台中市南區 暗巷烤雞（復興總店）

暗巷烤雞（復興總店） 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	271 則評論
地址	402 台中市南區 復興路三段297號
電話	0980 960 898
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–21:00 星期三 12:00–21:00 星期四 12:00–21:00 星期五 12:00–21:00 星期六 12:00–21:00 星期日 12:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	暗巷烤雞（復興總店）的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	暗巷烤雞（復興總店）的Uber Eats 暗巷烤雞（復興總店）FoodPanda
得獎紀錄

暗巷烤雞（復興總店） 網友正面評價

五星	正評網友：烤雞🐔是叫外送的酸味覺得味道很濃很好吃雞皮有特殊的香氣雞肉有湯汁然後肉質 外送過來還熱騰騰的給5顆星🌟🌟🌟🌟🌟 正評網友：滿好吃的 3個人分吃剛剛好 唯一小可惜是我吃的這隻雞有點油 但瑕不掩瑜 正評網友：一個小時的車程雲林直送，剛拿到手裡還是熱的，手撕滋味真的很棒，肉質鮮嫩肉汁完全沒有流失掉，參夾著蒜香碎片一口接一口，便宜又好吃（ 我們這裡買甕仔雞貴+肉質澀 😅
四星	正評網友：好吃的烤雞哦！ 正評網友：內部太鹹，其他還可以，應該是烤熟了放太久了繼續保溫中，所以皮有點硬掉了 正評網友：BC。朋友送的蒜香烤雞。 外帶盒裝很堅固，整隻雞完整包裝，不會受熱氣回潮影響。 約莫10小時候食用，依然蒜香足夠，鮮甜味適中，肉質不會太爛太材。蒜片搭上雞汁，淋在白飯上很下飯。

暗巷烤雞（復興總店） 網友中立評價

三星

中立網友：蒜香奶香味濃 吃到後面會有點膩 吃不下去 中立網友：點了蒜味全雞499 肉質嫩 調味給了很多蒜頭 但蒜味偏苦也不是很香 中立網友：這家在台中開了幾家的烤雞店，而這家是創始店，剛開始是在市場旁巷子內賣烤雞，所以因此取名為暗巷烤雞，這家烤雞不是甕仔雞是用烤箱烤出來的，有點像賣場的烤雞的方式，這家有蒜味、醬燒及原味這三種口味，最多人買的是蒜片口味的烤雞，老闆會在出爐後的烤雞灑上烤過的蒜片，再裝入紙盒內，這樣即使送人也很好看，裡面還會附送手扒雞手套及白胡椒，因這烤雞沒有送雞油，所以吃起來會稍微乾一點，且雞內沒有調其它的味道需要白胡椒粉來增加鹹香度，雖然有蒜片的提香，但還是覺得蒜片香氣還是不足，個人覺得雞有點乾如是這樣的話CP值就不高了。因這烤雞要熱熱的吃會比較好吃，如要買這家烤雞可以先電話預先訂購，時間到再去店內取雞，這樣會省去等候的時間。

暗巷烤雞（復興總店） 網友負面評價

二星	負評網友：普通 負評網友：第一口雞翅地方好吃，後面不行。 負評網友：$399價格比較高，實際雞很小，冷掉會有腥味。
一星	負評網友：我蠻好奇是什麼雞 可以等快一小時？ 負評網友：油膩，重鹹 負評網友：說5分鐘，結果讓人等15分鐘…，已經沒說什麼了，烤雞還勾著不給人？ 是有什麼問題，還是沒付你錢⋯⋯很有事的老闆。

暗巷烤雞（復興總店） 照片(菜單)

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