台中市北屯區 極月鍋物製造所

極月鍋物製造所 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	551 則評論
地址	406 台中市北屯區 建和路二段150號
電話	04 2436 2687
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 休息 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-800
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官方網站	極月鍋物製造所的官方網站
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得獎紀錄

極月鍋物製造所 網友正面評價

五星	正評網友：老闆跟闆娘還有闆娘的女兒都很會做生意， 已得知木瓜水果沒了，還願意主動詢問我們顧客要不要吃木瓜， 重點光是快到打烊時間還願意補給我們吃🥰 這溫馨舉動就足以給予滿星評價了。 飯超好吃，我吃了兩碗。 野菜也很棒👍 可惜沒有龍鬚菜QQ 正評網友：大口吃菜的好地方。 肉品份量固定，蔬菜無限量供應，非常適合喜歡吃菜的朋友。 很多市面火鍋店沒有的蔬菜，蔬菜新鮮爽脆。 豆苗超級好吃～ 肉品的量也給的足足的～ 超推無毒蝦，肉質緊實Q彈，新鮮度十足，吃的出甜味。 正評網友：好吃
四星	正評網友：這家超健康，土雞腿很好吃，豬肉新鮮，有自家的農場，雞蛋也是自家的，蔬菜自取，有一些平常很難得會吃到的青菜，愛吃菜的人一定要來！ 很可惜今天沒吃到豬軟排，中午就賣光了，假日客人挺多，18:00來只剩二桌，平日就還好不會太滿。 正評網友：用餐環境很好，蔬菜新鮮特殊，其他食材也都很好 正評網友：好吃

極月鍋物製造所 網友中立評價

三星

中立網友：青菜都很新鮮，第一次來吃點雞胸，竟然跟牛肉的一樣價錢，應該是人道飼養的吧！都還不錯，只是剛好隔壁桌講話太大聲而且咳嗽打噴嚏也不遮一下超反感，小朋友跑來跑去服務生都不制止感覺不是很好，價格算中上會收一成服務費 中立網友：很特別的一間火鍋店，點一份主餐後店內有各種野菜吃到飽，主菜有牛肉、豬肉、雞肉外還有海鮮總匯。牛豬肉有兩種可以選擇或是混搭配方式，肉片一次給兩盒份量算是很多。雞腿肉雖然是用土雞肉整個切塊煮過後肉質比較Q硬點，不過這邊最主要是哪慢慢的野菜，總類繁多，店家在新社有自營菜園種植各種蔬菜，每樣都標示菜名和主要營養成分，很多少見的青菜等在這邊第一次看到，吃起來口感味道都是很新鮮新奇，不過一份餐點算下來約600還要加上服務費來看是有點小貴。

極月鍋物製造所 網友負面評價

二星

負評網友：今天點了兩個鍋 ①昆布鍋底+放山無骨雞腿肉=$598+10%服務費 ②南瓜鍋底+50元+嚴選牛肉= $598+10%服務費 雞腿肉，肉質很Q彈，也滿大塊的，但吃起來有一種雞腥味，不喜歡，昆布鍋底完全沒有味道 牛肉選五花全瘦各半，肉質不錯，全瘦煮完不會乾硬，五花也不會過肥，南瓜鍋底吃起來是天然的甜味 店家標榜自營農場，如果是超級愛吃菜的人，應該會吃很開心，一般民眾可能會吃的有點痛苦⋯⋯⋯ 水果擺放位置在廁所外面，看起來也不太新鮮，杯子不知道是不是因為經過高溫煮過，都有裂痕也霧化很嚴重，完全不敢使用 整體CP值超低，除了服務好（會常常關心客人是否要加湯底，幫忙關火），其他真的不行！！ 負評網友：平日去吃，說實在餐廳外觀隔壁對面都是修車廠就給人感覺怪怪的，進去之後門口搞成那種市集的感覺就更不像餐廳了。 點完餐開始拿自助吧的菜頓時感到驚嚇….有一半的菜都有蟲在裡面爬來爬去….. 湯頭跟主菜都味道都令人難以形容、難以下嚥。 總之火鍋店內用只吃半小時就去結帳了，兩個人1100的價值cp值簡直低到不行，起碼我這輩最難忘並且也不可能再去的餐廳它排前三，多給一顆星是因為服務還不錯。 唉……….. 負評網友：平日時間過去用餐，店家的自助式蔬菜還不錯，有一些少見的菜類，也洗得很乾淨，但有幾點讓人覺得可改進之處：外場只有一名服務生，可能因為忙不過來，我們的肉盤被忘記，直到提醒後才上，盤子也收得很慢，而疑似店主一家人，在其他座位吃壽司吃的不亦樂乎，所有的責任似乎都落在服務生身上了。主食的部分有自助式的白飯跟麵，令人傻眼的是白飯已經空了卻也一直沒有補上，所謂的吃到飽不是應該要隨時把空掉的食材補上嗎？更何況是主食類，這家店的鍋物算比較高價位，也有收一成服務費，但說實在的服務效率輸給其他平價小火鍋。

一星

負評網友：吃飯可以去打工不要去 負評網友：今天帶家人來用餐.湯頭剛開始清淡還算不錯 到後面完全沒味道.青菜類是真的新鮮好吃 肉類也還不錯.可惜海鮮類就不👌了 蝦子完全沒有鮮度可言！小卷也是一樣！ 每個人的口感定義不同！養身主義者這邊的蔬菜是真的棒👍 負評網友：1. 餐點特別：無毒肉+有機蔬菜很特別，新奇的各式蔬菜buffet，讓人眼前為之一亮，全部嘗試吃過一遍，很多沒吃過的也不知道能吃的蔬菜，味道卻還不錯，感覺找到一間特別的寶藏店家 2. 服務有加強空間：晚餐時間，店內只有3組客人，進店時醬料已有2-3樣空了，但卻一直不補，建議店員多巡視醬料區 3. 用餐環境不佳/氛圍詭異：門口堆積許多東西，包含各式食材跟紙箱，感覺像菜市場⋯，店內還有2桌店長家的用餐桌(?)門口一桌抱著嬰兒在哄，最裡面一桌則是午/晚餐，整體氛圍不像去餐廳用餐，很像去陌生人家裡用餐很不自在 4. 最糟糕的一點是客人，一組客人帶來三個小孩在店內奔跑大聲喧嘩嘻笑打鬧，家長放任，店家也沒出面制止，離開時經過看另一桌客人也面有難色。 總結：食材特別，餐點美味。但由於環境跟用餐氛圍極糟，不會二訪。

極月鍋物製造所 照片(菜單)

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