台中市北屯區 無名麵店(紅葉屋)

無名麵店(紅葉屋) 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	66 則評論
地址	406 台中市北屯區 旅順路一段91號
電話
營業時間	星期一 17:00–22:00 星期二 17:00–22:00 星期三 17:00–22:00 星期四 17:00–22:00 星期五 17:00–22:00 星期六 17:00–22:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

無名麵店(紅葉屋) 網友正面評價

五星

正評網友：推推隔間肉湯🙌🏼 肉給的超大方而且每一塊都很嫩 冬天喝超讚👍🏼👍🏼👍🏼 正評網友：好食 正評網友：隱藏在巷弄裡面低調老店 聽老闆娘說他賣了20多年了 內用的時候觀察確實來了許多都是老客人 從下午四點左右開始營業到晚上11點左右 肉羹飯跟乾麵都是必點的好味道 乾麵也有黃麵和陽春麵供大家做選擇 有時候中午沒有吃 會等到四點過去吃一碗麵配上一碗隔間肉湯 他的隔間肉湯應該是我在中部喝過前兩名的 一般麵攤的隔間肉湯都會加酸菜豬血之類的提味 也讓消費者覺得配料很豐富的感覺 他的隔間肉湯完全就是直球對決 裡面就是簡單的隔間肉跟薑絲而已 完整的保留了肉的鮮味 配上薑絲完全帶出湯底甘甜 天冷的時候來上一碗真的是人間享受 小菜的部分是他的另一個特點 應有盡有的種類讓你眼花繚亂 配上他獨門的醬汁和酸菜 讓人一口接一口筷子無法停下來 看到很多人都來現場外帶回去配飯或是下酒 切小菜的刀子從來都沒有停下來過 以現在物價飛漲的時代 一張100塊錢的鈔票就可以讓你有飯有肉有菜有湯 很喜歡這種傳統的小麵攤 老闆娘都會記得你點過的東西 要把握老闆娘還在營業的日子 老闆娘說她會做到她做不動為止 有空記得過去喝碗湯吃碗麵 享受最簡單的幸福

四星

正評網友：正点 正評網友：傳統小麵攤，魯味不錯吃。 正評網友：我點陽春麵和滷味總共90元還95元忘記了，陽春麵有點油有點鹹看人喜好，客人不少喔！

無名麵店(紅葉屋) 網友中立評價

三星	中立網友：湯麵湯頭還可以 中立網友：肉燥飯好吃但很快就膩了，餐點都非常鹹

無名麵店(紅葉屋) 網友負面評價

二星	負評網友：時價的東西，真的有點坑。貢丸湯也是都是肥肉或雜的、用鹹味壓過腥味。
一星	負評網友：普通

無名麵店(紅葉屋) 照片(菜單)

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