台中市北屯區 枯山円敷 YEN KARESAN

枯山円敷 YEN KARESAN 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	773 則評論
地址	406 台中市北屯區 東山路二段136號
電話	04 2239 4458
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 10:00–14:15 15:00–19:15 星期四 10:00–14:15 15:00–19:15 星期五 10:00–14:15 15:00–19:15 星期六 10:00–14:15 15:00–19:15 星期日 10:00–14:15 15:00–19:15
人均消費	$600-1000
Google Map連結	枯山円敷 YEN KARESAN的GoogleMap
官方網站	枯山円敷 YEN KARESAN的官方網站
訂位連結
外送連結	枯山円敷 YEN KARESAN的外送連結
得獎紀錄

枯山円敷 YEN KARESAN 網友正面評價

五星

正評網友：須事先預訂以及信用卡付訂金 用餐區共四張四人桌四張兩人桌 由於路況不佳，未能於預定時間抵達，在不影響下一輪客人用餐時間的前提下，謝謝員工王先生貼心提議先將想點的餐點告訴他們，在抵達時便可即時上桌🥺 （點餐時提到想點松露薯條，王先生也有貼心提醒現在有打卡五顆星就送松露薯條的活動） 抵達後在大門口徘徊看了一下環境，員工有遠遠的從餐廳另個門口看到我們，然後默默的把餐上桌，一開門進去看到桌上已擺上食物有夠驚喜🙈（這部分完全擄獲我的心） 冷氣很涼爽，但不會冷。 員工很有禮貌又機靈、講話音量適中、一直來補水。 餐廳門外有提供防蚊液 義大利麵跟燉飯很好吃 炸物表現中規中矩，同行不愛吃炸物的朋友特別表示很喜歡YEN的炸牡蠣。 來YEN KARESAN前其實沒有特別看評論，用完餐後才開始看，覺得慶幸沒有先看評論就直接來了。 環境跟服務都很好 確實後頭廚房油煙味蠻重的，洗手間環境也跟用餐區落差很大。 但用餐區空氣痛風很涼，並不會聞到油煙味，也看不到廁間。個人覺得不影響，所以還是五顆星！ *儲值5000元可以成為會員，會員生日可以75折 正評網友：環境清幽靜謐～義大利麵比預期中好吃許多！適合情侶來此短暫放空身心靈 正評網友：平日下午難得有視覺與味覺的享受。 坐在日式庭園裡，喝著好喝的咖啡，享用美味餐點。即使沒有開車，公車也是方便的。 推薦給想要放鬆一下的你/妳。

四星

正評網友：店員態度都非常良好 只是介紹菜單的時候沒有什麼重點 就只是稍微念過有什麼 不知道有什麼推薦的～ 需要提前預約 希望這種服務可以繼續保持 維持餐廳的品質非常棒！ 雙人套餐表現良好 超級推薦旬味青檸白酒香煎金目鱸 第一口下去並不是其他評論所說的鹽巴太多 而且魚肉入口即化 份量也足夠 加點了一個炸鱈魚 醬配著吃並不會覺得太膩 甜點的話有點失望 流心乳酪巴斯克並沒有流心 內心過於硬 感覺有點冰太久 飲料點了一杯提拉米蘇拿鐵和玫瑰荔枝氣泡 提拉米蘇拿鐵真的非常有層次感 推推👍🏻 剛入口的是咖啡的苦 隨之而來的才是提拉米蘇的甜 苦甜苦甜的非常新奇 玫瑰荔枝氣泡 氣泡在陽光照射下非常燦爛 第一口和想像中的味道不同 原本以為會是濃濃的化學味 結果竟然是淡淡的荔枝風味水 配著玫瑰香💓 正評網友：主餐表現不錯，份量也夠。沙拉口味佳但賣相普通。咖啡滿特別的也好喝。甜點價位高但吃起來沒有什麼特色，黑松露薯條不好吃，松露味不夠，而且有淋一個醬讓薯條很快就不脆了，建議醬另外放可能會好一點。 餐具擺放有特色但是都很容易晃來晃去的。服務人員態度很好也專業。 正評網友：餐廳在山間，建議可以開車前往，門外有空位方便停車， 下午3點才會準時開門，如提早到可在庭院拍拍照， 入門處有樓梯，沒有無障礙斜坡， 如有帶娃娃車或是有輪椅需求的人，需要自行扛上去。 店內呈現是黑色調的極簡風格，採完全預約制， 訂位採信用卡綁定訂金（低消） NT 500 / 人， 酌收 10 % 服務費，可使用現金、實體信用卡結帳。 餐廳不接受攜帶寵物，包含有寵物籠／寵物推車皆無法。 今天點的是雙人套餐1280元 🍱主食①：旬味青檸白酒香煎金目鱸 🍱主食②：豬排（去的時候剛換菜單不久，沒有拍到） 鱸魚吃起來很新鮮，豬排很嫩，口感都不錯，調味也可以， 但不像定食那種，沒有附主食， 如果食量比較大的人，可以選擇其他單點有澱粉的品項。 🥤飲品①：提拉米蘇拿鐵 🥤飲品②：狹山抹茶厚奶 提拉米蘇拿鐵上面會加上一個餅乾配著吃，整體偏甜，螞蟻人應該會很愛。抹茶厚奶的抹茶是微苦的，但奶茶也是偏甜，兩者中和我覺得蠻搭的，甜度還可以接受。 點餐時有跟店員說飲料要先上，但是等到我們都吃完了主食，過了好一陣子飲料才來，過程中等待的時間有點久。但只要是菜單上的飲料都可以選擇，不會限定套餐只能喝哪一種飲料，這點有加分。 🍰甜點：流心乳酪巴斯克 雙人套餐甜點只能擇一， 吃起來就是乳酪味很重的蛋糕，也沒有流心，基基本本。 菜單上都沒有照片，因為本身是有選擇困難的人， 點餐時會特別上Google評論想看看大家拍攝的餐點照片來選擇， 因參考有限，所以這篇個人就提供詳細一點的資料給大家。

枯山円敷 YEN KARESAN 網友中立評價

三星	中立網友：建築外觀環境很有質感，但餐點需再加強。這次點雙人套餐，雞腿肉偏柴，舒肥菲力豬口感一般偏淡，干貝沙拉的份量也是偏少，價格偏高了。甜點流心乳酪巴斯克，沒有流心的感覺。 店員服務接待很親切，但專業度還不夠，放置餐盤沒有依客戶的坐向放置中心點。可惜了廚師美美的擺盤。 店家內裝建議可以加藝術掛畫或是佈置裝置藝術，不至於空間感虛。 整體餐點及服務還需很大的進步空間。建議套餐主食要加上小小的義大利麵或是燉飯，不然套餐主食價格偏高，感覺只是吃了一塊肉，這頓排餐吃了一個寂寞感😰。 中立網友：軟殼蟹有腥味！剝皮辣椒松阪豬義大利麵跟提拉米蘇還不錯！ 本來以為日式庭園造景很美！原來大家都修圖修很大…

枯山円敷 YEN KARESAN 網友負面評價

二星	負評網友：IG: rr.checkin 預約制日式山景餐廳，不僅要預約而且還得先付訂金喔，庭院和建築都超美，適合拍照，只是要注意防蚊。 選了NT2600的四人套餐，含四份主餐，四杯飲料，一份小食和兩份甜點。 食物都很一般，豬肉沒什麽味道，雞肉畢竟是腿肉，很難做到太難吃啦，也確實沒什麽亮點。 總體來說食物分量偏小，上菜速度和順序也有點莫名其妙，食物本身有待提高，雖然有環境加持，但是畢竟定價不便宜，還會收10%服務費。 餐廳有附停車場，對日式景觀感興趣的可以預約來感受一下，對食物要求高的就不是很推薦啦。
一星	負評網友：停車不方便，車子要停在山路邊，走了很長一段路⋯⋯東西貴，也沒有很好吃，店員態度也跩跩的 負評網友：衝著名氣來的，刷網頁的當下一次還訂了兩次，初訪之後會把第二次退訂，停車蠻不便利，遠遠看建築外觀挺美的，進門之前一切都很美好，建議用看的就好了。進入店內，裡面的氛圍跟外面的景色衝突，食物方面蠻雷的又貴，用餐的餐點為軟殼蟹意麵，軟殼蟹蠻腥的，配料的蟹腳肉超級無敵乾柴，不知是怎麼烹調的，吃過最難吃的蟹腳肉！ 負評網友：坐在狀似椅子的石頭上看書，店員直接在很多人在旁邊的情況下，直接大聲吆喝我不能坐在石頭上。這種破壞客人用餐心情的方式，服務不佳！ （庭院裡的木椅已有人坐，鐵椅上都是水的情形）

枯山円敷 YEN KARESAN 照片(菜單)

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