台中市南區 築崎相撲鍋物(火鍋×燒肉)蔬食吃到飽-愛買復興旗艦殿

築崎相撲鍋物(火鍋×燒肉)蔬食吃到飽-愛買復興旗艦殿 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1454 則評論
地址	402 台中市南區 復興路一段359號主題餐廳一樓
電話	04 2265 4170
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

築崎相撲鍋物(火鍋×燒肉)蔬食吃到飽-愛買復興旗艦殿 網友正面評價

五星	正評網友：很棒 正評網友：空間寬廣，用餐好環境 正評網友：葛利好吃唷
四星

築崎相撲鍋物(火鍋×燒肉)蔬食吃到飽-愛買復興旗艦殿 網友中立評價

三星

中立網友：🔺愛你久久套餐 $990 燒肉：愛吃牛盛合、豚肉雙拼 火鍋：肉品6 oz 🔺line好友+$39蝦子六隻 🔺FB打卡+$50蛤蜊一盤 🔹燒肉： 牛肋條偏硬，且有一整塊都是油脂 其他肉品普普通通，就是感覺不到這個價位 🔹火鍋： 湯底超級淡，像清湯 🔹海鮮： 蝦子泡水太久，味道很噁心，不鮮甜 蛤蜊不新鮮，第一次直接有一顆臭掉的，請店員更換後，煮完還是有兩顆死掉的 🔹自助吧： 有炒泡麵跟炒飯，至少不怕吃不飽但炒泡麵吃到一塊沒炒開的硬塊。 鱈魚丸太軟、高麗菜有爛掉的菜葉沒處理好、金針菇感覺放久了。 飲料機不冰，喝完飲料發現底部有整塊不知道是苔還是垢的東西，超級噁心🤮都整杯喝完了。 醬料區吸引很多小蟲，衛生堪憂。 外面還有一台要加價購才能用的霜淇淋機，挺有趣的，放在門口且套餐竟然沒有附。 🔺先不論CP值高不高，衛生與食材新鮮度非常待改善，不然這個價格卻是這樣的用餐體驗，令人不開心 中立網友：餐廳桌上有烤網跟電磁爐，另外會用卡式爐煮輔助，因為電磁爐數量不夠。另一個解決數量不夠的方式是使用鴛鴦鍋，這樣一個電磁爐可以給兩個人用。還有電磁爐壞掉的時候也會使用卡式爐，十分方便。 店內音樂是用店員的手機播放，放的音樂是節奏快的日文歌，幫助客人消化。用餐期間有三次店員電話響，全店就會一起聽優美的手機鈴聲。 請店員加湯，店員沒有說自助加湯，等了10分鐘左右還沒來。後來發現旁邊有放湯底，應該可以自己加湯，就自己加。加完再過5分鐘，店員過來詢問需不需要加湯。可憐的店員很忙，老闆請的人太少了。 有素食湯底，吃素的可以來用餐。素食湯底價錢是320元，所以如果只想花220元，只能點不是素的日式涮涮鍋。不過想吃辣的素食者要失望了，因為沒有素的辣椒醬，好險有素沙茶。另一個小細節是夾食材的夾子，葷素沒有分開，素食虔誠者可以自己拿下方的夾子。 生日禮是當月壽星都可以用，還不錯。不過不是當天使用，當天會給優惠券，要下次使用。 熟食區的韓式魚板跟麻油米血口味不錯，炒泡麵中看不中吃，吃起來是放太久了。 星星是給忙碌的店員，還有新鮮乾淨的食材。飲料種類也很多，都蠻好喝。除了冰飲還有熱飲，熱飲是咖啡機跟熱水，熱水旁有茶包可以選擇。最後的安慰是冰淇淋，有免費冰淇淋一切都好說。 中立網友：不會因為五星打卡可以送霜淇淋就昧著良心給了假的評價，火鍋的自助吧蔬菜種類還可以，但是電熱管烤爐完全不適合用來烤肉，烤過的肉片吃起來就像是烘乾的肉乾一樣，不管大火或小火都一樣，只是肉乾的程度的差異，完全不像是吃烤肉，這肉片用來煮火鍋還比較不浪費，不止我們有這種感覺，隔壁桌的客人也直接放棄烤肉直接把肉片丟到火鍋去煮！勸大家去這裡吃火鍋就好吃烤肉一定會後悔！

築崎相撲鍋物(火鍋×燒肉)蔬食吃到飽-愛買復興旗艦殿 網友負面評價

二星

負評網友：2大2小花了1705，自助式有：火鍋料區，飲料吧，醬料區，熟食區有炒飯.炒泡麵.麻油米血.韓式魚板跟滷豆干，炒飯軟又沒味道，米血跟豆干也不好吃，燒烤牛肉也不優，會員禮送的小蛤蜊10顆也送得不乾脆…餐具清潔度有待加強…不過外場人員服務態度很好，用餐的環境明亮。 負評網友：11點剛營業進來用餐，飯涼的，牛肉燥冷的。每人220的自助百匯，沒什麼東西可選。蛤蠣第一次吃到淡水的（沒鹹味）。三個人用餐1483，吃出了600元的感覺，cp值不高，不推薦 負評網友：貴到爆,不推薦…

一星

負評網友：今日消費金額527大洋 自助吃到飽220元+選的肉品 再收你10%服務費 我點的是牛肩胛 肉勉強還可以整體來說真的非常不怎麼樣就是菜讓你吃到飽 其他熟食的部分從坐下來就是空的 跟店員反應至少三次以上也沒要補的意思直到我拿起手機拍照才有看起來像是主管的人跑出來假裝要拿進去補 好我吃飽了要走了才補少少的熟食出來一下子又沒了😅 補充一下熟食部分 炒泡麵.炒飯.魚丸.米血 感覺也不是很貴啊 負評網友：我真不知道員工訓練跟溝通怎麼教的 怎麼會有那麼不相信自己同事的人 原因：有分燒烤桌和火鍋桌 不過我看起來不就是烤爐蓋蓋子不要用 改放瓦斯爐煮火鍋這樣的模式而已 帶位的人員也確實有做好以上的準備 直到我去點餐櫃檯才說是燒烤桌什麼的 (我心想你們帶的也都準備好該準備的了 然後不優先幫我結帳是先找誰幫我帶位的 拜託幾個勒 客人都在妳面前了欸 還有閒工夫找同事的碴哦？ 而且看起來也不是主管什麼的 結帳金額有➕10%服務費 真心覺得被收的不值得 這樣的服務內容真心不值得 食材方面有比興大那家好一點 炒泡麵也比興大的好吃 但是鍋子不太會滾是特殊設計嗎？ 我進場30分鐘鍋面才開始小滾 煮菜五分鐘還是斷生狀態而已 湯喝起來還不覺得燙… 那我寧願犧牲品質也不再來 興大店至少服務費免 也沒有奇怪的店員在搞事 負評網友：四個大人 三人點烤肉 一人點火鍋 80分鐘。包含點餐時間 我們點餐花了 十分鐘 烤爐卻只能開一個。說是安全問題 三個人就看一個人烤 一直等 安全問題我可以忍受 只考兩盤 服務員就來說只剩半小時 觀感很差 服務態度不予置評 但是泡麵不錯吃啦

築崎相撲鍋物(火鍋×燒肉)蔬食吃到飽-愛買復興旗艦殿 照片(菜單)

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