台中市北屯區 梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店)

梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店) 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	789 則評論
地址	406 台中市北屯區 太原路三段
電話	0912 026 019
營業時間	星期一 06:00–13:30 16:30–21:30 星期二 06:00–13:30 16:30–21:30 星期三 06:00–13:30 16:30–21:30 星期四 06:00–13:30 16:30–21:30 星期五 06:00–13:30 16:30–21:30 星期六 06:00–13:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店)的GoogleMap
官方網站	梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店)的官方網站
訂位連結
外送連結	梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店)的Uber Eats
得獎紀錄

梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店) 網友正面評價

五星	正評網友：東西好吃，是在工地工作師傅們的好吃的早餐，就可以吃飽 正評網友：價格實惠，尤其豬血湯湯底是使用豬骨去熬的，真的很值！ 正評網友：只能說是台中很優質的炒麵豬血湯店，絕對不是雷！比我上次去阿成強多了！
四星	正評網友：炒麵算得上不錯，至少麵不是過餘軟爛的，湯類令人感到十分滿意，滿滿的酸菜湯頭，很有特色！ 正評網友：品項不多，都好吃，湯好喝，蒜泥很加分 正評網友：慕名而來，感覺價格平民卻有不錯的品質表現，麵條部份是屬於粗麵條雖然個人比較偏好細麵不過炒得入味不錯!! 綜合湯料多湯濃實在不得不稱讚，一樣”梁嫂”另一家感覺就不怎麼樣…存屬個人。

梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店) 網友中立評價

三星

中立網友：今天初次上門消費，以下為個人心得分享 老闆娘的服務態度很好，該店裡的環境衛生及出餐的流暢度都很好，可見該店在管理方面很不錯！若以一般生意還不錯的小吃店來說，這樣的服務品質算是相當到位成功。 回歸正題，在餐點方面，個人實際品嚐過後感想如下： 炒麵的麵體過於鬆軟，甜辣醬並非採用台中人最愛的東泉，搭配起來整體比較沒有咬的口感(過於軟爛）。肉燥飯的部分口味非常的普通，醬汁調配太過鹹了，有點難以下嚥！製作肉燥所使用的豬肉部位，口感就可明顯感受到，應該不是使用很好部位，所以很可惜主食方面，炒麵勉強及格！至於肉燥飯，很遺憾它是地雷，雖然這兩項商品價格都不貴(25元)上門消費的民眾可以嘗試參考看看。 雖說主食方面表現差強人意，但他們的湯品真的還算不錯喔！這次我選擇人氣頗旺的綜合湯，只能說整碗料多又實在湯頭也不錯，而且可以感受到店家在料理前，對於食材的清潔相當用心，所以我非常推薦他們的湯品！安全過關。 結論，如果專程過去品嚐的話，在下認為湯品勝過主食炒麵與肉燥飯，在現今提倡吃的健康的風氣下，建議店家的鹽量使用可以再斟酌一些，也許稍微調整一下，可以讓食物更加美味。 純屬個人觀點，大家參考一下。 中立網友：湯可以， 中立網友：優點是肉燥飯的份量充足 缺點是整間店開滿的電風扇，會將湯吹到褲子上，體驗不好，還是建議去附近的阿旺爺爺吃，種類多且比較精緻

梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店) 網友負面評價

二星	負評網友：還好而已 負評網友：湯很混濁 麵很油 口味一般般 環境衛生差 份量很小 負評網友：兩顆星給我覺得還算好喝的豬血湯 肉燥飯很鹹，炒麵還可以 重點是外帶點餐的時候，我明明點綜合湯， 結果最後回家看到的是貢丸湯？ 是因為同樣都四聲所以聽錯嗎？
一星	負評網友：點餐講了兩次，結果拿到家裡後，湯品根本不是我點的 負評網友：外送訂單自己開加辣選項 結果送來都沒照上面加 爛死了 負評網友：之前在中平路吃好久，這次訂了太原路這間，熊猫外送炒麵、貢丸湯到家，吃完晚上竟急診急性腸胃炎，不敢再去了。代價好大…

梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店) 照片(菜單)

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