台中市北屯區 嚐粵工坊｜請先預約｜港廚客製料理｜無菜單

嚐粵工坊｜請先預約｜港廚客製料理｜無菜單 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	165 則評論
地址	406 台中市北屯區 太原路三段897號
電話	0966 215 966
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$200-1800
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得獎紀錄

嚐粵工坊｜請先預約｜港廚客製料理｜無菜單 網友正面評價

五星

正評網友：今天第一次吃這家嚐粵工坊，幫我們點餐/上菜的美女非常仔細的介紹，覺得好像被當貴客一樣服務超棒的！ 避風塘海中蝦很脆很好吃，蝦子是中等大的，味道有點蝦餅的感覺，整體是走乾\炸的感覺，不是那種濕潤的口感，好吃！ 鹹魚炒飯，裡面加入的鹹魚很特別，服務生介紹說是LV等級的，炒飯是偏濕潤的口感，配上四季豆（？）、還有很多菜，感覺很特別很好吃！ 老火湯，好像介紹到是「藥燉排骨」，我個人不是很喜歡這種補湯的味道、裡面有一顆不知道是龍眼還是什麼的食材，男友說越喝越好喝很喜歡。 凍檸茶，茶味濃，甜度低，少冰是兩三顆冰塊的量、檸檬要自己戳出味道，很港式的fu，不錯喝！ 總的來說很用心的店，值得大家去走訪一趟！ 正評網友：餐廳為兩人服務 老闆是大廚 闆娘負責外場 兩人都非常客氣 但因為只有兩人所以出餐速度比較慢 要耐心等候喔 建議下次可以先出主食比較好配菜～ 菜色都挺好吃的 但比較鹹一點 麻婆豆腐跟台灣的不一樣 他們的是豆腐和上肉與花椒辣椒等等 比較清淡些 淡奶茶奶味重 喜歡的人可以試試 正評網友：好吃,推口水雞,海中蝦。道地港味。

四星

正評網友：多一點人點很多道一起分比較好，金沙四季豆和鳳梨咕咾肉好吃👍🏼大家推的蘿蔔糕跟米粉反而個人覺得還好而已，老火湯有苦瓜… 正評網友：2020/03 料理口味跟食材都不錯 但整體吃起來好像沒那麼協調 菜色價位懸殊較大 另加一成 正評網友：味道還不錯

嚐粵工坊｜請先預約｜港廚客製料理｜無菜單 網友中立評價

三星	中立網友：溫馨的小店 服務態度非常的好 價格不算便宜 鹹魚雞丁炒飯 火候不錯但稍油 避風塘中卷 油炸外皮存在感太明顯 吃不出中捲的口感 中立網友：有點貴，不符合我的口味。 小姐態度很好。

嚐粵工坊｜請先預約｜港廚客製料理｜無菜單 網友負面評價

二星

負評網友：不是我杯茶 或者係我唔識欣賞，在香港生活近半個世紀，食唔出這家有幾地道，假如要我俾呢個價錢，我會選擇去第二間試下，主廚對自己的廚藝是很有信心的，不過假如我思鄉的話，這裡應該幫不了我，對不起，我不會再來。 負評網友：口水雞和酸辣土豆絲都不錯，老火湯就很普通就玉米燉排骨和一些蔬菜跟中藥去煮的而已，150的一小碗不如點120的奶茶，二面黃夭受難吃原本來蠻期待這個經點料理，但我只看到店員端上桌的時候我完全沒有食慾看了就知道不會好吃，上面放了豆牙菜一點紅蘿蔔絲幾根菇和二三片肉絲，一個220的兩面黃你放豆牙菜會不會太廉價感了，重點是勾茨的醬汁少的可憐又沒有味道，基本上就只有中間的一點麵是有醬汁的，其他的就只是在吃一包乾的沒有加粉的科學麵而已，真不知道那個廚師有沒有吃過自己煮的兩面黃是多麼的難吃，不過女店員的服務態度真的很好，我覺得這間店最大的優點是那個女店員，老闆能請到這麼親切的店員真的是很幸運，所以女店員值得五顆星 負評網友：慕名採買，防疫便當內含一道主菜，兩道少量配菜，單價並不便宜，白飯佳，但今晚三道菜都特別鹹，不符期待，期待改善。

一星

負評網友：味道差價錢貴，小店環境普通還要加10%服務費，不便宜，性價比低。 負評網友：值超其物 負評網友：導航顯示營業 結果到現場卻關店 還騎車1小時才到 非常誇張的店老闆

嚐粵工坊｜請先預約｜港廚客製料理｜無菜單 照片(菜單)

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