台中市北屯區 阿鴻大灶雞

阿鴻大灶雞 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	806 則評論
地址	406 台中市北屯區 廍子路168號
電話	04 2239 0768
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–22:00 星期二 11:00–14:00 17:00–22:00 星期三 11:00–14:00 17:00–22:00 星期四 11:00–14:00 17:00–22:00 星期五 11:00–14:00 17:00–22:00 星期六 11:00–14:00 17:00–22:00 星期日 11:00–14:00 17:00–22:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	阿鴻大灶雞的GoogleMap
官方網站	阿鴻大灶雞的官方網站
訂位連結
外送連結	阿鴻大灶雞的外送連結
得獎紀錄

阿鴻大灶雞 網友正面評價

五星	正評網友：烤雞皮脆肉嫩 配上胡椒超好吃 高麗菜清脆爽口很鮮甜 排骨酸甜肉質緊實 店員很客氣 服務態度很棒 推👍👍👍 正評網友：非常適合闔家聚餐的好地方，好喜歡麻油燒酒雞，冬天喝上一碗大滿足，中藥香氣超級大發！太棒！大愛唷！老闆阿鴻客氣又海派，好喜歡，太棒了！ 菜吃太快，忘記拍了🤣🤣🤣 正評網友：台味十足的餐廳，大灶雞烤得外酥內嫩，蒜頭雞味道清爽好喝，另外豆腐也好吃到不要不要的，吃了那麼多地瓜葉，第一次吃到皮蛋地瓜葉，口味很特別，價位屬中價位，喜歡台味十足的餐，是不錯的選擇。
四星	正評網友：烤雞非常好吃皮烤得酥脆感覺就不油膩 雞很大隻雖然一隻600元但還是蠻值得的 菜色也很多 雞 魚 蝦 牛 豬各式料理都齊全 人口少時可點選 三菜一湯的1000元套餐 一隻烤雞 一盤炒高麗菜 一道爆炒牛柳或是 爆炒豬柳(二個任選一個 ) 湯為竹筍湯 烤雞是沒話說的主菜 炒高麗菜也很好吃只是稍微油一些 爆炒牛柳也不錯 可惜湯太油了筍子也太少了一些( 別忘了大坑是筍子的故鄉) 飯也可以再添加 只不過用的米如果能改善更好 兩年前這店本是七里香烤雞餐廳 餐飲真的不好吃 現在換了店家也換了廚師餐點廚藝真的變好吃 餐具要自取 門口可以停車 正評網友：這是目前吃過最好的烤雞，使用放山雞肉質Q彈，皮烤的酥脆，份量大。筍絲焢肉也好吃，的皮辣椒雞湯夠味。雖然沒有華麗裝潢，但是料理實在，總之CP值算高。 正評網友：菜很下飯👍 湯是用瓦斯爐煮，越煮越濃郁👍

阿鴻大灶雞 網友中立評價

三星	中立網友：餐點吃起來普通。店家生意很好，但不好停車。 中立網友：因為評論來吃的 生意很好沒錯 但感覺不到那麼好吃就是 訂位的時候有預定一隻烤雞 但到了現場等了半個多小時一道菜都還沒上 問了櫃檯後才發現他們還沒開始準備我們的烤雞 說因為我們菜單上沒畫 那請問先預定是⋯⋯？ 炒高麗菜跟豬肚湯還不錯喝 東坡肉醬汁口味是還不錯 但肉已經魯太爛 切一下就四分五裂了🤣

阿鴻大灶雞 網友負面評價

二星

負評網友：麵線還行，最重點的雞，很柴！很乾，幾乎沒有肉汁，反倒是雞湯的雞肉都比招牌還好吃？！其他菜很一般般，甚至有些炒的沒有很入味很生

一星

負評網友：假日人多點菜時記得問一下上菜時間，不然會在你等1小時後才發現跟本還沒做，店家不會主動告知，切記。 另外給店家建議：放音樂沒問題但員工真的不要跟唱，整個沒食慾，還唱《煎熬》，客人真的很煎熬。 負評網友：今天去吃很多次的餐廳 身為同樣做餐飲業的 今天發現一位員工在廚房裡抽煙 後面來跟我們說的卻是其他員工來道歉 怎麼不是當事者出面道歉 透過別人很不應該！ 過來跟我們說明的卻是一位大姐員工過來說‘‘不好意思那位抽煙的是我們剛請的新進工讀生，過來跟我們說聲不好意思’’但是那位員工我們去吃好幾次已經看過很多次了，怎麼算新員工，欺騙消費者。 要抽煙可以在戶外抽吧 （如真的有突發狀況出現了，不就嚴重了） 反而還帶著工作手套抽菸 真的不知道做出來的食品夠不夠衛生 （個人衛生真的很重要） 衛生做不好如何服務美味客人 所以這次☆☆我不給多！ 負評網友：12:40幾分入座，點了一隻雞、一盤鹹豬肉跟一盤高麗菜。 現場空桌很多根本不忙，但等了半小時才說雞要在半小時才會好，青菜跟飯等了40分鐘才來，鹹豬肉等了一小時。最扯的是雞等了一個半小時還沒出現。 最後直接跟櫃台說雞不要了，櫃檯也沒說不好意思或表達任何歉意，連結單都結錯3～4次，第一次上面還出現根本沒吃到的雞跟沒點的麵線 體驗很傻眼，美好的假日時間很珍貴，要吃請三思

阿鴻大灶雞 照片(菜單)

阿鴻大灶雞的附近餐廳

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