台中市北屯區 絵馬別邸 台中水湳店

絵馬別邸 台中水湳店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	9663 則評論
地址	406 台中市北屯區 中平路1100號
電話	04 2426 5555
營業時間	星期一 11:00–02:30 星期二 11:00–02:30 星期三 11:00–02:30 星期四 11:00–02:30 星期五 11:00–02:30 星期六 11:00–02:30 星期日 11:00–02:30
人均消費	$800-2000
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得獎紀錄

絵馬別邸 台中水湳店 網友正面評價

五星	正評網友：有烤又有鍋 附餐項目多 實在吃很飽 肉量多品質也很棒 生菜鹽蔥無限續 鍋類的蔬菜吃到飽 重點是蔬菜很甜 更不用說石鍋飯,小食, 沙拉這些有多好吃 台中人太幸福啦 正評網友：有一個女服務員佩佩服務超好的 人超nice 今天去慶生超棒的 東西好吃飲料還可以續 棒棒的 會在回訪的 正評網友：服務人員親切又可愛
四星	正評網友：御選套餐3280 前菜沙拉倒進瓶罐搖晃均勻後即可享用 打卡能升級石鍋飯，推薦升級ㄛ 選擇蒜蝦石鍋飯，喜歡鍋巴口感可以多放一會兒再吃，很香很好吃 真劍辣牛骨湯-敢吃辣的很推薦點這一道 湯頭真的非常好喝，加上蔬菜熬煮過後 甘甜暖辣香👍 當月及當日壽星都可以招待牛或豬的肉品 飲料和冰沙都是能夠一再續點 這部分覺得店家蠻大器的喲 燒烤就是需要飲品冰沙解膩😊 甜點完全就是完美句點🎉🎉 烤布蕾小口品嚐 焦脆軟甜在口中化開交纏 搭配挫冰減緩甜膩 真的非常喜荒❤️ 整體而言，份量不用擔心吃不飽 吃到一半就覺得有飽足感了 擺盤、食材、甜品 都蠻用心的 因為生意很好 需要換烤網或續飲品需要等待或時不時起身招手，這部分期許改善 總結論是～推薦大家品嚐

絵馬別邸 台中水湳店 網友中立評價

三星

中立網友：2023.10 🍎 點了 特賞+御選套餐 先點評服務好了 我不太喜歡上菜一次上太多 順序超級混亂 🤣 肉上來才上生菜 然後小食才上來 整個桌上滿滿食材 根本超混亂 肉都在烤了 沙拉還沒來 🫣 而且漏給東西的頻率太高 例如沙拉的醬 冰沙等等 不要的話 完全被遺忘 服務人員也不太記得客人需求 像是田園蔬菜可以續 但是你想單點某幾樣 他還是每樣都給 不是說不敢吃 但就不想吃啊 🫠 沒桌邊服務沒關係 上肉盤時特殊食材是否介紹一下烤法 🥺 ☀️小食兩道都好好吃 生牛肉超好吃 🫶🫶🫶 ☀️肉品 都還不錯 只是牛腸超難吃 完全吃不懂 橫膈膜也不好吃 超級硬 套餐的牛舌少的可憐 薄片四片 厚切大概兩個50元硬幣大小兩片 雞佛很特別 👍👍 ☀️鍋物 辣牛骨湯 神好喝 涮鍋的肉也好好吃 ☀️沙拉 正常發揮 要自己加醬搖混合 ☀️飲料 冬瓜茶不錯喝 ☀️石鍋拌飯 很乾 不太好吃 🤣 但口味還可以 ☀️甜度 都很雷 🫠🫠🫠🫠 今日最雷 🤭 布蕾還可以但很甜 🥺 整體而言還有待加強 尤其甜點跟服務 🥰 中立網友：很好拍照的一間店，就是這樣而已。 如果今天我是台中人，有個很愛拍照打卡的朋友要來找我，我可能會選擇這裡，僅限于此而已，但我今天本身不是台中人，所以這是完完全全的一次店。

絵馬別邸 台中水湳店 網友負面評價

二星

負評網友：10/22花了4280雙人夢幻套餐朋友點了1980頂級套餐，總共消費7千多元，氣氛是不錯，但是服務的品質非常的不到位，最後還消失或是服務隔壁桌而已，雖然最後有反應店家還是給我們做打折的部份、但對於築間高水準的餐廳，我認為服務人員非常不OK,餐點部份給兩顆星主要還是花了4280但是和牛確沒有很驚艷，若以此價格，或在往下吃別的價位，心裡都沒有想在吃的感覺，而且跟本格燒肉差很多，反而更願意去吃本格燒肉，肉質不錯還吃到飽重點是服務人員認真服務。（希望飲料部份續杯是可以更換別的飲料，雖然可能🤔️不會有什麼改變，但是真的有改變至少在我心裡是有大大的加分的） 負評網友：［google評論五星送79元飯類升級］ 東西還可以，份量很足 兩人份的套餐可以吃的飽 但服務上就普通 按鈴的話感覺像是就算按了也要等到服務員巡的時間才會提供服務 此外，對食材的解說也是看服務員心情 有看到服務員對隔壁桌解說，到我們桌就只是放著而已 什那個總共寫幾篇評論然後大推某員工或某經理出來幫忙處理食材的…聽聽就行:D 明明點餐時已經給點餐服務員看過ig追蹤剉冰升級 還笑著說給他看一眼就行了限制沒有很寬 到了送甜點的時候才知道他壓根沒放在心上，當然也沒做升級 桌子很大，空間算寬 不過四個人也只有一個小電磁爐 最後是ig追蹤升級紅藍雙色剉冰 或許不升級的黑糖口味還會來的好一點 但現在也沒有了 負評網友：♦給五星好評免費升級飯食♦ 簡單總結： 裝潢好看，食物普通，服務不行 1.餐點算中等，A5和牛可以吃到筋，這是我第一次吃到帶筋的和牛 2.服務就真的很不行，可以感受到人員嚴重不足，介紹除了快速帶過套餐建議點什麼就沒了，人員都看起來疲於奔命，火鍋菜盤可以續這個還是看網頁才發現有這項服務，服務生完全沒提到，蔥鹽上來只有一碟，4人用餐只上一碟有點問號，烤網非常容易烤焦，基本上一輪就必須換一次網，但是常常會找不到服務生換網，最後我真的要說，收炭火不能等客人走了在收嗎？夾起來一堆炭灰在餐桌上飄，這個流程我看到差點想翻桌了，這個價位這種服務？ 家人還必須趕快把水杯或是還想吃的東西移開，避免沾灰，真的不ok 3.裝潢真的還不錯，蠻漂亮的，但是也就那樣而已….

一星

負評網友：吃過一次不會在來（點4280） 只有環境氣氛不錯 其餘都差… 肉難吃到都沒吃完 （A5這油花還跟我說很均勻..） 負評網友：全部吃完難吃到很想吐… 再也不會踏進的店！ 服務真的不太ok 有殘盤也不會主動收 舉手需要服務 服務員不一定會注意到 烤網一定要說才會換 沙拉很正常一般般 只有刈包好吃 第一次吃到和牛都是筋 完全不知道在吃什麼 野菜盤在夾的時候就已經麻煩服務員不要給黑黑的菜 但還是給了 我只好自己再慢慢挑菜才煮 烤布蕾很可怕🤮口感完全不像布蕾 比蒸蛋還像蛋花… 負評網友：入座後，等了將近20分鐘都沒人來詢問點餐（隔壁桌也是同樣情況）最後是自己去隨機找人員告知點餐，才有人員服務（明明員工一堆在那邊走來走去，探頭張望） 2880的雙人套餐，餐點除了厚切牛舌以外，其他的肉品覺得是胡搞瞎搞出來的，品質沒有把關，從上桌的鍋物開始到最後的甜點都讓我覺得是在搞笑 有一位男性服務人員不錯，健談且有相對專業，而有三位人員是不是欠錢來這邊工作抵債的我就不知道了，態度值得關心 看過許多評論，有好有壞 個人評論，僅供參考

絵馬別邸 台中水湳店 照片(菜單)

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