台中市北屯區 這一鍋 台中崇德殿

這一鍋 台中崇德殿 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	4433 則評論
地址	406 台中市北屯區 崇德路一段596號
電話	04 2233 3308
營業時間	星期一 11:30–00:00 星期二 11:30–00:00 星期三 11:30–12:00 星期四 11:30–00:00 星期五 11:30–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	這一鍋 台中崇德殿的GoogleMap
官方網站	這一鍋 台中崇德殿的官方網站
訂位連結	這一鍋 台中崇德殿的訂位連結
外送連結	這一鍋 台中崇德殿的Uber Eats
得獎紀錄

這一鍋 台中崇德殿 網友正面評價

五星

正評網友：麻辣湯底非常推薦，不辣好吃😋海鮮、肉品也推薦，奶蓋飲料也好喝、自助區食材也都很新鮮 正評網友：整體來說可以給五星啦，服務的話可能剛好給新來的員工服務，所以有點不太滿意，因為一問三不知…然後也沒有說提供飲料，可以點餐，也是中途我發現問其他人的，然後我明明是只加購麻辣，結帳後卻發現另一鍋也變成加購的…一整個有點傻眼，好在櫃檯小姐還不錯，就說是他們的疏失，所以扣除那個湯頭的錢，整體吃下來算蠻滿意的，畢竟是吃到飽，就連拼盤的海鮮都可以給👍👍👍，內部裝潢設計也很精美，還有兵馬俑的銅像~麻辣湯頭很推，鴨血豆腐很讚，也可以一直加鴨血👍，還不會很辣，因為我是完全碰不了辣的，結果他的麻辣竟然不會很辣👍，讓我吃的很放心🤣🤣，有機會還會再去吃~只希望新手服務員要加油啦~ 正評網友：好吃耶，下次還想來🩷

四星

正評網友：簡直是大腸控的天堂。牛筋和大腸吃到飽，而且品質都在水準之上，少一星是因為難訂。難怪很多人說去點388+湯底超划算。現在王品的店一直開，不會再訂不到了。重點他們的服務生真的都有挑過!! 每次都會聽到有人搭訕~~原來不只我一個想而己😂 燕兒應該要加薪一下 112-11再訪，發現會員點數根本沒屁用 正評網友：這是一家火鍋吃到飽的餐廳，今天我們一家總共6大2小分兩鍋用餐，我們全部都點了698的霸氣鍋，另一鍋2大1銀髮族加70點麻辣湯底，我們這桌沒事，但加點麻辣湯底的三位家人回家肚子痛拉肚子⋯ 整體來講這一鍋的服務真的很好，只是海鮮拼盤的鮮度不是很夠，小卷、蝦子吃起來爛爛的，肉類則以美國嫩肩、石紋牛比較好吃，麻辣風味和牛、天香回味和牛，餐廳建議要全熟吃，吃起來的口感也是爛爛的，比較不OK⋯ 吃到飽的菜盤很豐盛，提供的麵食也很多，飲料很多元，家人說咖啡很好喝，甜點則有冰淇淋（一般與巧克力），可樂提供的是百事可樂，我覺得比可口可樂還好喝。 今天餐廳還特別換上萬聖節風的佈置，服務生也打扮成安娜貝爾與殭屍裝，蠻用心的服務，很值得肯定。希望餐點的鮮度再加強⋯ 正評網友：一開始還不錯 剛開始付的基本盤也很新鮮 直到點到中卷 有點不新鮮了 加入湯裡 湯就變味了 以整體來說肉 蝦子都很好吃 麻辣鍋味道不會太辣 鴨血好吃 服務不錯

這一鍋 台中崇德殿 網友中立評價

三星	中立網友：更推這一鍋的單點店 中立網友：這是點完餐後先幫我們上的盤， 白白的不知道是什麼，三個人吃只給兩個， 還擺的看起來像噴一樣== （我們現場有問這是正常的嗎？服務人員說正常的） 腐竹跟白白的東西如果一次要給這麼少又放這麼亂，不如用小盤子或是放在一起還好一點點 Btw照片中的腐竹已經是服務人員換過的，本來也是看起來超像噴-.- 另外肉片中規中矩可吃，鍋底普普通通 如果要花這個價位有更好的選擇 新馬辣絕對是比較妥ㄋ 中立網友：上週一去的。服務親切。但飲料機換了。之前有杏仁茶等相當好喝。而且機器三台掛維修中，1台掛製冰。等於四台不能用。連咖啡都不能喝。付一樣的💰。得到打折的產品。感覺都很差。

這一鍋 台中崇德殿 網友負面評價

二星

負評網友：吃到飽品質蠻差 cp值低，湯頭沒喝過這麼難喝的… 同樣的價格 有更好的選擇 肉品部分，牛肉非常薄 油花很多，豬肉很柴，雞肉口感是嫩的，但是吃起來非常的腥，跟服務生反應之後 得到的回應是🐔肉沒問題 吃到飽的食材都是便宜的食材，都不鮮甜，不會再來。 唯一不錯的是服務生非常的積極加他跟收空盤 負評網友：家人聚餐到這一鍋已經非常多年，對於餐點湯頭，酸菜鍋和麻辣鍋非常美味，服務態度佳，整體都非常滿意。 因旅遊路過台中崇德店用餐，因沒有提供酸菜鍋湯頭，故我們選擇昆布湯底和麻辣湯底，食材採自助式，選擇多樣化，人員服務態度好。 崇德店非單點，採自助式，湯頭和其他家不同，昆布湯頭口味欠佳，煮食的蔬菜會有淡淡的苦味，麻辣湯頭的豆腐嚐到僅是鹹味，沒入味也少了麻辣香氣，少了這一鍋原有的味道，令人失望。 自助區霜淇淋，檯面區欠缺整潔，巧克力口味無材料，一直未補充，看到幼童拿著冰淇淋，徒手往霜淇淋加料區，一片一片抓著巧克力脆片及棉花糖，貼在霜淇淋上，（加料區食材已污染），建議服務人員加強注意自助區清潔維護及品管。

一星

負評網友：有看過比筷子還小一餐八百塊的蛤蜊（連拉阿都比較大顆）嗎？ 沒有的話，建議快逃 看到回應補充 你們不覺得你們的蛤蜊比自助餐附贈免費湯裡面的小蛤蜊還小很扯嗎 負評網友：昨日2023年是我生日當天（10/09），跟女朋友下班匆匆趕上去北屯店，當最後一批客人（22:00入場） 一坐下服務人員就問我要不要加會員，這樣生日會送一份東西，我也立馬掃了，但店員對於送的東西講不清楚，我也想說算了，那就等之後上再看看是什麼。 接著看到菜單，第二等級跟第三等級的肉品差很多，第三等級甚至沒有海鮮，於是我們想說吃好一點，點第二等級的，湯底要加70塊的麻辣鍋也叫了。 大概過了15分鐘，只有海鮮送上來，一人一顆的干貝只有一顆（我們2個人），想吃的鮮蚵也完全不在盤內，想說好吧！等等加點的時候再叫沒關係，服務生最後可能都累了… 結果肉等了也是許久才上來，眼看著12:00就要休息，我們還是儘速吃，直到22:55的時候，服務生來提醒我們最後加點水23:00，我想著可能機器會準時關，我也趕快看了一下加點單，叫了剛剛沒送來的鮮蚵，還有要求我們的干貝少一顆，順便再一起說我們生日招待沒送上來。 一個高高男服務生接走我的加點單，我看到他轉身就過去我們座位背後的機台處理，我很是開心，也看著時間還沒到23:00，心想還好這樣可以加點得到，結果大致又過了15分鐘吧，我發現加點東西都沒上來，但我並沒有加點很多（蛤蜊、鮮蚵、巴沙魚僅此而已），我與同一個服務生提醒，只見他聽了就轉身進廚房，看是想要幫我催促；以及跟另一個男服務員再次提醒，我們的生日招待沒上；還有跟一個女服務員提醒，我們的干貝只有一顆的事情，最終在11:40前，只有干貝補上，其餘加點的跟招待商品，都完全沒有任何消息。 我覺得我多花錢要吃海鮮，但基本盤都沒上完整，非常誇張，等於我付了錢，但沒有得到我基本應得的，來吃到飽的店，甚至一次加點都沒辦法幫我處理好，這樣還被收了10%的服務費，我感到甚是可悲，最終今日是來慶生的，跟其他餐廳不同沒有打9折就算了（我甚至真的是生日當天來用餐），連要招待的東西都講得不清不楚，還不想給，我到離開店門時，都還不知道那個什麼蔥油條是甜的還是鹹的，兩位服務員都敘述地不同。 感到用餐極差的體驗，我在離開店門前時，與櫃檯反應了一下，但因為清機了的關係，沒辦法退我沒吃到鮮蚵的錢，也沒辦法退服務不周的服務費，我感到一陣扼腕與心疼。就在我們決定永遠不要來光顧的念頭閃過時，服務員送了我們湯頭的優惠券跟別間店的神仙牛肉招待券，我覺得是一個好的處理方式，卻不完整，因為我們極度有可能不想再來用餐，收到這個招待券完全沒有用；或是應該直接送雙人的免費招待券，這樣我們才有再來用餐的吸引跟必要性，雖然花錢不是老大，但花了錢連應得的基本都沒有收到，那就令彼此都難堪了。 我願意再三地提醒彼此，然而送餐的服務員就像聽到耳邊風一般，轉身離開什麼都沒處理，故在此我來寫予公司回饋意見，希望你們聯絡我，給我好的處理方式，我才有辦法期待下次用餐，感謝貴公司。 ————————————————————————— 以上是我傳給公司的意見回饋，不想看的可以不用看，但食材我要在下面評論了 湯頭還要加每人70就算了==麻辣鍋的湯頭跟外面的比較起來也是很普，昆布只看到丟了一個茶包吧在裡面，然後越煮越黑，也苦苦的很像中藥，不知道在吃什麼，後面昆布鍋都沒碰了 沒有高麗菜就算了==但看到夾的菜都有小小蝸牛，突然就整個不想吃了，能選擇的自助吧東西也很少，CP值意外的很低…… 連個桶裝冰淇淋都沒得選，只有霜淇淋，我去吃三媽臭臭鍋都還有冰淇淋 肉質很沒感覺，太像那種怕人吃的吃到飽店了，把品質降很低，因為怕人吃太多，不如做好一點，怕人吃就不要做吃到飽 負評網友：用餐時間兩小時、不到一個半小時就開始一直來問吃飽沒、要收湯頭及桌上物 吃到一半還有蟑螂爬上桌，跟服務生反應 一個推一個 看到蟑螂就已經完全沒食慾還問要不要吃甜點、隨手放一張湯頭升級券要我們下次來做使用、一邊說鄰近水溝或多或少有小蟲子 這到底是？

這一鍋 台中崇德殿 照片(菜單)

這一鍋 台中崇德殿的附近餐廳

	和牛涮 日式鍋物放題 台中文心崇德店 評分：4.9 顆星 評論數：34868 則評論
	鍋好日 評分：4.4 顆星 評論數：2082 則評論
	牛比蔥壽喜燒吃到飽-崇德店 評分：4.2 顆星 評論數：1747 則評論
	梁記麻辣火鍋 評分：4.4 顆星 評論數：137 則評論
	這一小鍋 台中黎明店 評分：4.9 顆星 評論數：1848 則評論
	惹鍋 台中文心店 評分：4.6 顆星 評論數：5506 則評論
	石二鍋 台中文心崇德店(旗艦店) 評分：4.2 顆星 評論數：1363 則評論
	萬客什鍋 崇德店 評分：4.4 顆星 評論數：7541 則評論
	那個鍋 – 逢甲総本鋪 評分：4.2 顆星 評論數：2579 則評論
	那個鍋-崇德店 評分：4.4 顆星 評論數：941 則評論
	禧珍家新中式火鍋 評分：4.8 顆星 評論數：2202 則評論
	輕井澤鍋物-新崇德店 評分：4.3 顆星 評論數：4933 則評論
	藍象廷泰.鍋 台中新時代店 評分：4.1 顆星 評論數：920 則評論
	一點利-小肥牛火鍋料專賣店（黎） 評分：4.6 顆星 評論數：5 則評論
	一潤 究極熟成和牛鍋物-台中崇德店 評分：4.8 顆星 評論數：163 則評論
	鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店 評分：4.8 顆星 評論數：4048 則評論
	饗麻饗辣PLUS-LaLaport台中店｜台中火鍋吃到飽 評分：4.6 顆星 評論數：2406 則評論
	泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(崇德店） 評分：4.5 顆星 評論數：1555 則評論
	鮮石鍋 評分：4.5 顆星 評論數：30 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽