台中市南區 火鍋世家 台中復興店

火鍋世家 台中復興店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	2581 則評論
地址	402 台中市南區 復興路一段456號
電話	04 2260 8585
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

火鍋世家 台中復興店 網友正面評價

五星	正評網友：用餐環境寬敞舒適，蔬菜盤種類很多，菜量很足，食材很新鮮，現場還有雞蛋免費拿取及咖啡等多樣飲料及冰品可取用。主餐點了櫻桃鴨，翼板牛，肉量很可以，品質也很棒，不用加肉也吃得飽嘟嘟。餐廳的餐具全都是安全無虞的陶瓷材質，質感配得上價格。 結帳單次滿1000元就可以拿到9折VIP卡，下次一定會再來用餐！ 正評網友：既如以往的好吃，cp值高 今天人很多，但是服務人員仍然服務很好👍👍👍 正評網友：可以耶！湯頭的口感濃香順口，菜盤也很可以，當天點的是櫻桃鴨，肉質口感很棒，調料去的選擇很多，飲料準備的也很豐沛，烏梅汁跟柳橙汁都不雷，甜點是銀耳湯，料很足，很推
四星	正評網友：先選湯頭再選肉 湯頭除了原味昆布$0外都另加價 肉品則區分一般量與加量 價格則因應肉質與重量有所不同 隨餐皆附菜盤 自助區除了醬料外 也有冷熱飲、甜湯及冰淇淋/霜淇林供應 正評網友：東西好吃 有羊肉很開心 牛奶鍋的桂花油有點多餘 可以改成起司之類的會更好 雞蛋自取很加分 服務人員也很親切積極 二訪外帶肉居然用盒子裝 還有提袋 很加分！

火鍋世家 台中復興店 網友中立評價

三星

中立網友：外送平台點的味增鮭魚鍋，味道中規中矩，鮭魚有點傻眼少又都骨頭，配菜也是少的可憐，這種價位還不如點三媽之類的 中立網友：憑上次消費贈送的招待券來消費 可贈主食 雞 豬 海鮮擇一 贈送的肉盤薄到夾不起來 海鮮也只有兩片雕魚+3顆小蛤 有點失望 因為贈送標榜的是 ‘’主食‘’ 中立網友：好奇桂花牛奶湯來訪，湯底+100元，主觀感受滿普通的，點了888元的雙拼牛的肉品，肉雖不多，肉質不錯，可以理解品質比較好的肉，價格也比較高。給三分原因主要因為菜單整體價位中高，如果有這樣的用餐預算可能會有其他更好的選擇⋯尤其當天沒有足夠滿意的用餐體驗，自助吧其實沒有評論般豐富，唯一值得一提的是自助吧中的蛋是自由無限取用，不過其他的東西⋯⋯尤其明治冰淇淋當天看到四個口味，其中有兩桶幾乎全空了～飲料機其中一台現萃茶的熱飲也顯示沒辦法用～滿可惜的。

火鍋世家 台中復興店 網友負面評價

二星

負評網友：一開始覺得⋯ 服務態度佳，上菜速度快。 店內環境乾淨明亮。 一個人也可以獨享的小火鍋～～ 美中不足的是，當月壽星贈送肉肉蛋糕並無備註清楚，網站未說明需開2鍋才可獲得⋯（當下已點餐，不好意思退⋯） 最後發生小插曲⋯ 一個人去用餐但未結帳，離開座位去化妝室⋯結果回座位時，店員已將未用完的餐點收掉，覺得有點誇張⋯ 負評網友：雖然整體CP值不差，但霜淇淋機要收之前好歹告知一下還在用餐的客人吧？ 明明距離收店時間還有40多分鐘 負評網友：上禮拜去外帶一個梅花豚鍋，鍋物裡面包含5～6片豬肉、一顆芋頭、一根胡蘿蔔、一小片杏鮑菇、一顆丸子，還有一些海帶跟高麗菜，沒了就這樣…… 真的覺得點到這樣子的料會很生氣，玉米筍、凍豆腐、豆皮、貢丸、金針菇、蟹肉棒、蛋餃魚餃這些常見的火鍋料一樣都沒有，而且配菜居然還是海帶，海帶這種東西不是便當或自助餐店，提供給客人免費喝的湯才會出現的嗎…… 最後給兩顆星是因為外帶的包裝完善、肉品品質不錯，不是故意要來黑店家，做的好的地方絕對稱讚，但希望關於其他配料能夠改善，不然會覺得很像是我沒在現場吃，就隨便加些料打發我的感覺，我也沒要要求料有多豐富或是量很多，只是希望一些基本盤能夠提供，不然就去小火鍋店吃，料還比較豐富，幹嘛選擇這種價位比較高的店

一星

負評網友：服務態度很差，而且蠻沒禮貌的，我們在講話沒打聲招呼過來就插話，講正事講到一半被插嘴真的是… 價格不便宜，一鍋吃下來也要3、400元以上，但不只服務不到位，菜盤也好空虛😰就菜而已，量也不是很多，有值3、400嗎？ 以前去北部吃都覺得cp值高，怎麼來台中開就變這樣了呢？我本來還很期待，但去吃一次就不會再回訪了，真的令人失望的品質。 負評網友：素食菜盤跟葷食菜盤只差一顆包肉的丸子🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️ 這種價格也是算高單 怎麼會葷菜盤連蝦 蛤蜊又或是火鍋料都沒有！請問是吃素的嗎⋯⋯ 用餐前有提問素食是否有素排 說有的我們素食很豐盛哟 結果來兩盤都沒什麼特別的菜..說真的花400吃不到什麼光擺盤也花了將近30分鐘🤷🏼‍♀️ 葷食也是 花了4-500 只有一句 吃不飽 特製辣也不辣 湯頭更是不用說 素食有如白開水 昆布鍋也是 都是清淡根本無味 花這種錢說真的不如去吃輕x澤 築x跟三x三x來的好 整體花下來三鍋接近1500換來吃不飽🤷🏼‍♀️ 負評網友：預約3/18晚上6點5大1小用餐，吃到7點5分，扣掉點菜送餐的時間根本吃不到1小時，店員就來告知說我們吃的差不多了，等一下我們下一組客人準點要用餐，我傻眼，7點17分店員又一直頻頻來收桌，趕客人的動作非常明顯，當下我非常不悅，明明用餐時間還沒到，求翻桌率也不是這樣，看網站評價明明說服務很好，怎麼會給人感覺這麼糟糕👎，下次不會再光顧了。

火鍋世家 台中復興店 照片(菜單)

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