台中市北屯區 哈爾濱麵食館

哈爾濱麵食館 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	110 則評論
地址	406 台中市北屯區 北平路四段64號
電話	04 2237 6739
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–20:00 星期二 11:30–14:00 17:00–20:00 星期三 休息 星期四 11:30–14:00 17:00–20:00 星期五 11:30–14:00 17:00–20:00 星期六 11:30–14:00 17:00–20:00 星期日 11:30–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	哈爾濱麵食館的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	哈爾濱麵食館的Uber Eats
得獎紀錄

哈爾濱麵食館 網友正面評價

五星

正評網友：經過時千萬不要因為外觀老舊而錯過這家優質食鋪！ 酢醬麵、榨菜肉絲乾麵 – 寬扁粗麵，煮得稍偏硬有嚼勁。酢醬裡的豆干切得比較細，可以跟麵融合得很好，醬香十足，每口都是美味！榨菜切得比較細長，口感爽脆，沒有特別粗硬的纖維，且不會像一些店家炒得太過度只剩鹹味及醬油味。拌好麵後的鹹度洽到好處。 酸菜白肉湯 – 內含份量不少的酸白菜、豬肉片、一些蛤蜊，光是湯色就能看出各食材的精華都已融入其中。豬肉及酸白菜一起入口，馬上分泌出唾液，臉頰兩側感受到的油脂香及酸爽真的是太棒了！但若一上桌就馬上喝，酸度會不夠，建議等到其他餐點都吃完再來品嚐。 滷味 – 花生滷得超好，完全入味的同時還保有口感。豆干看切面的氣孔就知道滷汁已浸透到內部。豬頭皮相較前兩樣就比較普通，口感稍偏硬。 整體來說，口味很棒且價格平實，加麵後的份量能滿足大食量的人。另外，可以試試辣油，辣度不高但香氣有煉出來。 正評網友：酸菜白肉麵很大一份！ 湯頭也很棒 酸菜給很多！ 非常推薦～ 正評網友：第一次到哈爾濱麵館進入眼簾看到菜單好驚訝有我在台北沒看過的酸白菜白肉麵當下毫不猶豫點了一碗來吃，當麵送到我的麵前哇！好豐盛的一碗麵有蛤蜊又有白肉當我吃了第一口麵又喝了第一口湯，哇！湯頭酸酸好解油膩剛好當下是夏天去吃那種感覺好清爽不知不覺整碗都吃下肚還有他們家的牛肉麵和其它麵都非常好吃，小菜也很入味也都非常好吃，讓人回味這味道是那種家鄉的口味還有老闆和老闆娘都好年輕不簡單能做出這味道已經是少有，後來才知道是第二代回家接手做做到還能讓味道保持不變讓口味傳承下去不簡單，給二位第二代拍拍手也給他們一個讚

四星

正評網友：好吃很推 正評網友：好吃的酸菜白肉麵 正評網友：酸菜白肉麵👍👍👍

哈爾濱麵食館 網友中立評價

三星	中立網友：點了酸菜丸子麵90~就幾個蛤蜊，5.6顆小丸子，滿滿的東北酸菜絲，簡單、清爽、夠味。 中立網友：麵條很Q，好吃。酸菜白肉麵有淡淡的消毒水味，不知道是不是個案。湯裡有加一點點肉燥，吃起來很香而且沒有搶走酸菜白肉湯的味道，之後有機會想試醡醬麵。 中立網友：分量好像變小了

哈爾濱麵食館 網友負面評價

二星	負評網友：很常吃酸菜白肉麵和牛肉麵，都外帶回家吃，但換人接手酸菜白肉麵湯變淡之外料和湯也變少，希望能維持之前品質
一星

哈爾濱麵食館 照片(菜單)

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