很美味，麵線好吃，鴨肉很讚。

正評網友：鴨肉不柴/鴨肉丸必點/下水爽脆/白甘蔗熬煮湯頭超爽口，不接受預約！寒流吃補的好去處

四星

正評網友：非常好吃，湯頭鮮甜濃郁，滿滿的麻油和薑的味道，單吃薑也很好吃。可惜麵線沒有中我的胃口，鴨肉很不好咬。

正評網友：薑母湯頭入口微辛辣甘甜，久喝不膩與其他食材下鍋也不會影響其美味，天氣冷時人潮很多沒趕在第一輪內用就需有心理準備久候，開放內用前一小時可以先排外帶

正評網友：比一般薑母鴨店好

網友正面評論

藝品薑母鴨（四月第一週清明掃墓休1～4號網友中立評價

三星

中立網友：三顆星是給麵線還有鴨肉的麵線宇宙好吃但有點小碗太大口會噎到儘量小口吃或是淋湯汁鴨肉最後才吃超嫩湯頭薑味重到有點辣不喜歡加湯煮過依然湯不好喝醬料都不厲害非常鹹胡椒鹽也非常鹹要洗胃那種薑母鴨湯頭也很重要但這間真的只會為了麵線跟鴨肉再來而已湯頭真的不行

中立網友：湯頭的那個薑味太辣！肉還算不少，老薑塊很多！醬料不怎麼樣！麵線份量偏少！還不錯吃！菜的份量都不多！豆皮是那種要煮很久的那種不好吃！鴨肉丸還好～鴨腸很好吃沒啥味道！凍豆腐普普～價格中上還行啦！加湯要自己去櫃檯後面拿來加！可以現場用餐完加湯外帶回家在自己加菜加料下去煮比較好吃啦！室內座位擁擠！鄰桌跟鄰桌靠很近！有附設停車場但是就車位極少！

網友中立評論

藝品薑母鴨（四月第一週清明掃墓休1～4號網友負面評價

二星
一星	負評網友：服務態度極差，人一多就安排不過來這點能體諒，但是對客人非常不客氣地吼叫辱罵就非常離譜，不高興開店可以不要開！負評網友：打電話還沒點好掛電話來還要等一小時負評網友：老闆態度極差，真的很不ok