台中市北屯區 樂葵法式鐵板燒-崇德店

樂葵法式鐵板燒-崇德店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	423 則評論
地址	406 台中市北屯區 崇德五路345號2F
電話	04 2243 8229
營業時間	星期一 12:00–14:00 17:30–21:00 星期二 12:00–14:00 17:30–21:00 星期三 12:00–14:00 17:30–21:00 星期四 12:00–14:00 17:30–21:00 星期五 12:00–14:00 17:30–21:00 星期六 12:00–14:00 17:30–21:00 星期日 12:00–14:00 17:30–21:00
人均消費	$1400-2000
Google Map連結	樂葵法式鐵板燒-崇德店的GoogleMap
官方網站	樂葵法式鐵板燒-崇德店的官方網站
訂位連結
外送連結	樂葵法式鐵板燒-崇德店的外送連結
得獎紀錄

樂葵法式鐵板燒-崇德店 網友正面評價

五星

正評網友：官網預約後會提供匯款帳號，需在指定時間內匯款全款項，$1380+10%/人（常態性套餐）取消預約最少需在前三日，訂位完會收到簡訊通知匯款，匯款後馬上收到確認簡訊，用餐的前一天也會再收到提醒簡訊 主廚準時開席，整個流程很有節奏，吃得當下主廚會開始料理下一道餐點，接近尾聲時，主廚就會開始講解下一道料理的食材的來源和料理方式，再由服務生為大家送餐，整個用餐時間約2小時，套餐結束後可以繼續在座位休息 餐點上海鮮類居多，都非常的新鮮 用餐前主廚會先把當天的食材展現出來 鮑魚是活跳跳的！還在蠕動！ 香煎紅甘魚真的讓人回味無窮 魚肉品質很好 是生魚片等級的 一入口就能感受到魚肉的鮮甜 和脆口 搭配的醬微微辣 非常開胃 火焰糖漬草莓奶酪干邑橙酒醬 現場會點白蘭地在鐵板台上 關掉電燈 火焰看的更清楚 這個奶酪幾乎可以稱為是近年來吃過最香濃完美的奶酪了！讓人再三回味無窮 食材新鮮且每道菜均有不同的醬汁搭配。除了可以吃到食材的原味和鮮甜外，還可以感受廚師對於醬汁搭配的用心 餐廳裝飾非常高雅且燈光直接打在食物上，視覺上讓料理更漂亮好吃，同時也很適合拍照打卡 小缺點是每道菜的份量真的太少，食量較大的人會吃不飽 正評網友：公司活動到訪後，再次帶著16位家人來！很棒的用餐體驗家人也很滿意❤️謝謝 正評網友：偶然發現新天地,新開幕的鐵板燒⋯ 想說看評價蠻不錯的，來品嚐一下美食， 果然真的很不錯👍🏻10道菜都滿意😄 食材都非常的新鮮，非常好吃。 使用官網訂位，需要先付款，都蠻快速的， 簡訊也都很快就馬上收到回覆， 我覺得超方便的😌 避免常常遇到訂位卻未到的客人， 我認真覺得非常的好。 主廚🧑‍🍳師傅每道菜都有講解⋯ 一邊用餐一邊看著料理,聽著講解菜色, 真是一個非常棒的饗宴, 因為是坐小包廂,環境很讚😎冷氣夠強😊 （會怕冷的可以帶個薄外套） 服務人員也都很親切，服務非常ok。 2023/5/18午餐菜單 1.帕瑪火腿干貝湯 2.紅條石斑佐南法橄欖醬 3.日本生蠔蕈菇荷蘭醬 4.南非活鮑佐白醬與松露波特醬 5.澳洲活龍蝦佐卡菲醬 6.沁涼冰果室沙拉佐情人果油醋醬 7.法式鴨胸佐苦甜巧克力橙汁醬 8.Prime牛小排🥩 9.牛筋飛魚卵炒飯 10楊枝甘露乳酸慕斯佐火焰芒果醬 平常不太吃午餐的我， 我是男生,食量我覺得是夠的剛好， 我平常吃很多，但這餐不會覺得沒吃飽。 價位真的還蠻合理的，沒什麼可挑剔。 這新開的品牌鐵板燒，是值得回訪的。 以上個人用餐經驗😄推薦大家可以吃看看

四星

正評網友：食物精緻有特色；尤其享受廚師即席處理食材和現場烹調。食材新鮮；可惜味道一般。服務和用餐環境是無可挑剔的。價格高昂，CP偏低。 正評網友：還不錯. 正評網友：環境衛生條件好 甜點好吃服務周到

樂葵法式鐵板燒-崇德店 網友中立評價

三星	中立網友：鴨胸硬又腥 牛小拍很難咬 唯一好吃牡蠣 真的要加油在主餐上 中立網友：情人節中午用餐 龍蝦整個煎過頭非常老 鴨胸表面又乾又硬又柴 裡面很韌不好咬 其他餐點都沒什麼問題 醬都調得不錯 但兩個人一致對龍蝦跟鴨胸失望 中立網友：昨天用餐體驗中等 菜單需要調整，海鮮食材很新鮮，醬汁搭配的很有層次，每道料理都不錯，缺點就是讓人覺得很空虛。 昨天服務小姐問我要不要酒單，結果點酒了 竟然跟我說全部售完了？一間餐廳中午12:00佐餐酒竟然售完，沒有搭配實屬可惜。

樂葵法式鐵板燒-崇德店 網友負面評價

二星

負評網友：鴨胸又柴又難吃 浪費食材 負評網友：吃完隔天直接腹瀉 食品安全有待加強 負評網友：我是訂位完後，有些問題想請教，打電話過去詢問完，被電話那頭的態度氣到直接取消訂位。 貴公司想要走高質感路線，但前線接待人員卻是口氣差勁，一點質感都沒有，因此現階段著實不敢登門光顧。

一星

負評網友：網站上公佈的很清楚 預約日為一個月前11:00開放 我也照標準在線上等候 結果10:58分先練習手感 竟然已經偷偷開放訂位了！ 為什麼？ 為什麼？ 為什麼？ 為什麼偷偷提早 我不能理解不能接受 負評網友：選了一家大家風評不錯的店，滿心期待的想說試看看，他們的定位須全額付清（¥1799），因定位人數多，訂位數無法完整確定，但他們說用餐前一天會打電話跟我們確認訂位人數，結果沒有打來確認，還是我們打電話過去說有一個沒辦法到，已提前告知了居然不給我們退費，結果只能用打包一份處理，再來付款時明明有交代是要吃6點，結果時間到時一進去就跟我們說我們是從5:30-7:30的時段，入座時已有兩道菜放在桌前，從坐下來就開始一直感受到被趕著吃飯的感覺，每一道料理吃完馬上就上下一道，都還來不及休息消化，後面上茶的時候，我們還沒喝完，就急著把杯子收走，然後我們吃完要休息一下，聚餐不就是要有聚餐吃飯的輕鬆與閒聊嗎？準時時間到就直接跟我們說時間到了，他們要接待下一組了，所以是可以這樣趕客人的嗎？就算餐點在好吃這樣的服務品質讓人覺得錢花得不值，再說餐點吃起來也普通，鮑魚整個太鹹，鴨胸也沒說如何吃味道能更好吃，菜品的介紹也都是有問才說，整場吃下來選不出什麼菜品能推薦，然後連我這小鳥胃的我都覺得無法吃飽，最後悔的是我沒選擇炒飯加個量，至少要對得起我的胃，至少要吃飽，整場下來體驗真的很差，一顆星都不值！ 負評網友：我跟朋友2022/12/26去用餐，當天晚上兩位朋友都上吐下瀉，致電店家只會說其他人沒有反映腸胃不適的問題⋯⋯結論就是廣告很大，花錢去清腸胃的

樂葵法式鐵板燒-崇德店 照片(菜單)

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